当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 蛋糕卷的家常做法蒸
扩展阅读
戚风和海绵蛋糕哪个好吃 2024-11-23 20:34:34
手工蛋糕如何包装保鲜 2024-11-23 20:32:54

蛋糕卷的家常做法蒸

发布时间: 2024-11-07 00:18:13

Ⅰ 从小就最爱橙香蛋糕卷,在家该如何自制呢

在家制作橙香蛋糕卷也很方便,准备好鸡蛋,面粉,牛奶,橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离,把蛋黄打碎搅拌均匀,放入面粉,把蛋清打发好,分别加入蛋黄中,加入橙片,涂抹均匀放入烤箱中,卷入馅料,冷冻,就可以拿出来吃了。

1、准备食材。

把橙子切片,在锅中加水,加糖,加入橙片,煮几分钟,把橙片捞出来,放在旁边晾干。然后在烤箱中铺上纸,放上橙子片,再倒上蛋糕糊,放入烤箱中,调好时间,蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出来晾凉,取出馅料涂抹在蛋糕上,卷起来,放到冰箱里冷藏一晚上,到第二天就可以拿出来吃了。

Ⅱ 榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢

榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢?

榴莲蛋糕卷

食物:低筋面粉55克,蝶豆花粉7克,鸡蛋黄4个,蛋白质5个,这儿用的是4个鸡蛋黄,5个蛋白质,会使色调更清爽一些。将蝶豆花粉放入食用油里搅拌均匀。放入牛乳,搅拌均匀。细砂糖70克,食用油45克,牛乳50克,鲜奶油180克,榴莲果适当,细砂糖15克。做法:

第三步

用擀面杖协助卷起来。放入冷藏室定形2钟头,取出切件就可以享受。超萌可爱的榴莲蛋糕卷就做好,细致松软的吐司面包夹着满满的榴莲果肉,果香味浓厚,好吃到爆。做法简单,那你也看一下吧。冷冻(并不是冷藏)一小时后切片,可以获得完备的横切面。放冰箱前还记得裹保鲜袋(或薄膜袋)。

Ⅲ 楹昏柉镶夋涧铔嬬硶鍗

杩欐惧捀鐢滃彛锻崇殑镶夋涧铔嬬硶锛屼腑闂磋缮锷犲叆浜嗛夯钖锛屾媺涓濈殑鍙f劅鐩稿綋涓嶉敊鍝︼紒

𨱒愭枡锛

1.楹昏柉锛氱朝绫60鍏嬨佺帀绫虫稳绮20鍏嬨佹按160鍏嬨佺粏镰傜硸15鍏嬨侀粍娌10鍏嬨

2.铔嬬硶锛氶浮铔4涓锛埚甫澹60鍏嫔乏/涓锛夈佺帀绫虫补40鍏嬨佹按鎴栫墰濂40鍏嬨佷绠绮50鍏嬨佺粏镰傜硸30鍏嬨

3.鍏朵粬锛氲倝𨱒30鍏嬨佽姳鐢熼叡鎴栨矙𨰾夐叡阃傞噺銆

锅氭硶:

1.楹昏柉𨱒愭枡娣峰悎鎼呮妈锛岀洊涓娄缭椴滆啘鎴冲皬娲炶捀15-20鍒嗛挓锛屽唴閮ㄥ畬鍏ㄥ哜锲哄嵆鍙锛岃秮鐑𨰾屽叆榛勬补锛岀炕𨰾岃呖瀹屽叏钖告敹銆

2.鐜夌背娌瑰拰姘存悈𨰾屼钩鍖栵纴绛涘叆浣庣矇鎼呮妈锛屽啀锷犲叆铔嬮粍鎼呮妈銆

3.铔嬫竻鍒2娆″姞绯栵纴镓揿彂镊虫箍镐у彂娉★纴鍏堟贩鍏1/3铔嬬槠闇滆呖铔嬮粍绯婏纴鍐嶅掑洖鍏ㄩ儴铔嬬槠闇滃唴缈绘妈鍧囧寑锛屽掑叆鐑ょ洏銆

4.鎾掍笂鍧10鍏嬭倝𨱒撅纴鐑ょ155涓灞傜儰24鍒嗛挓锛屽紑鐑椋庨槻姝㈡帀镄銆

5.鍙栧嚭铔嬬硶鏀捐呖镓嬫俯浠ヤ笅锛屽掓墸鍦ㄥ共鍑镄勬补绾镐笂锛屾姽涓婅姳鐢熼叡锛岄摵涓婅倝𨱒撅纴鎴存坠濂楀皢鏀惧噳镄勯夯钖𨰾夐暱鏀惧叆锛屽熷姪镎闱㈡潠鍗疯捣锛屽畾鍨30鍒嗛挓銆

(铔嬬硶鍗峰拰楹昏柉锛岀敤鐗涘ザ鎴栬呮按閮藉彲浠ユ垚锷熺殑锛屽ぇ瀹朵竴瀹氲佽瘯璇曞摝!)

Ⅳ 蛋糕怎么做

奶油戚风蛋糕卷的用料

60克带壳鸡蛋3个 蛋白用白砂糖45克

蛋黄用白砂糖15克 低筋粉70克

牛奶35克 玉米油30克

盐1克 淡奶油250克

淡奶油用糖25克

奶油戚风蛋糕卷的做法

步骤18

切块食用

奶油戚风蛋糕卷的烹饪技巧

1. 蛋糕卷要盖上油纸,防止水份蒸发过快而发生断裂; 2. 蛋白打发不要到10分发,9分发即可; 3. 蛋糕片与手温相同时,铺上打发好的奶油,比较容易卷; 4. 没有用擀面杖也没有用刀划出小印痕,多做几次就可以卷出完美的蛋糕卷啦; 5. 一定要有一把好刀,我这是用九孔寿司刀切出来的,还是不显整齐; 6. 蛋糕液体量及烤箱温度时间请根据自家的面粉和烤箱进行调整。

Ⅳ 香葱咸蛋黄肉松蛋糕卷怎样做,简单快速,细腻松软,家人吃不够

香葱咸蛋黄肉松蛋糕卷怎样做,简单快速,细腻松软,家人吃不够?

清甜味苹果酱吃太多难免有些很腻。今天就给大家共享一道好吃吃又外焦里嫩的“小香葱鸭蛋黄肉松蛋糕卷”。蛋糕的柔软再加上咸香鲜美的蒜味酱,香得出油翻沙的鸭蛋黄,可口的猪肉松,一口咬下去,太让人满足,口味十分的丰富多彩,葱香四溢,好吃极了。上菜几秒钟就光盘。

这一款吐司面包我采用的是经典小四方秘方,药方易记,使用方便,烤好的吐司面包不容易裂开,口感和味儿也都是棒棒的。仅仅份量也不是很多,假如家人多的是,能将食物翻番。下面就来看看这道“小香葱肉松蛋糕卷”的做法吧。食物简易,作法也很简单,一看就会哦。那你也看一下吧。

食物:蛋糕粉40克,生鸡蛋4个,白砂糖40克,牛乳40克,食用油40克。色拉酱适当,鸭蛋黄4个,猪肉松适当,大葱一根,白芝麻少量。做法:

第四步

将烤好的蛋糕取下晾凉,然后将生日蛋糕翻过来,涂上一层色拉酱,再放入适当猪肉松和咸蛋黄粉末。然后将生日蛋糕翻卷,放冰箱冷藏20min,定形取下,切完,启动。自做香葱蛋黄肉松蛋糕卷出炉了,香甜可口,绵软爽口,闺女抢着吃,做法简单,那你也看一下吧。