A. 纸杯蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋的蛋青和蛋白分离，蛋白放在无水无油的盆里备用，蛋黄用蛋抽打散，倒入牛奶搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入低粉，用蛋抽混合均匀，混合至没有干粉的顺滑状态。（不要打圈的方式，要划Z字形翻拌。）
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋白里加几滴柠檬汁，用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡，再分3次加入白糖打发，打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。（放白糖前两次我是中速打发的，最后一次低速打发的。）
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊装进裱花袋，挤进纸杯里，每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下，震出气泡，放进提前预热好的烤箱里，（提前预热10分钟）160度烤30分钟。时间到，先不用急着开烤箱门，在烤箱里闷1分钟，开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来的烤盘震两下，震出热气。 纸杯蛋糕放晾架上晾凉。
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过30分钟后，把蛋糕印模用煤气火加热一分钟给蛋糕印上可爱的卡通印。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的kt猫纸杯蛋糕完成啦。
B. 绾告澂铔嬬硶镐庝箞锅
绾告澂铔嬬硶
銆愰熸潗銆
铔嬬硶浣掳细浣庣璎闱㈢矇40g
楦¤泲2涓
鐗涘ザ35g
鐜夌背娌20g
锏界爞绯30g
镆犳姹佸嚑婊
濂舵补椤讹细娣″ザ娌120g
锏界爞绯12g
姘存灉阃傞噺
銆愬仛娉曘
1銆佽泲娓呰泲榛勫垎绂诲埌涓や釜镞犳按镞犳补镄勭泦涓澶囩敤銆佽泲娓呯泦𨰾垮幓鍐扮卞㖞鍐
2銆佺墰濂+鐜夌背娌规悈𨰾屼钩鍖栥佺瓫鍏ヤ绠绛嬮溃绮塟瀛楀舰鎼呮妈鍧囧寑銆佸姞鍏ヨ泲榛勬悈𨰾岃呖缁呜吇椤烘粦
3銆佽泲娓呬粠鍐扮辨嬁鍑恒佹寻鍏ュ嚑婊存煚妾姹併佺槠镰傜硸鍒3娆″姞鍏ャ佹墦铔嫔櫒涓楂橀熸墦鍙戣呖鍑虹幇楸肩溂澶ф场镞剁1娆″姞绯栥佹墦鍙戣呖娉℃场鍙桦皬鍙樼粏鑵汇佺2娆″姞绯栥佺户缁镓揿彂镊虫彁璧锋墦铔嫔ご链夊ぇ寮阍╂椂銆佺3娆″姞绯栥佹墦铔嫔櫒杞浣庨熺户缁镓揿彂镊虫彁璧锋墦铔嫔ご鍑虹幇灏栨尯镄勫皬寮阍╁嵆鍙
4銆佸皢1/3铔嬬槠闇滃姞鍏ュ埌铔嬮粍绯娄腑缈绘妈鍧囧寑銆佸啀鍊掑洖鍒板墿浣2/3铔嬬槠涓缈绘妈鍧囧寑銆佹妸铔嬬硶绯婅呭叆瑁辫姳琚嬩腑銆佹寻鍏ョ焊𨱒8鍒嗘弧
5銆佺儰绠辨彁鍓150搴﹂勭儹5鍒嗛挓銆佺劧钖庢斁鍏ョ儰绠变腑灞备笂涓嬬130搴︾儰25鍒嗛挓銆佸啀杞150搴︾儰20鍒嗛挓
C. 怎样做纸杯蛋糕
软绵绵戚风纸杯蛋糕
space
本来我想做个8寸戚风蛋糕的，后来想想不如做成纸杯蛋糕吧，想食的时候就可以随手拿走，方便懒的我。
用料
低筋面粉 80克
玉米油 45克
牛奶 45克
蛋清 5份
蛋黄 5个
细砂糖 85克
软绵绵戚风纸杯蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
准备：材料和工具
步骤 2
space
蛋黄和蛋清分离（蛋清放在干净无油无水的容器中）
步骤 3
space
用电动打蛋器打发蛋白霜的过程中速度应该遵循（低、中、高、低）这样的速度，不能一直用同一个速度来打发蛋白
步骤 4
space
第一步用低速打至粗泡加入1/3细砂糖打发至全部溶解
步骤 5
space
第二步用中速打成细腻泡沫时加入1/2细砂糖继续打发至全部溶解
步骤 6
space
第三步用高速打至出现纹路时加入剩余的细砂糖继续打发至全部溶解
步骤 7
space
直到打成湿性发泡，出现小弯钩 烤箱预热，上下火160度
步骤 8
space
蛋黄加入25克细砂糖，用电动打蛋器搅拌浓稠即可
步骤 9
space
一起加入牛奶：45克、玉米油：45克
步骤 10
space
用打蛋器混合均匀
步骤 11
space
面粉过筛一次性倒入（可分三次加入）
步骤 12
space
用橡皮刮刀翻拌手法拌匀。（为了避免消泡，不能用画圈圈）
步骤 13
space
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用翻拌手法拌匀
步骤 14
space
将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中
步骤 15
space
再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可（不用再搅拌，过度搅拌会消泡）
步骤 16
space
面糊倒入纸杯中，7-8分满即可， 轻轻震几下，震出面糊里的气泡。
步骤 17
space
放入预热好的烤箱，烤160度20-30分钟
步骤 18
space
图片中的蛋糕温度编高了，蛋糕会开口笑的
D. 纸杯蛋糕的做法简单怎么做
低筋面粉60克、牛奶30克、鸡蛋2个、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克
1、低筋面粉／60克，鸡蛋／2个，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、
E. 蛋糕店里的纸杯蛋糕很好做吗纸杯蛋糕要怎么做呢
31、这个就是同款纸杯蛋糕，上面挤上了奶油
F. 纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕的做法：
主料：鸡蛋3个、细砂糖45克、玉米淀粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋面粉68克。
辅料：白醋2克。
步骤：
1、先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用，准备低筋面粉。
G. 纸杯蛋糕怎么做
食材用料：低筋面粉50g，蛋黄2个，细砂糖15g，花生油（或精炼油）20g，水30g，蛋白2个，细砂糖40g
纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材
21.要随时观察蛋糕的状态，因各个烤箱的性能不一样，要注意随时掌握温度和时间
小贴士：
蛋黄加入水和油以后一定要搅拌到位，蛋白霜也要打发到位，这样做出来的蛋糕口感比较细腻光滑。
H. 怎么做纸杯蛋糕
纸杯蛋糕做法如下
用料：低筋面粉70g 、糖50g 、鸡蛋2个、黄油（橄榄油）1.5勺、牛奶2.5勺、椰蓉适量
步骤：
1、鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发；