1引导:
把你的制作过程整理好放到朋友圈,表明你的制作水平,不断引起朋友圈的关注,并及时回答。
2放心:
把你平时采购原材料的图片资料整理好,表明你用的原材料都是好东西,保证口感,保证卫生,保证健康
3专业:
不吝啬自己的配方,有问必答并做出专业指导,放心就算你的配方给他,他也就做个一两次新鲜下,以后一定会成为你忠实的客户。沟通从心开始。
4创新:
不断推陈出新,用独特的卖像提高自我产品价值,蛋糕的模仿是很快的,把自己打造成品牌就更具有价值
视觉刺激很重要,人都是视觉动物。所以一定要在产品照片上下功夫,文案精简有新意,表达到位就好,不要刻意去大肆宣传,只会适得其反。
分享给你我的经验。微信的存在,让我们通过朋友圈就能宣传自己的产品,不少人通过在朋友圈卖货就有不少的收益。作为一名烘焙者,如果想在朋友圈卖自己的甜品或者蛋糕的话,建议做好以下几点:
第一点,也是最最重要的的一点,你选择的材料一定要是天然的动物性奶油,这一点我想作为烘焙从业者你应该知道缘由。现在市面上仍然有很多蛋糕店为了节省成本,使用的是人造的植物性奶油。这种奶油成本低,里面有香精等添加剂,香味扑鼻,一些不懂的消费者还以为物美价廉。植物性奶油里含有大量的反式脂肪酸,不易被人体代谢,并且还增加了一些疾病的发病率,所以我从来不会用植物性奶油。除了奶油,采用的水果也要选择新鲜的,水果使用之前自己要品尝一下是否新鲜,口感甜不甜。
第二点,在朋友圈卖蛋糕,你发的图片好看不好看,造型能不能吸引别人,也是非常重要的。顾客大致分两种,一种是喜欢特定的口味,比如提拉米苏,草莓奶油,芒果慕斯等。另外一种是对造型有一定要求的私人定制款,这种情况在朋友圈占的比例还挺高,因为一般连锁的门店只会做它们自有模型的蛋糕。结合以上两点,你发的图片呢首先要看上去精美,有条件可以找懂摄影的朋友帮你拍一些好的作品作为展示用,另外要多发一些顾客私人定制的蛋糕图片,或者分享一些顾客收到蛋糕时的好评及场景,朋友圈的人正好有订蛋糕需求的时候,找你订购的概率会提升不少的。
第三点,现在在朋友圈卖蛋糕的很多,市面上蛋糕店也非常多。除了造型不一样,价格也是千差万别。要想通过朋友圈卖出更多蛋糕的话,你得走出去,把你做好的产品让顾客品尝。作为食物,好吃与否才是影响购买的第一因素。所以,不要想着在家里发发朋友圈,生意就会上门了,朋友圈只是个辅助工具。你可以与周边的商家也好,卖场也好,通过赞助或者付费租场地的方式,让更多的人吃到你的蛋糕,同时还可以收集更多的朋友圈客户,再配合做一些促销活动,一定会有订单的。
收集更多的用户,做好口碑,生意会好的,我周围有好几个从朋友圈卖起的,希望我的建议能帮到你。
⑵ 乐滋贝尔蛋糕店的产品怎么样呢
乐滋贝尔蛋糕店,位于江苏省无锡市惠山区钱桥街道,是一家以美法式面包、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等为主的烘焙坊。其产品种类繁多,包括下午茶蛋糕、生日蛋糕、婚礼蛋糕和商务庆典蛋糕等。以下是对乐滋贝尔蛋糕店产品的详细评价:
产品种类:乐滋贝尔蛋糕店的产品种类繁多,涵盖了多种口味和风格的蛋糕。从经典的芝士蛋糕、巧克力蛋糕到创意十足的手绘图案装饰蛋糕,应有尽有,满足了不同消费者的需求。此外,他们还提供各种主题的蛋糕,如消防员主题、爱情主题、儿童主题和祝寿主题等,让消费者在特殊场合能够享受到独特的美食体验。
产品质量:乐滋贝尔蛋糕店的产品质量上乘。他们采用优质的原材料,如进口动物奶油和新鲜的水果果肉,确保每一款蛋糕都能呈现出最佳的口感和风味。同时,店内的烘培师傅技艺高超,手工制作的蛋糕不仅外观精美,而且口感细腻,深受消费者喜爱。
价格优惠:乐滋贝尔蛋糕店的价格相对亲民。他们经常推出各种优惠活动和折扣,如北海道戚风蛋糕的超值折扣等,让消费者在享受美食的同时也能节省开支。此外,团购价也比较合适,对于喜欢甜食的消费者来说是一个不错的选择。
环境与服务:乐滋贝尔蛋糕店的环境优雅舒适,店内摆放着有内涵的书籍供消费者学习休息。服务方面也相当正规,烘培师傅不仅技艺高超而且养眼,为消费者提供了愉悦的购物体验。
客户反馈:从消费者的反馈来看,乐滋贝尔蛋糕店的口碑相当不错。许多消费者表示对其产品和服务都非常满意,并给出了高分评价。同时,该店在社交媒体上也获得了广泛的关注和好评,如在抖音上发布的北海道戚风蛋糕视频就收获了大量的点赞和喜欢。
综上所述,乐滋贝尔蛋糕店凭借其丰富的产品种类、优质的产品质量、合理的价格以及良好的环境和服务赢得了广大消费者的喜爱和信赖。无论是日常品尝还是特殊场合庆祝,乐滋贝尔蛋糕店都能为消费者带来愉悦的美食体验。
⑶ 美团写蛋糕的评价100字
写蛋糕的评价有:
1、用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
2、入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡奶酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊。
4、再次回购这款蛋糕,奶油不腻,蛋糕上面的水果也很新鲜,并且蛋糕的量和尺寸也不小,很满意的一次消费体验。
5、很棒的一款蛋糕,水果的分量很足,蛋糕的品质也很好,不是那种酸酸的草莓,并且蛋糕上面的蓝莓和哈密瓜也很新鲜。
6、很喜欢水果蛋糕上面的那些水果,但是上面的奶油也非常好吃,口感很好,家里的孩子们都挺喜欢吃的。
7、蛋糕店的老板很用心,不光亲自把蛋糕送到家里,而且蛋糕的造型也非常的可爱,家中的小孩和老人都很喜欢。
8、中午想吃点甜点,所以选择了这家的蛋糕,抱着试试的想法下了单,没想到送来的时候尺寸很大并且味道也很好,两个人都没有吃完。
9、很喜欢这款黑森林蛋糕,不仅里面有巧克力夹心,并且上面的奶油吃上去非常的香甜,同时也不会感觉到奶油的油腻。
10、蛋糕做起来挺快的,并且样子也非常的漂亮,尤其是蛋糕上面的皇冠造型让人看上去就会忍不住想要吃上一口。
⑷ 给蛋糕店怎样评价好不好
给蛋糕商家好评的话有:
1、草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
2、红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
3、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉埂奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡奶酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
4、奶油芝士蛋糕:当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
5、巧克力蛋糕:香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。