❶ 低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子怎么做
用料
蛋糕卷胚
28*28的巧克力蛋糕胚 一块
奥利奥咸奶油馅
淡奶油 380克
糖粉 15克
奥利奥饼干碎 40克
盐 1.3克
奥利奥饼干碎（装饰用）
饼干碎 适量
低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法
首先要烤出一张28*28的蛋糕胚。这一步跟做卷卷是一样的。（友友们可以参考一下我的奥利奥咸奶油蛋糕卷，这里就不啰嗦了）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤1
竖切两刀、横切一刀，尽量分成均匀的六小块（四边不用切掉，不要浪费，而且讲真，不切和切吃起来真没啥区别）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤2
取三块分别铺到饭盒的最底层备用低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤3
打发淡奶油，将糖粉和盐先加入淡奶油里低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤4
打发至六成（隐约出现纹路）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤5
这时加入奥利奥饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤6
继续打发，但不要打得太硬，基本能定型就可以了（这一步也跟做卷卷的咸奶油馅是一样的，只是用量不同）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤7
准备一个大号的裱花袋，将打发好的奶油全部装进去，再用剪刀剪开一个缺口（个人觉得缺口宁小勿大，不然380克的奶油就不够分了）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤8
在蛋糕片上，用之字型的手法挤一层奶油低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤9
第一层奶油铺好了低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤10
在奶油上任意撒上一层饼干碎。颗粒大小无所谓，反正冷藏过夜后饼干会被软化了；多少也随意，留出铺第二层的空间就行。低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤11
继续重复第一层的操作：一片蛋糕+一层奶油+一层饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤12
操作完盖上盖子，放冰箱冷藏过夜（因为我每次都是晚上做好第二天才吃）低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤13
吃的时候一定要挖到底，然后大口吃掉，口感十分丰富，保证很满足哒！
❷ 海盐薄脆蛋糕盒子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋黄. 45g
细砂糖. 5g
植物油. 30g
牛奶. 35g
蛋白. 105g
细砂糖. 30g
低筋面粉. 55g
咸奶油材料如下
黄油. 100g
白砂糖. 15g
盐. 1.5g
淡奶油. 150g
蛋黄 2个
海盐薄脆蛋糕盒子的做法
蛋黄加入5g细砂糖，用手工打蛋器搅拌均匀。
❸ 咸奶油蛋糕君之怎么做求配方
鸡蛋 5个
低筋面粉 85克
色拉油 40克
鲜奶 40克
细砂糖 60克加蛋白中
细砂糖 30克加入蛋黄中
鲜奶油 250克用来裱花
水果 适量
8寸圆模 1个
戚风奶油蛋糕（君之配方）的做法
准备材料，面粉过筛，蛋白蛋黄分离。
用打蛋器把蛋白打到呈泡状时，加入20克细砂糖，继续打到蛋白开始变浓稠，再加20克糖。再继续打，到蛋白出现纹路时，加入剩下的20克糖。再继续打一会儿，当提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，ok了
把5个蛋黄加入细砂糖搅拌
依次加入40克油和40克鲜奶，搅拌均匀。再加入筛过的面粉，轻轻搅拌均匀。
盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刀上下轻轻翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中，翻拌均匀。
将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，然后用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放入预热好的烤箱，170度，约1小时。
❹ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黄）15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后，用保鲜膜盖起来，以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀，烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。（千万不要划圈，容易消泡）
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。放进预热好的烤箱，上下火180度，中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震，然后倒扣在烤网上，趁热撕去隔油纸，晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果，切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋，用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后，将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油，放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油，铺上一片面包，重复挤奶油、放水果的步骤即可
❺ 奥利奥咸奶油罐子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋糕底：
鸡蛋 4个
细砂糖（蛋黄用） 15g
水 40g
植物油 40g
低粉 65g
细砂糖（加蛋白） 30g
可可粉 12g
开水 25g
奥利奥咸奶油：
奥利奥饼干碎 40g
淡奶油 400g
糖粉 20g
盐 1.5g
装饰：
奥利奥饼干碎 适量
草莓 五个
奥利奥咸奶油罐子的做法
将25g开水倒进12g可可粉中，搅拌均匀成为可可溶液，放凉待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤1
分离蛋黄和蛋清，蛋清装入大盆子里，放进冰箱冷藏待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤2
开始做蛋黄糊：
40g水和40g油和15g细砂糖用蛋抽混合均匀，筛入65g低筋面粉，用蛋抽划Z字型混合至没有干粉，不要画圈圈式的搅拌。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤3
加入四个蛋黄，混合均匀。得到细腻的蛋黄糊。放在一旁备用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤4
开始做蛋白霜：
将蛋清从冰箱取出，将30g细砂糖分三次加入蛋清里，用电动打蛋器先高速再低速将蛋白打发至湿性发泡，提起打蛋器有大弯钩。状态如图。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤5
烤箱预热200摄氏度。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤6
将可可溶液加入蛋黄糊内，搅拌均匀，再加入三分之一的蛋白霜。用手持打蛋器将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀（可以用刮刀辅助将底部的蛋黄糊翻起来，保证两者混合均匀）。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤7
将混合好的蛋黄糊全部倒进剩下的蛋白霜内，用刮刀将两者切拌+翻拌均匀。
烤盘里垫油纸或者油布。将面糊从高处倒入烤盘，轻轻晃动烤盘使面糊在烤盘里均匀分布（可用刮刀辅助）。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤8
放入预热好的烤箱中层，190~200摄氏度（试自家烤箱而定）15分钟。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤9
将烤好的蛋糕取出，使劲震下烤盘，使热气散出，然后拉住油纸或者油布将蛋糕取出，放在烤架上晾凉。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤10
开始做咸奶油：
奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖碾碎（碎一点比较好）。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤11
将400g淡奶油倒进大容器内，坐冰水打。我在家里长期备有一两个冰袋，我就直接把冰袋放在一个大盆子里，把淡奶油的盆子放在冰袋上进行打发。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤12
加入20g糖粉和1.5g盐（见小贴士1），用打蛋器中速打至有纹路。加入40g奥利奥饼干碎。
继续用打蛋器打淡奶油至纹路明显，用刮刀从中间推开淡奶油，奶油不会合拢。（我喜欢硬挺一点的淡奶油，比较好使用。）奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤13
开始做蛋糕罐子：
将三分之一咸奶油装入裱花袋，之后在裱花袋头头处剪一个口子（别太大）。
用罐子的盖子在蛋糕片上压出10个圆形蛋糕片，放在烤架上待用。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤14
因为我的罐子底部中间是凹进去的，所以最底下一层我铺了奥利奥饼干碎。如果你的罐子底部是平整的，可以用蛋糕片代替。
挤上一层咸奶油。
放进一片蛋糕片。
再挤上一层咸奶油。
在咸奶油上面撒上一层薄薄的奥利奥饼干碎。
再放进一片蛋糕片。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤16
在蛋糕片上挤上一层咸奶油。
中间放一个草莓。
然后在草莓周边撒上奥利奥饼干碎。
放一片薄荷叶进行装饰。奥利奥咸奶油罐子的做法 步骤17
暂时不吃的蛋糕罐子放进冰箱冷藏。
放到第二天吃味道最好。