‘壹’ 好利来的蜂蜜蛋糕,售价36元的那种,怎么做的有哪位大仙中
分成3个步骤。
1鸡蛋,白糖,食用盐,葡萄糖,蜂蜜放在一起放到热水上加热到35~40度(加热是为了让蜂蜜更好的融入鸡蛋中,不然可能引发蜂蜜沉底在蛋糕下面),记得加热的同时也要缓慢搅拌。
2搅拌均匀加热到位后缓慢加入小麦粉(蛋糕粉)。
3粉加到蛋糕里搅拌均匀后加入稀奶油(也可以把粉一次性加入蛋糕中快速搅拌2分钟,这样粉能更好的和蛋糕一起搅拌均匀)。
以上完成后就可以烘烤了,建议温度:
面火180或200
底火150或170
烘烤15分钟后掉边后继续烘烤7~10分钟看颜色。
希望能帮到你,对我的回答满意可以采纳我哦!
么么哒!
‘贰’ 好利来的蛋糕可以订做吗
好利来的蛋糕都可以定做的,柜台里的=都是为了方便着急的顾客。要是你有创意可以找师傅根据你的想法定做一个你想要的样子。写字当然没得问题了,但是得根据你做的蛋糕的大小看写好多字。建议不要写太多字,如果蛋糕小的话。价格还是一样的,
‘叁’ 好利来蛋糕有现成的吗
有,80以上的店都会有,名叫"创意".就是没有固定的图案,任由制作师自由发挥.然后放在冷藏柜做展示.以为比较着急的顾客做准备
‘肆’ 邢台在好利来买生日蛋糕要订做吗还是直接去买
可以提前定做,一般不忙的时候在哪站等一会就做好了
‘伍’ 好利来蛋糕是什么做的
好利来的小蛋糕大蛋糕都是用鲜奶做的。现在几乎都没有蛋糕店用奶油了,奶油做出来的比鲜奶的硬