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2. 我是厂家蛋糕发苦是怎么回事
是不是糖放多了，或者是蛋糕放置的时间太长了
3. 奶油蛋糕上的奶油入口发苦是怎么回事
奶油不纯正，加了过多的色素和防腐剂
4. 加色素的蛋糕苦怎么回复
回复：蛋糕做出来发苦可能是在面粉发酵的时候进入了空气或者是没有盖保鲜膜而引起的，也可能是添加的辅料太多或者是没有添加对辅料而引起的。
5. 空气炸锅蛋糕为什么发苦
空气炸锅做糕点很好，既方便又安全，如果做出的蛋糕发苦，那是你因为没掌握好时间，火候，时间过长，烤制的蛋糕。容易焦糊，所以做蛋糕时间最好不宜过长，掌握最佳火候，做出的蛋糕。又香又糯。