当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 许可证申请表蛋糕类别怎么写

许可证申请表蛋糕类别怎么写

发布时间: 2024-11-11 05:20:35

A. 《食品经营许可证》可以申请哪些经营范围

《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围

1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);

2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);

3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);

4、其他类食品销售;

5、热食类食品制售;

6、冷食类食品制售;

7、生食类食品制售;

8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);

9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品);

10、其他类食品制售。

(1)许可证申请表蛋糕类别怎么写扩展阅读:

申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。并符合下列条件:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度,食品安全管理人员配备应当符合《河南省食品流通企业食品安全员(师)制度试行办法》的规定;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、法律、法规规定的其他条件。

B. 国家规定蛋糕店的经营范围及方式都哪些

经营范围中只要没有与蛋糕反向的商品(如化工产品、药品等),都可以在经营范围中写明,并经营。经营方式也就批发和零售两种,可以根据自己的选择做。

蛋糕店的经营范围:糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮;销售面包、糕点(含裱花蛋糕)。

其他具体可通过全国企业信用信息公示系统查询。

拓展资料:

开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺,制作蛋糕的材料,制作蛋糕的各样工具,还需要分析蛋糕店的选址,蛋糕店所在商圈的受众比例。

资料来源:网络-开蛋糕店

C. 你好,蛋糕店办营业执照行业表述怎么填写

经营范围:食品销售。 做蛋糕店需要办理食品经营许可证,办食品证时需要选择:糕点类食品制售,自制饮品销售。

D. 蛋糕房营业执照营业范围应该写什么

糕点(面包、西点)糕点、饮品类产品研发;现制现售面包、糕点(含裱花蛋糕);餐饮服务(经营点心、饮品;单纯经营烤类;不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品);现场制售冷热饮;销售面包、糕点(含裱花蛋糕)。

蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围,例如烘烤食品等,但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。

开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。

凭食品流通许可证办理营业执照。另外,蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。

(4)许可证申请表蛋糕类别怎么写扩展阅读

餐饮营业执照办理申请资料:

(一)餐饮服务许可申请书。

(二)预先核准名称的证明。

(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

(四)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件。

(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。

(六)保证食品安全的规章制度。

(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

参考资料:网络-食品生产许可证

E. 蛋糕店属于什么类型

问题一:蛋糕店属于什么类型苹果公司卖眼镜了?

问题二:蛋糕是属于什么商品类型糕点类 或 甜点类 或 点心类

厂 差不多就这几个!!!!

问题三:蛋糕店的商标需要注册在哪个类别呢?蛋糕店的本类是属于第30大类的,具体的如下:

第三十类3004-糖果,南糖,糖

圣诞树装饰用糖果300008, 薄荷糖300019, 甜食(糖果)300020, 牛奶硬块糖(糖果)300032, 口香糖300035, 巧克力300038, 蛋白杏仁糖果300039, 甜食300042, 软糖(糖果)300067, 糖300069, 麦芽糖300094,糖果锭剂300107, 果仁糖300116, 甘草糖300118, 杏仁糖300138, 花生糖果300139, 甘草茎糖(糖果)300147, 糖果300153, 果冻(糖果)300176,蛋糕用巧克力装饰物 300225,蛋糕用糖果装饰物300226,裹巧克力的坚果300227

※南糖C300008, 米花糖C300009, 黑麻片C300010, 糖粘C300011, 酥糖C300012, 糖松子C300013, 糖核桃C300014, 皮糖C300015, 人参糖C300016, 羊羹C300017, 鱼皮花生C300018, 麦丽素C300019, 琥珀花生C300020, 奶片(糖果)C300021, 怪味豆C300022

注:1果冻(糖果)与2910果冻,食用果冻类似;

2跨类似群保护商品:甜食(3004,3006);糖(3003,3004)。

第三十类3006-面包,糕点

杏仁糊300004, 未发酵面包300013, 面包干300015, 饼干300016, 麦芽饼干300017, 华夫饼干300022, 果子面包300023, 蛋糕300029, 甜食300042, 即食玉米片300043, 薄烤饼300047,姜饼300055,谷粉制食品300064,小蛋糕(糕点)300068, 蛋白杏仁饼(糕点)300089, 面包300093, 馅饼(点心)300104, 三明治300106, 糕点300108, 小黄油饼干300109, 面包卷300110, 布丁300115, 果馅饼300129, 燕麦食品300144, 燕麦片300145, 燕麦粥300146,薄脆饼干300174,蛋奶冻300175, 由碎谷、干果和坚果制的早餐食品300177, 米糕300178,(墨西哥)玉米面饼(面包)300185, 面包屑300189, 塔博勒色拉(一种由碾碎的干小麦、韭菜、西红柿、薄荷和欧芹制成的黎巴嫩色拉)300190, 哈发糕300191, 乳蛋饼300192, 以谷物为主的零食小吃300195, 以米为主的零食小吃300196,糕点用糖霜(糖衣)300203,甜点慕斯(甜食)300205,奶酪汉堡包(三明治)300208,人食用小麦胚芽300213,高蛋白谷物条300214,谷物棒300218,米布丁300228

※汉堡包C300039, 麻花C300040, 油茶粉C300041, 茶汤面C300042, 芝麻糊C300043, 碗豆黄C300044, 蜂糕C300045, 热狗C300046, 月饼C300132,米粉糊C300133

注:1燕麦食品,燕麦片,燕麦粥与3008人食用的去壳谷物,麦片,薄片(谷类产品)类似与第八版及以前版本3008麦片交叉检索;

2跨类似群保护商品:甜食(3004,3006);以谷物为主的零食小吃(3006,3010);以米为主的零食小吃(3006,3010);谷粉制食品(3006,3007,3009,3012);人食用小麦胚芽(3006,3008)。

第三十类300>>

问题四:蛋糕店有哪些产品,主要特征是什么蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:乳沫类:又叫清蛋糕,

分蛋白类和海绵类两种。蛋白类主要原料为蛋白、砂糖、面粉,产品:

洁白,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味浓;全蛋

类主要原料为鸡蛋、砂糖、面粉、蛋糕油和液体油,特点是口感清香,

结构绵软,有弹性,油脂轻。

戚风类:在20世纪90年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,

戚风蛋糕也逐渐开始流行。实际上戚风蛋糕的历史并不短,至少已有

三、四十年了。所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,

意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软。而戚风蛋糕的打发正是将

蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌得很蓬松,很柔软,再拌入

蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。产品特点:蛋香、油香

突出,有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。

面糊类:又称重油蛋糕,是利用配方中的固体油脂在搅拌时拌入

空气,面糊在烤炉内受热膨胀成蛋糕。主要原料是鸡蛋、糖、面粉和

黄油。重油蛋糕面糊浓稠、膨松,产品特点是油香浓郁、口感深香有

回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用

量是和面粉一样的。

芝士蛋糕,起司蛋糕,奶酪蛋糕都可以叫Cheese Cake

问题五:生日蛋糕属于第几类商标生日蛋糕商标属于注册商标第30大类。3006面包、糕点

第30类商标主要是咖啡,茶,可可,糖,米,食用淀粉,西米,咖啡代用品,面粉及谷类制品,面包,糕点及糖果,冰制食品,蜂蜜,糖浆,鲜酵母,发酵粉,食盐,芥末,醋,沙司(调味品),调味用香料,饮用冰

问题六:弱弱的问一下,蛋糕店属于什么企业类型1、请教家长

2、请教同学

3、请教老师4、再想想

5、问邻居

6、上网查询

7、请教网友

问题七:弱弱的问一下,蛋糕店属于什么企业类型? A、生产制造 B、零售; C、服务 D、新型企业 E、传统产业 F、其他 10分 b,卖蛋糕的

问题八:蛋糕马卡龙属于什么种类马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[maka]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。

问题九:国家规定蛋糕店的经营范围及方式都哪些?你好,根据《食品安全法》,开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条鼎,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。凭食品流通许可证办理营业执照。另外,蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。

如果有特殊经营范围的需要有关部门批准盖章(卫防、消防、公安、治安、环保、科委等)。

创业板里面那些股票是治疗高血压塘尿病的股票有那些

在整个资本市场,上市公司以“利润最大化”为目标的“价值投资”理念深入人心。但由于行业内诸多因素的影响,上市公司利润大增容易引起股价暴涨。而最近几年A股中频繁出现高分红类公司,比如吉比特(300743)、凯撒文化(300147)、盛天网络(002596)等都是其中的代表。其中盛天网络在2019年实现了8643亿元的净利润,高分红占总营收755%,更是获得了超10倍的增长。

我们知道,在过去的一年中,上市公司业绩变脸频频出现在A股中。比如2016年,吉比特的净利润就是负值(-164亿元);2019年更是以596亿元现金派发股利。而2020年截至目前,吉比特已将账面盈利109亿元全部转股给股东,导致公司账面净资产仅为351亿元。由此可见吉比特2019年净利润出现了大幅下滑,且其财务数据表现不佳。

根据吉比特披露的《股份转让协议》,自2021年4月14日起,原限售股股东吉比特集团将合计持有的646亿股限售股份全部转让给其一致行动人(包括吉比特集团的控股子公司杭州吉比特网络科技有限公司、杭州吉比特文化科技有限公司及南京吉比特网络科技有限公司),占公司发行后总股本的2500%,而上述股份自2020年4月14日起实施完毕自动锁定期。

目前,吉比特集团100%股权,吉比特集团系其控股股东。此次限售股份转让完成后,吉比特集团将直接持有吉比特9996%股份。公司在公告中表示,控股股东拟变更为吉比特集团,实际控制人将由陈新国变更为周正平(又名:陈春兰),并进一步明确了未来发展方向及其对吉比特集团的战略意义。也就是说,吉比特的第一大股东变更为陈新国。

新冠当普通流感处理利好什么板块

糖尿病概念一共有18家上市公司,其中6家糖尿病概念上市公司在上证交易所交易,

另外12家糖尿病概念上市公司在深交所交易。分别为:贵州百灵(002424)、千红制药(002550)、模塑科技(000700)、常山药业(300255)、亚宝药业(600351)、保龄宝(002286)、嘉事堂(002462)、易联众(300096)、通化东宝(600867)、以岭药业(002603)、香雪制药(300147)、西陇科学(002584)、华东医药(000963)、三诺生物(300298)、复星医药(600196)、白云山(600332)、恒瑞医药(600276)、华润双鹤(600062)。龙头又分为市场龙头和行业龙头,市场龙头是要根据短线市场变化出来的,目前表现不明显。细分领域行业龙头龙头是通化东宝(600867)。

智通财经获悉,11月14日,中药、新冠药概念股持续拉升,截至收盘,广生堂(300436SZ)大涨20%,香雪制药(300147SZ)收涨近18%,贵州三力(603439SH)、金陵药业(000919SZ)、新华制药(000756SZ)、众生药业(002317SZ)等股涨超10%。消息面上,冬季流感高发,相应也是中药的销售旺季,今冬明春或存流感和新冠叠加流行的风险。疫情防控政策优化有利于常规医疗需求恢复和消费医疗需求复苏,热炎宁及新冠后续治疗成市场热点。国金证券表示,建议关注龙头药企估值修复、创新型 Biotech 研发不断进展、估值处于底部企业有机会出现反转及中成药(特别是中药创新药)四个方向。

据悉,热炎宁合剂是一种多成分、多靶点、多途径的中药制剂,具有抗炎、抗病毒作用,广泛应用于呼吸道感染和肺炎的临床治疗。上海中医药大学教授方邦江研究团队在国际知名医学期刊《植物医学》(影响因子6656)的论文《热炎宁合剂联合标准治疗对新冠肺炎无症状或轻度感染患者的疗效:一项前瞻性、开放标签、随机对照试验》证实了在标准治疗的基础上,热炎宁(RYN)合剂可促进奥密克戎无症状和轻症感染患者的核酸转阴,为中医药治疗新冠肺炎的临床疗效提供了新的循证依据。

政策方面,近日,国家药监局组织起草了《中药注册管理专门规定(征求意见稿)》。随着中药审评审批机制改革工作不断深入,国家药监局在前期工作基础上,进一步组织研究、调研、论证、全面修订完善,现再次向社会公开征求意见。

除此以外,国家卫健委上月开展中医药健康促进专项活动,《实施方案》要求,到2025年,三级和二级妇幼保健院开展中医药专科服务的比例分别要达90%和70%;公卫服务中,儿童中医药健康管理率要达到85%,65岁及以上老年人中医药健康管理率达75%。

艾媒咨询数据显示,近五年中药配方颗粒市场保持快速上涨趋势,2021年市场规模达346亿元,同比增长355%。渗透率方面,2021年中药配方颗粒在中药饮片中的占比达到1682%,创下近年来新高。

新冠药方面,11月14日,据财联社报道,浙江正式启动吸入用重组新冠病毒疫苗(5型腺病毒载体)加强免疫,首批“吸入式新冠疫苗”接种工作在杭州开展。此前,康希诺(688185SH)公告,公司研发的吸入用重组新型冠状病毒疫苗(5型腺病毒载体)获得摩洛哥紧急使用许可。众生药业(

F. 糕点生产许可证审查细则有那37项

以下是糕点生产许可证审查细则的全文,没有你说的37项。

一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料,添加适量辅料,并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品,如月饼、面包、蛋糕等。包括:烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等);油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等);蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等);熟粉类糕点(冷调韧糕类、热调韧糕类、印模糕类、片糕类等)等。申证单元为1个,即糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)。糕点生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为:2401。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)生产的基本流程。
基本流程包括原辅料处理、调粉、发酵(如发酵类)、成型、熟制(烘烤、油炸、蒸制或水煮)、冷却和包装等过程。
(二)关键控制环节。
原辅料、食品添加剂的使用等。
(三)容易出现的质量安全问题。
1. 微生物指标超标。
2. 油脂酸败(酸价、过氧化值超标等)。
3. 食品添加剂超量、超范围使用。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
糕点生产企业除必须具备必备的生产环境外,还应具备以下条件:
厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。并具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。
糕点生产企业应具备原料库、生产车间和成品库。须冷加工的产品应设专门加工车间,应为封闭式,室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施,并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间(或设施)。
用糕点进行再加工的生产企业必须具备冷加工车间。
(二)必备的生产设备。
糕点生产企业必须具备下列生产设备:
1. 调粉设备(如和面机、打蛋机);
2. 成型设施(如月饼成型机、桃酥机、蛋糕成型机、酥皮机、印模等);
3. 熟制设备(如烤炉、油炸锅、蒸锅);
4. 包装设施(如包装机)。
生产发酵类产品还应具备发酵设施(如发酵箱、醒发箱)。
用糕点进行再加工的生产企业必须具备相应的生产设备。
四、产品相关标准
国家标准

行业标准

糕点、面包卫生标准
GB7099-2003
食品中污染物限量
GB2762-2005
月饼GB19855-2005

蛋糕通用技术条件SB/T10030-1992

片糕通用技术条件SB/T10031-1992

桃酥通用技术条件SB/T10032-1992

烘烤类糕点通用技术条件SB/T10222-1994

油炸类糕点通用技术条件SB/T10223-1994

水蒸类糕点通用技术条件SB/T10224-1994

熟粉类糕点通用技术条件SB/T10225-1994

糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存
SB/T10227-1994

粽子SB/T10377-2004

裱花蛋糕SB/T10329-2000

《面包》QB/T1252-1991

《月饼馅料》SB10350-2002

备案的现行企业标准

五、原辅材料的有关要求
企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
六、必备的出厂检验设备
生产糕点的企业应当具备下列必备的产品出厂检验设备:
(一)天平(0.1g);
(二)分析天平(0.1mg);
(三)干燥箱;
(四)灭菌锅;
(五)无菌室或超净工作台;
(六)微生物培养箱;
(七)生物显微镜。
七、检验项目
糕点的发证检验、定期监督检验和出厂检验项目按下表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验两次。
糕点质量检验项目表
序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

外观和感官







2

净含量







3

水分或干燥失重







4

总糖





*

面包不检此项

5

脂肪





*

水蒸类、面包、蛋糕类、熟粉类、片糕、非肉馅粽子、无馅类粽子、混合类粽子不检此项

6

碱度





*

适用于油炸类糕点

7

蛋白质





*

适用于蛋糕、果仁类广式月饼、肉与肉制品类广式月饼、水产类广式月饼、果仁类、果仁类苏式月饼、肉与肉制品类苏式月饼、肉馅粽子

8

馅料含量







适用于月饼

9

装饰料占蛋糕总质量的比率





*

适用于裱花蛋糕

10

比容





*

适用于面包

11

酸度





*

适用于面包

12

酸价





*

13

过氧化值





*

14

总砷





*

15







*

16

黄曲霉毒素B1





*

17

防腐剂:山梨酸、苯甲酸、丙酸钙(钠)





*

月饼加测脱氢乙酸
面包加测溴酸钾

18

甜味剂:糖精钠、甜蜜素





*

19

色素:胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝





*

根据色泽选择测定

20







*

21

细菌总数







22

大肠菌群







23

致病菌





*

24

霉菌计数





*

25

商业无菌





*

只适用于真空包装类粽子

26

标签





八、抽样方法
发证检验和监督检验抽样按照以下规定进行。
根据企业申请发证产品的品种,随机抽取1种产品进行检验。抽取产量最大的主导产品。生产月饼的企业应加抽月饼。
对于现场审查合格的企业,审查组在完成必备条件现场审查工作后,在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。所抽样品须为同一批次保质期内的产品,以同班次、同规格的产品为抽样基数,抽样基数不少于25kg,随机抽样至少2kg(至少4个独立包装)。样品分成2份,送检验机构,1份用于检验,1份备查。样品确认无误后,由审查组抽样人员与被抽样单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品,并加贴封条。封条上应当有抽样人员签名、抽样单位盖章及封样日期。

G. 蛋糕食品销售经营范围

法律分析:
《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围: 1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品); 2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售); 3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品); 4、其他类食品销售; 5、热食类食品制售; 6、冷食类食品制售; 7、生食类高哗食品制售; 8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕); 9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品); 10、其他类食品制售。

法律依据:
《食品经营许可管理办法》 第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管吵滑理部门申请变更经营许可。 经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营许升念腊可。外设仓库地址发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。