❶ 黑莓的吃法
黑莓除了可以直接食用其果实外,还可以把黑莓制作成美食来食用,下面就来介绍两种黑莓的吃法:
黑莓芝士蛋糕杯
材料:4块graham饼乾,黄油融化 1 大勺 ,奶油奶酪或芝士 8 盎司/226克, 白糖 1/3 杯, 鲜奶油whipping cream 1/4 杯, 香草香精 1 茶勺 ,黑莓 12盎司/340克
打发的奶油作装饰,用不了多少,可以用罐装的,更省时间!
做法:
1、烤箱预热350F/176C;
2、将graham饼干敲碎,加入融化的黄油,搅拌均匀后倒入烤盘铺开,进烤箱烤3-5分钟直到金黄,冷却备用;
3、在食物料理机内将奶油奶酪,白糖,鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀,然后加入一半洗净的黑莓,继续搅拌至均匀;
4、将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里,放入几个黑莓(剩下几个作装饰),然后将3中的混合物也分别舀入杯子里;
5、用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前,再舀入剩下的一半graham饼干末,挤上打发的鲜奶油,用黑莓装饰。
红酒黑莓煎鸭脯
材料:去骨鸭脯4块,每块约175克,五香粉1/4茶匙,盐、黑胡椒适量,黑莓甜酒5汤匙,红葡萄酒5汤匙,小肉桂枝1/2条,八角1枚(不用亦可),柳橙1小个,新鲜黑莓300克,竹芋粉2平茶匙
做法:
1、鸭肉去筋,在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。
2、黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角(如用)一起放入小煮锅,柳橙皮洗去蜡后刨碎,也放入锅中,一并烧开。
3、鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中,用中火煎4—5分钟。鸭皮呈金黄色,而且炸出的鸭油够煎另一面时,将鸭脯翻转煎5—6分钟至半熟(若要全熟则时间再煎长些)。用勺子撇去多余的鸭油。
4、黑莓洗净,放入酒及香料汁。柳橙挤汁,一半倒入酒中,烧开后调低火力煨5分钟。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。
5、将黑莓滤出,放入碗中。酒及香料汁注入煎锅,加进调好的竹芋粉水,烧开,不停搅拌直至变稠。放入黑莓,加热。
6、鸭脯肉切片盛入上菜盘,浇上红酒黑莓酱汁即可食用。
❷ 芝士片可以做什么简单的食物
芝士片可以做什么简单的食物共有5步。可做芝士火腿、芝士火鸡、芝士焗红薯等。准备食材:鸡蛋、火腿、芝士片、食盐、低筋面粉、胡椒粉、面包碎。以下是芝士火腿的具体操作步骤: 操作/步骤 1 卷芝士火腿 火腿肠切段,用芝士片卷起火腿肠。 2 调面糊 碗中鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀,然后倒入低筋面粉,搅拌至粘稠。 3 裹面糊 将芝士火腿倒入面糊中,裹满面糊。 4 裹面包碎 准备一碗面包碎,将芝士火腿裹满面包碎。 5 炸芝士火腿 起锅烧油,放入芝士火腿,煎至两面金黄,捞出装盘即可。
❸ 芝士可以做什么美食
芝士可以做很多美食。例如:芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士薯仔球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调----法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。
明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚。
用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开,用盐、胡椒、将虾稍腌,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)后铺在培根末上。
用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,将爆香好的培根末等放入虾背部。
将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟。
虾烤好后,将青瓜摆入盘中,加法香装饰即可。
❹ 芝士有哪些吃法分享
芝士是一种非常受欢迎的乳制品,它具有浓郁的奶香味和独特的口感。芝士的种类繁多,吃法也各异。以下是一些常见的芝士吃法分享:
直接食用:许多芝士都可以直接食用,尤其是那些味道比较温和的芝士,如莫扎瑞拉(Mozzarella)和切达(Cheddar)。这些芝士可以直接切片或撕成小块,搭配葡萄、坚果或水果一起享用。
芝士拼盘:将不同种类的芝士切成小块或薄片,摆放在盘子上,搭配不同的配料如水果、坚果、蜂蜜、果酱等,可以一次性品尝到多种口味。
烤芝士:将芝士放在烤箱中加热至融化,可以用来制作烤芝士三明治或烤芝士蔬菜。烤芝士时要注意温度和时间,以免芝士烧焦。
芝士火锅:将芝士和葡萄酒混合煮成浓稠的酱汁,可以用来蘸食各种食材,如面包、蔬菜、肉类等。芝士火锅适合多人分享,气氛热烈。
芝士焗饭:将煮熟的米饭与芝士、蔬菜、肉类等混合,放入烤箱中焗烤,制成芝士焗饭。这种吃法简单易做,营养丰富。
芝士披萨:将面团铺平后,撒上一层芝士,再放上各种喜欢的配料,如蔬菜、肉类等,最后放入烤箱烘烤。芝士披萨是许多人的最爱。
芝士沙拉:将芝士切成小块或丝状,拌入生菜、蔬菜、水果等,淋上沙拉酱,制成美味的芝士沙拉。
芝士汉堡:在汉堡肉饼上撒上一层芝士,放入烤箱或煎锅中加热至芝士融化。芝士汉堡是快餐店的经典美食。
芝士蛋糕:将芝士与鸡蛋、糖、面粉等混合,制成蛋糕糊,烘烤成芝士蛋糕。芝士蛋糕口感细腻,味道浓郁。
芝士炒菜:将芝士切成小块或丝状,加入炒制的蔬菜或肉类中,使菜肴更加美味可口。
总之,芝士的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是直接食用还是烹饪,芝士都能为食物增添丰富的口感和味道。
❺ 香蕉甜点的做法大全
香蕉是一种令人敬畏的方式,可以获得奶油和美味的质地,以取代所有植物甜点中的乳制品!成熟香蕉的甜味是一个额外的好处,使这些惊人的美食更加美味。查看我们的Food Monster应用程序中的这15种食谱,您可以一次又一次地制作简单的奶油香蕉甜点!
椰子木薯布丁配焦糖香蕉
您可能还记得童年小吃布丁中的木薯粉吗?来自Claire Ragozzino的椰子木薯布丁配焦糖香蕉是升级版,含有奶油椰子汁和豆蔻,配上焦糖香蕉和可可豆粒。木薯粉由木薯植物制成,含有铁,钙,叶酸和锰。与chia非常相似,它可以吸收液体重量的数倍,使其成为保湿零食的选择。拿一把勺子尝试一下吧!
2.蓝莓草莓香蕉冰淇淋蛋糕
这是Emily von Euw的美味甜点。它一下子是奶油,甜,新鲜,酸和多彩。此外,它非常容易制作(惊喜,惊喜),可以在制作它的同一天吃。
3. Raw Chunky Monkey香蕉奶油馅饼
这款来自Florian Nouh的华丽外观非常棒,非常容易 - 你只需要六种成分。此外,这个配方混合了丰富的日期外壳与香蕉,花生和巧克力馅,以制作完美平衡和危险上瘾的甜点。
4. 15分钟香蕉焦糖软糖馅饼
谈到快速甜点,来自Karen Kitto的15分钟香蕉焦糖Fuge Tart将成为您的最爱之一!它从燕麦,枣和椰子的粘稠基础开始,并且有香蕉馅,也有枣和燕麦,并且用枫糖浆加糖。用相当标准的食品储藏室制作,它是你可以瞬间鞭打的东西,粘在冰箱里,瞧,你有甜点,点心,零食或只是一个普通的老式深夜放纵。
5.焦糖香蕉S'mores煎锅
这款简单的素食甜点非常适合那些不想开始篝火的人!这款来自Emma D'Alessandro的焦糖香蕉S'mores煎锅包含巧克力和棉花糖的美味。焦糖香蕉使s'mores浸泡感觉过度放纵。将一些格雷厄姆饼干分成蘸棍,以获得真正的s'mores体验。
6.香蕉布丁Brûlée
一种奶油和厚厚的香蕉布丁,撒上大量的糖,然后焦糖化,形成深沉而丰富的焦糖薄膜,在破碎时会发出臭名昭着的破碎声。看看Lauren Wright的香蕉布丁布丁!
7.花生酱香蕉芝士蛋糕
这款来自Amanda Smith的奶油由三种非常美味的元素组成。首先,一个密集的腰果花生酱填充在日期和杏仁的外壳上。最后的点缀是自制黑巧克力花生酱杯的顶部,这些杯子淋上了更多的花生酱,因为你永远不会有太多。
8.有史以来最好的香蕉奶油馅饼
谁不喜欢一大块奶油馅饼?来自Alex和Linda Meyer的最好的香蕉奶油馅饼真的是最好的,有坚果皮,奶油椰子馅和甜香蕉片。它就像你童年时记得的那个,但你知道,在各方面都要好得多。
9.香蕉冰淇淋棒
10.香蕉嘉杏仁布丁配香草威化饼干
甜点早餐有人吗?是的,请。这款来自Jackie Ader的Banana Chia杏仁布丁配香草威化饼干配方,甜美而放纵,可作为甜点,但它也足够健康,可以在早餐时食用。在杏仁,杏仁奶油,杏仁奶和正大种子之间,它含有蛋白质,所以你可以用右脚开始新的一天!
11.香蕉芝士蛋糕奶油巧克力煎饼
12.新鲜的草莓香蕉芝士蛋糕
来自Gretchen Price的这款超级奶油味道,面糊中加入一些香蕉酱,以及香脆味道的香脆外壳,减少所需的糖分,因为极其成熟的香蕉非常甜!新鲜切片的香蕉可能会在一天后变成棕色,因此您可以将它们浸入柠檬水中,然后将它们放在上面,杏釉(来自融化的杏酱)将水果密封并使它们不会过快地变褐。
13.芒果冰沙香蕉和菠萝
创造完美的冰糕:奶油,冷,甜和甜美。当你拥有水果的甜味时,谁需要加糖!?这款来自Emily von Euw香蕉和菠萝的芒果冰糕将成为您最喜爱的美食。
14.柠檬香蕉腰果奶油馅饼
你有没有意识到柠檬对香蕉非常惊人?是的,浓郁的柠檬味让香蕉奶油馅饼更上一层楼。所以,加入来自Florian Nouh的美味柠檬香蕉腰果奶油馅饼吧!这是一个真正的特效:简单,奶油,流口水,非凡,柠檬,清爽,令人上瘾,新鲜,如此美味。只需六个成分,只需三个简单的步骤。你可以让这个梦想成真。
❻ 芝士甜品最简单做法
随着人们的生活水平越来越丰富,饮食条件越来越高,人们能接触到的食物也越来越多。而芝士就是一种在国外比较受欢迎的食物,用芝士,可以制作出各种适合在早餐时吃的食物,比如说芝士煎鸡蛋、火腿芝士鸡蛋卷、芝心南瓜球等。那么,这几种食物该怎么做呢?下面就为大家进行介绍。
一、芝士煎鸡蛋
食材与配料:鸡蛋、芝士、葱、盐、植物油
碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀;
葱切小段,芝士撕成小碎片;
将葱加入鸡蛋液中,放入少许盐搅拌均匀;
煎锅加热倒入油倒入鸡蛋液,中小火煎至;
放入芝士片,把鸡蛋饼对折起来,观察鸡蛋饼鼓包即可;
金黄诱人的芝士煎蛋就做好了,可以挤上一点蛋黄酱味道更不错。端上桌瞬间就能感受到鸡蛋的香气四溢,配上弹牙的芝士这一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是让人回味无穷的好吃,搭配上一些漂亮的番茄黄瓜片,来一杯纯白的牛奶不仅能让心情舒畅,而且这蛋白质维生素啥都有了绝对是唤醒一天的完美早餐。
二、火腿芝士鸡蛋卷
1.火腿肠竖着切丝,芝士切小片。
2.煎锅倒少许油,放入火腿肠丝,煎至变软。
3.鸡蛋磕入碗里,加盐、黑胡椒搅拌均匀。
4.不沾盘烧热。或用平底不粘锅、电饼铛都可以。
5.倒入蛋液,使蛋液均匀地铺在盘底,上面均匀撒上火腿肠丝。
6.上面均匀地码放芝士片。
7.等蛋液凝固后将蛋饼卷起。
8.切开,依个人口味淋上少许番茄沙司即可。
三、芝心南瓜球
1.南瓜去皮切块,放入微波炉中火加热3分钟,趁热用叉子压成泥。
2.糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合,用手揉成团。
3.南瓜糯米团静置10分钟后,搓成长条分割成剂子(小面团)。将芝士片切小片备用。
4.剂子揉圆按扁成凹状,包入芝士,收口后揉圆。
5.放入面包粉里滚一下,使南瓜球表面均匀沾上面包粉。
6.油加热至6、7成热,放入南瓜糯米团,炸至金黄即可。