① 毛巾卷蛋糕怎么做
怎样做出超级简单完美的毛巾卷蛋糕（步骤超详细）
小贴士
多看几遍再动手，完全按步骤一定能做好！一开始不要改配方，等你成了熟手再说吧。😄……
② 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕，你知道怎么做吗
想吃奶油蛋糕，又嫌麻烦，还得先来烤个蛋糕胚，不如直接做个网红毛巾卷蛋糕，不用烤箱，一个平底锅就可搞定，简单易学零失误哦。
[小贴士]：
1、煎皮的时候全程要小火来制作，先倒入一点糊，转动锅慢慢将其摊至整个锅面。
2、过筛后会让成品的皮更细腻口感更好吃，不喜欢也可以忽略。
3、抹茶粉可以换成自己喜欢的其它果蔬粉，如紫薯粉、可可粉、红曲粉等都可以哦。
③ 毛巾卷蛋糕的做法（手把手教你做超好吃的网红毛巾卷）
对于甜食爱好者，毛巾卷无疑是一道不容错过的美味。夏日冰箱里冷藏后的毛巾卷，口感清甜而不腻，搭配水果更是风味独特。不再需要花费高价去蛋糕店，现在就跟着教程，在家就能轻松制作出超好吃的网红毛巾卷。以下是详细步骤：
首先，准备材料：鸡蛋3个、细砂糖30克、牛奶180克、低筋面粉50克、黄油20克（或玉米油）、淡奶油150克、细砂糖20克（用于奶油）、奥利奥碎20克、芒果1个和草莓3个。确保所有食材提前准备好，比如，如果你要做原味、抹茶味和巧克力味，还需要额外的可可粉和抹茶粉。淡奶油和打蛋盆最好提前放入冰箱冷藏，黄油则需要提前融化。
制作过程开始于制作千层皮：将鸡蛋、糖、牛奶、过筛的面粉与融化的黄油或玉米油混合，搅拌均匀，注意过两遍筛以保证面糊细腻。原味面糊细腻如丝，加入可可粉和抹茶粉后，你可以做出不同口味的面糊。用不粘锅小火煎制面饼，记得面饼要薄，这样口感更佳。出锅后快速晾凉，用保鲜膜覆盖，然后折叠并涂抹奶油和水果，最后冷藏定型即可。
鸡蛋不仅美味，还富含营养。它对大脑有益，能改善记忆力；对肝脏有保护作用，促进组织修复；有助于防治动脉硬化；并含丰富的硒元素，延缓衰老。但要注意，未熟鸡蛋不宜食用，产妇和婴儿等特殊人群需适量食用。选择新鲜鸡蛋时，蛋壳完整、无异味、手感粗糙是优质鸡蛋的标志。
在家动手做毛巾卷，享受美食的同时，还能体会到制作的乐趣。快来试试看吧！
④ 毛巾卷蛋糕的做法
毛巾卷蛋糕是一道经典的甜点，下面是制作毛巾卷蛋糕的基本步骤：
材料：
- 3个鸡蛋
- 50克细砂糖
- 50克低筋面粉
- 适量的抹茶粉（可选）
- 适量的奶油奶酪馅料或其他口味的馅料
步骤：
1. 烤箱预热至180℃。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个干净的容器中，用电动搅拌器打发至蛋白呈现湿性发泡状态。
3. 将低筋面粉逐渐筛入蛋糊中，用切拌刀轻轻拌匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用平铺纸将底部覆盖，确保纸两边多出一些以便于蛋糕卷成卷。
5. 将烤盘放入预热的烤箱中，烤约12-15分钟，或至蛋糕呈金黄色。
6. 取出烤好的蛋糕，从烤盘中取出并放在凉架上待凉。
7. 待蛋糕完全冷却后，抹上一层奶油奶酪馅料或其他口味的馅料。
8. 轻轻卷起蛋糕，再用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏至少2个小时。
9. 取出毛巾卷蛋糕，剪去两端零乱的部分，切成适当的厚度即可享用。
如果想制作抹茶口味的毛巾卷蛋糕，只需在步骤3时加入适量的抹茶粉，搅拌均匀即可。