❶ 关于食用香精 有那些品种 举例 越多越好
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
应用范围和参考用量
1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。
2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。
3、乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08-0.12%。
4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%(全色)，0.05%(非全色，另补焦糖色0.15-0.18%)。
5、椰子粉末适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干，其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1%。
6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%，茶叶用香精，用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰，饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。
以上所列用量，用户可根据风俗惯增减。
*适量，合理运用没有害处！
❷ 山竹能和蛋糕一起吃吗
山竹是属于植物类
蛋糕属于动物类产品
这些不会有相妨相克
请放心食用
❸ 怎么做山竹果冻
说实话我没吃过山竹。不过我把我做果冻的办法告诉你。
果冻粉【超市或甜品店有售，如果买不到，可以用凉粉代替，放的量少一些】单独使用其实味道并不理想。你可以使用果冻粉和果汁粉。【果汁粉就是固体饮料，卡夫巢珍牌的比较好。超市有售，可以选择多种口味，你可以看看有没有山竹口味的。】两者按1：1的分量混合，当然想吃果味浓一些的果汁粉可以多加一点，但不要加太多，以免冻不了。然后用开水一冲、搅匀、冷却后它就会变成滑溜溜的果冻！
你可以在果冻液半凝固时将山竹切块或切片，【能切成漂亮的花朵或其他形状更好，女孩子一般都喜欢漂亮或可爱的。】然后将它插入果冻液中，或等它完全凝固了，将山竹按一定位置摆放好！不要在冲完果冻粉后，直接将山竹丢进去，那样它们会沉到底下，不好看哦……
想要美观，当然还可以加些别的装饰品，像奶油【蛋糕店有售】、水果。
夏天吃冰的最赞了，凝固之后可以将它放进冰箱。
PS：记得选用和山竹搭配起来比较好吃的果汁粉。冲果冻粉时，要用一个好看的杯子或碗装着哦，最好是不规则的花边形的！送出去的时候，可以在杯子或碗身上绕一圈丝带然后打个漂亮的蝴蝶结！