❶ 既能增强免疫,又能防治便秘,它是宝宝心爱的小蛋糕
发糕不用像做馒头一样揉面,要的就是蓬松大空洞,无需二次发酵,制作简单。紫薯南瓜发糕,气味清香,口感松软,易于消化,还能在唇齿间感受到一股淡淡的紫薯南瓜香气。用天然的食材给孩子打造营养又健康的早餐吧!
开始做菜咯菜名:紫薯南瓜发糕
月龄:适合10M+宝宝
食材:面粉400g、酵母5g、白砂糖20g、南瓜泥200g、紫薯泥200g
工具:蒸锅、辅食机、碗、勺子、蛋糕模具、盘子
制作步骤
1、紫薯、南瓜蒸熟后打成泥;酵母和白砂糖放入一个碗中用温水化开,静置5分钟
2、面粉分成2份酵母分别分成2粉加入紫薯泥、南瓜泥中,并揉成面团
3、面团搓成长条,切成大小一样的面团块
4、将面团擀成8寸磨具大小的圆饼状,颜色交错,叠放整齐
5、放入8寸蛋糕模具中,发酵至8分满
6、放入蒸锅大火蒸30分钟,晾凉后脱模切块即可
辅食小知识
Q:隔着阳台玻璃晒太阳能合成维生素D吗?
A:皮肤仅能通过UVB的照射转化维生素D。而UVB绝大部分会被玻璃阻挡。隔着玻璃晒太阳,是无助于皮肤转化维生素D的。想皮肤合成VD,还得去户外。
❷ 小仓鼠吃的蛋糕怎么做
小仓鼠吃一些蛋糕是可以的,那么小长手吃的蛋糕,你可以用鸡蛋和玉米面,可以做成他爱吃的蛋糕
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❹ 南瓜和山药鸡蛋可以放在一起给宝宝吃
自带甜味的南瓜,搭配上清脆的山药,在“蒸”的魔法下,就变成了软糯又不易捏烂的手指食物~
下面就一起来看着这款宝宝超爱吃的鸡蛋糕是怎么做的吧~
山药南瓜鸡蛋糕
推荐月龄:10月+
使用厨具:蒸锅、料理机
存储方式:推荐冷冻储存,三天内吃完~
食材表:
铁棍山药 / 约50g
贝贝南瓜 / 约50g
面粉 / 10g
鸡蛋 / 1枚
(具体食材量见下图)
详细步骤看这里
1、准备食材如下。面粉忘记拍。把山药和南瓜蒸熟,一定要蒸熟透哦
非常啰嗦:山药和南瓜,冷水上锅,大火蒸15分钟左右即可~
2、一枚全蛋、蒸好的山药、南瓜,一起丢进辅食机打成泥
非常啰嗦:蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄;要等山药、南瓜不烫之后再放进去哟;没有料理机的小伙伴儿可以用勺子压成泥~
3、再把面粉丢进去打细腻,一定要打得比较细腻哦
4、在容器里垫张烘培纸,没有烘培纸,也可以刷层薄薄的油,但脱模的效果没有烘培纸好
非常啰嗦:这里如果刷油的话,平时吃的植物油就可以哟~
5、倒入打好的泥。并盖上一层保鲜膜,扎几个洞。冷水入锅,大火蒸15分钟,出锅前闷2分钟。凉透后再切块
非常啰嗦:没有保鲜膜的话,也可以盖个盖子哟~
6、你想怎么切就怎么切,很细腻。可以当下午点心,也可以作为面条时的配菜
7、是不是很漂亮?!
小贴士tips
1、南瓜可以换成紫薯、红薯等食材哟~山药也可以换成芋头等食材~
2、推荐将成品冷冻储存,三天内吃完哟~