Ⅰ 蛋糕学徒好吗难不难学
蛋糕还是比较好学的,一般会学1-3年,没基础也可以的,大多数西点学校的课程都是以实操为主的,只要自己有心,课上课下多多练习,练习多了自然而然就掌握了,如果去西点店当学徒的话难说了,碰到好的师傅,自己也比较机灵的话,还是可以学到东西的,否则的话就只能浪费几年时间打杂了。
Ⅱ 学做蛋糕容易嘛,我想自己开店,去蛋糕店当学徒怎样
想要开设一家蛋糕店,至少需要学习三个月到六个月的课程,这样才能确保基本功扎实。如果练习不够充分,未来开店或工作过程中可能会遇到各种问题。而且,一个月内能够学习的品种数量有限,因此如果开店的话,最好能准备更多的产品。
如果想要学习烘焙技术,建议选择像欧米奇这样的专业机构。虽然当学徒可能需要承担一些脏活累活,但其主要目的是为了学习技术。然而,这并不意味着你可以完全依赖学徒身份,因为最终是否能学到技术,还要看师傅的态度和是否愿意传授。
至于练习材料是否充足,这也是一个需要考虑的问题。因为这些材料通常需要一定的成本,而这些成本最终都会体现在学费中。因此,如果想要确保有足够的练习材料,可能需要选择一些更为专业的培训机构。
总的来说,开设蛋糕店是一个既充满挑战又充满机遇的过程。在决定开店之前,一定要做好充分的准备,包括技术、材料以及资金等方面的准备。同时,也要了解整个行业的情况,以便更好地应对未来的挑战。
选择一家专业的烘焙培训机构,能够让你更快地掌握蛋糕制作技巧,为未来开店打下坚实的基础。虽然当学徒可能会面临一些困难,但这只是一个过渡阶段,最终的目标是通过学习获得独立制作蛋糕的能力。
Ⅲ 去蛋糕店当学徒好不好
目前学蛋糕大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统陪此的肆仿蛋裂乱纤糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。