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儿童三层蛋糕做法

发布时间: 2024-11-02 23:14:00

1. 三层生日翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

为了制作美味的三层生日翻糖蛋糕,请遵循以下步骤:
**用料:**
- 4寸磅蛋糕(6寸、8寸翻倍)
- 鸡蛋 2只
- 黄油 110g
- 低筋面粉 120g
- 糖粉 120g
- 泡打粉 2g
- 巧克力奶油霜
- 意式奶油霜
- 黑巧克力
**制作步骤:**
1. 将低筋面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。
2. 将黄油室温软化至轻盈状态后,逐个加入鸡蛋,打发至变白且均匀。
3. 将黄油中筛入面粉,翻拌均匀。
4. 将混合物倒入模具,震出气泡。
5. 预热烤箱至160度,烘烤约40分钟,至上色均匀。若上色过深,可盖锡纸以防烤焦。
6. 三个蛋糕烤制完成后,切片并涂抹奶油霜,然后组装起来。
7. 将组装好的蛋糕放入冰箱冷藏保存,直至 ready to serve。
注意:在操作过程中确保每个步骤都按照上述指示进行,以保证蛋糕的质量和口感。

2. 小猴子三层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸、6寸、4寸戚风蛋糕 各一个

纸杯蛋糕 2个

奶油 1L

色素 少许

小猴子三层蛋糕的做法

  • 8寸戚风蛋糕,片三片,夹奶油(250g)和水果,简单抹面。

  • 6寸戚风蛋糕,片三片,夹奶油(150个)和水果,简单抹面。

  • 4寸戚风蛋糕,片两片,顶层边缘略修剪成弧形,做出来的猴子脸会更有立体感,夹奶油和水果,简单抹面。

  • 打发450g淡绿色奶油,将8寸和6寸分别抹面,8寸约250,6寸约150g。多余的绿奶油先留着,可以加点绿色色素做叶片。

  • 将6寸抬到8寸上。

  • 4寸摆到6寸上,两个纸杯蛋糕修剪成耳朵状,摆在两边,如果怕掉,可以插两根牙签固定。

  • 用牙签大致画出猴子的脸部特征,然后打发淡咖和深咖奶油用裱花嘴裱花。淡奶用量约100g。此处可用巧克力奶油。

  • 用巧克力膏做眼睛,描眉、唇、嘴、耳朵

  • 剩余的深咖奶油可用圆孔嘴在6寸和8寸之间勾藤蔓,再调少许深绿奶油点缀叶片

  • 小贴士

    1、括号中奶油的克数是加糖前的,一般淡奶油10g兑1g糖。

3. 三层生日翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

4寸磅蛋糕(6寸、8寸翻倍即可)

鸡蛋 2只

黄油 110g

低粉 120g

糖粉 120g

泡打粉 2g

巧克力奶油霜

意式奶油霜

黑巧克力

三层生日翻糖蛋糕的做法

  • 1、低粉、泡打粉、一小撮盐过筛
    2、黄油室温软化打轻盈后,一个一个蛋加入打发变白变均匀
    3、黄油中筛入粉,翻拌均匀
    4、入模具,震气泡
    5、烤箱160度预热,烤制40分钟,上色深可盖锡纸
    6、三个烤制完毕、切片涂抹、组装

  • 冰箱保存!

4. 蛋糕怎么折 立体三层

立体三层纸质蛋糕做法如下:

1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。

2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。

3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。

4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。

5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。

11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。

12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。

13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。

14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。

15、用相同的方法制作出8个相同的制模。

16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。

17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型

18、交错重叠,用胶水固定在一起。

19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。

20、将八个菱形的角向下折叠。

21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。

22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。

这样,立体三层纸质蛋糕就完成啦。

5. 三层的蛋糕怎么切

多层蛋糕的切法
1)如果蛋糕是圆的,可以先沿着对角线切成一个大块,然后再分成小块。
2)如果蛋糕多层的,那就从底层开始切,然后中层,然后最上面
3)另外,像父母这辈的的人都多半没有在婚礼上切过蛋糕,可以为双方父母在婚礼上准备一个,让他们也来个切蛋糕仪式!

6. 如何做三层生日蛋糕

1、主料低粉350g,鸡蛋18个,牛奶260g,白糖180g,木糖醇80g,玉米淀粉35g,玉米油150g,动物鲜奶油1500ml,草莓适量,柠檬半个。
2、始烤蛋糕胚。一个十寸,一个八寸,最上面是个六寸的心形小蛋糕。
3、所有鸡蛋提前放在室温中,等温度到常温时,蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个,5个,3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。
4、预热烤箱,190度,90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后,分三次加入白糖,打发至能提起小尖角。
5、200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊,分三次加入蛋清尺腊,切拌陵瞎滑均匀。从高处缓慢倒入模具,在餐台上摔两下,震出大气泡。放入烤箱。
6、150度上下火,70分钟。用牙签插入蛋糕中心,如果进去的很顺利,并且出来的时候无渣,说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。熟了之后从烤箱拿出,一定要再摔两下,然后倒扣晾凉。
7、用同样的方法,按2:1的比例分开剩下的材料,分别烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的两倍,8寸是6寸的两倍。
8、三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里,准备裱花。
9、奶油先放1000ml,打发至这个程度。开始抹平。每个抹平后,直接放到蛋糕神伍盒底盘上。一层一层摞好。
10、草莓洗净后,用厨房纸吸干水分。一点水都不能残留。这一点至关重要。包括后面切开草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上贴。切掉草莓蒂,然后把草莓竖着切成两半,一层一层贴在蛋糕的侧面。留下三个完整的做雪人。
11、用裱花袋装入奶油,按自己喜欢的样子在草莓根部裱上花纹。忘记拍照了。一定要先贴草莓后裱奶油。不然草莓会压到花纹。
12、草莓尖切掉1/3,做帽子。用圆形裱花嘴挤出圆球在草莓下半边,做头。用巧克力酱或者芝麻之类的做眼睛。给雪人带上“帽子”。