Ⅰ 芒果流心冰皮月饼做法
食材：芒果300克、淡奶油100克、纯牛奶100克、细砂糖5克、吉利丁片2片。
1、吉利丁片用冷水泡软，捞出沥干备用。
2、将切好的芒果丁倒入料理棒量杯打成泥。
3、打好细腻的芒果泥。
4、用裱花袋装大约100g的芒果泥，挤进冰格中放入冰箱冷冻做成流心，芒果泥的高度不能超过模具高。
5、牛奶加热后，加入泡软的吉利丁片搅拌，直至吉利丁片完全融化，将混合液分多次加入芒果泥中，搅拌均匀。
6、淡奶油用电动打蛋器打发至略微浓稠的状态，打发的淡奶油倒入芒果泥中搅拌均匀。
7、将调制好的芒果液倒入模具约1/3，放入冰箱冷冻半个小时左右。
8、将冷冻好的芒果流心取出，放在已冻好的芒果液上。
9、再倒入芒果液盖住流心，轻轻的晃动使之完全盖住，再放入冰箱冷藏4小时。
10、流心芒果月饼完成。
Ⅱ 哪里可以学做月饼
您好朋友学做月饼在一些饼干的店里或者是蛋糕店里面都会有做月饼的。
Ⅲ 怎样在家做月饼
学做五仁月饼：
1
熟花生，熟杏仁，腰果，用擀面杖敲碎
2
冰糖也是用擀面杖敲碎
3
敲好的熟花生，杏仁，腰果放入容器里，加冰糖，糖浆，玉米油，熟芝麻
4
然后倒入糯米粉，凉白开，搅拌均匀，把馅儿揉成团
5
糖浆里加枧水，加花生油，搅拌均匀
6
准备奶粉和面粉，
7
把奶粉和面粉倒入糖浆水里
8
揉成面团盖保鲜膜放1小时
9
然后把面团分成若干个小块，把馅儿揉成小团
10
把面团用手压扁包入伍仁馅儿
11
包好的月饼放入月饼模具内，模具摸一层油，用力压一下，在月饼表层喷一层水，放入烤箱5分钟，拿出，表层涂蛋液
12
再放入烤箱烤20分钟即可
过程：
1、首先我来讲一下馅料，馅料中我放的是（黑芝麻30克，白芝麻30克，核桃仁100克，花生150克，瓜子仁50克，葡萄干60克，低筋面粉200克，油60克，麦芽糖50克，水60克，白糖60克），其中的黑芝麻和白芝麻，还有核桃仁和花生，都要提前炒熟，花生需要去皮，然后和核桃仁放在一起把它们弄成和米粒差不多的大小，麦芽糖需要把它融化，面粉需要放在锅里把它炒熟，把所有的食材放在一起，把它们搅合搅合抓拌均匀，用手攥一下，能够搓成团就可以。
2、然后再来说一下面团，面团放的是中筋面粉300克，温水160ml，把它和成面团，刚揉好的面团是不光滑的，可以饧面10分钟之后再揉，就会很光滑很细腻。
3、面团饧好之后把它再揉至光滑，然后把它搓成长条，再下均匀的剂子，这个剂子的大小是25克。
4、接着我们在碗中放50克的面粉，再加60克的熟油，搅拌搅拌，把它做成油酥
5、把面剂子擀大擀薄，上面抹上一层油酥，然后卷起来对折，再次把它擀大擀薄，抹上油酥，卷起来之后再对折，做成一个个有层次的剂子，馅料也分成25克一个，整理成一个个小圆球
6、做好的剂子，先拿出第一个做好的，然后在中间压一个小坑，包上馅料，再用虎口的方式把口收紧捏合，然后再用月饼的模具，把它压出好看的形状，我这个模具是50克的，所以剂子和馅料分别是25克，你也可以根据自己家模具的大小，再适当的调整馅料和剂子的重量。
7、烤盘上放上一层油纸，把月饼均匀的摆在上面，中间要留有空隙，烤箱提前预热，上下火200先烤5分钟，等到月饼的胚子定型之后，上面抹上一层蛋黄，然后再次放回烤箱中，上下火调到180烤20分钟。
8、好吃又好看的五仁月饼就做好啦，色泽金黄，看着就非常的有食欲，比外面买的还好吃。
Ⅳ 抖音月饼礼物有特效吗
有。抖音礼物只要送出去每个都有属于自己的动画特效。抖音月饼礼物主要用于悬赏你喜欢的主播。再送出去时屏幕上会出现特效。