1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。
5、不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
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10. 铔嬬硶镄勪缭璐ㄦ湡
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❸ 吃不完的蛋糕怎样保存
吃不完的蛋糕保存方法有很多种，但是无论哪种方法，都需要尽快将蛋糕放入保存容器中，避免蛋糕受到空气、湿度和细菌的影响而变质。以下是一些常见的保存方法：
冷藏法：将蛋糕放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。这种方法适用于大多数蛋糕，特别是奶油蛋糕、水果蛋糕等需要保持湿润口感的蛋糕。但是，这种方法不适用于酥皮类蛋糕，因为冷藏会使酥皮变软，失去原有的口感。
冷冻法：将蛋糕切成小块，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室保存。这种方法适用于长期保存，可以保持蛋糕的新鲜度和口感。但是，需要注意的是，冷冻后的蛋糕需要在室温下解冻一段时间，才能恢复原有的口感。
防潮法：将蛋糕放入密封袋中，尽量排出袋内的空气，然后放入防潮箱中保存。这种方法适用于干燥的环境，可以避免蛋糕受到湿度的影响而变质。
真空包装法：如果家中有真空包装机，可以将蛋糕进行真空包装，这样可以有效地隔绝空气和细菌，延长蛋糕的保质期。
烘焙纸包裹法：将蛋糕用烘焙纸包裹好，放入密封袋中保存。这种方法可以吸收蛋糕中的多余水分，保持蛋糕的干燥，避免蛋糕发霉。
糖粉覆盖法：在蛋糕表面撒上一层糖粉，可以吸收蛋糕中的多余水分，保持蛋糕的干燥，同时也可以增加蛋糕的口感。
以上就是一些常见的蛋糕保存方法，但是需要注意的是，无论哪种方法，都不能保证蛋糕永久不变质，所以在保存蛋糕的时候，还需要定期检查蛋糕的状态，一旦发现蛋糕有异味、变色或者发霉的情况，就需要立即丢弃，以免影响健康。