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芭比娃娃的蛋糕上的颜色怎么做

发布时间: 2024-10-10 15:09:32

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‘贰’ 芭比娃娃蛋糕(粉色童话世界的甜蜜诱惑)

芭比娃娃,这个名字听起来就充满了少女的梦幻和甜美。而今天,我们要为大家介绍的就是一款以芭比娃娃为主题的蛋糕——芭比娃娃蛋糕。这款蛋糕不仅外形精美,而且味道十分美味,是适合少女和女性朋友们的甜点之一。下面,就让我们来一起开启粉色童话之旅,制作这款甜蜜诱惑的芭比娃娃蛋糕吧!

材料准备

蛋糕体:

低筋面粉100克

糖粉100克

鸡蛋3个

玉米油50克

牛奶50克

泡打粉1小勺

奶油芝士霜:

奶油100克

奶酪100克

糖粉50克

淡奶油100克

装饰:

粉色蜜粉适量

芭比娃娃玩具1个

制作步骤

1.蛋糕体制作

1.1将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅且体积变大。

1.2加入玉米油,继续搅拌均匀。

1.3将低筋面粉、泡打粉混合过筛,加入到蛋糊中,搅拌均匀。

1.4加入牛奶,继续搅拌均匀。

1.5将蛋糕糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右。

2.奶油芝士霜制作

2.1将奶油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅且体积变大。

2.2加入奶酪,继续搅拌均匀。

2.3将淡奶油加入到奶油芝士霜中,继续搅拌均匀。

3.蛋糕装饰

3.1将蛋糕从模具中取出,将蛋糕切成三层。

3.2在第一层蛋糕上涂抹一层奶油芝士霜,放上第二层蛋糕,再涂抹一层奶油芝士霜,放上第三层蛋糕。

3.3将剩余的奶油芝士霜涂抹在蛋糕的表面和四周,用刮刀整理成光滑的表面。

3.4用粉色蜜粉在蛋糕表面均匀地撒上一层,最后放上芭比娃娃玩具即可。

结尾

制作完毕,这款芭比娃娃蛋糕不仅外形精美,而且味道十分美味。在这个粉色的童话世界里,让我们一起享受这份甜蜜的诱惑吧!

‘叁’ 公主蛋糕的做法步骤图,公主蛋糕怎么做好吃

芭比公主蛋糕步骤1
把3个蛋糕各片成2片
步骤2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞
步骤3
黄桃和香蕉切丁
步骤4
芭比公主蛋糕的做法图解
给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜
步骤5
先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性,取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上香蕉丁和黄桃丁
步骤6
盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒香蕉丁和黄桃丁,盖上一片6寸的蛋糕片
步骤7
如此重复,把蛋糕片都叠好
步骤8
倒上奶油,表面尽量抹平
步骤9
在中间插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙摆型
步骤10
把蛋糕移到蛋糕托上
步骤11
剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性,取1/2奶油,滴入黄色色素,拌成黄色
步骤12
芭比公主蛋糕怎么做
再取1/4奶油,滴入粉红色素,拌成粉红色
步骤13
剩余的1/4奶油滴入蓝色色素,拌成蓝色
步骤14
芭比公主蛋糕怎么炒
按照想好的花样,裱上花纹即可
芭比公主蛋糕成品图

‘肆’ 怎样做芭比娃娃蛋糕

怎样做芭比娃娃蛋糕如下:

1、将海棉蛋糕中心挖空一个洞。

2、将芭比娃娃的下身用保鲜膜包裹起来。

3-4、将三个蛋糕重叠起来,将芭比娃娃放入中间。用锯齿蛋糕刀将蛋糕修成裙子的形状。

5-6、将植脂鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器打至硬性发泡。取小部分加入红色色素搅拌均匀。

7-9、将打发鲜奶油涂抹在蛋糕坯上,用小刀在上面压出裙摆的大致形状。

8-10、用小号圆形嘴将红色奶油在裙摆位置挤出任意线条。

11-12-13、用叶子花嘴将红色奶油在裙摆边上挤出花边,在底部挤出波浪形花边(重复一次挤成双层)

14、用小号菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上挤出衣服,并用叶子花嘴(红色奶油)挤一条边。

15、最后用玫瑰花嘴挤出大小的玫瑰,用牙签夹放在裙子上。用叶子花嘴挤出绿叶即完成。

小贴士

1、削切蛋糕时,用齿形刀更容易操作。

2、这个蛋糕比我想象中要容易,只要奶油打发的够坚挺就很容易成功了。在打发时尽量用中速打发,这样 即不容易伤到机器,而且不容易打发过度。

3、裱微形的玫瑰花有些难度,可以用其它的花形代替。

‘伍’ 白裙子芭比娃娃蛋糕做法

白裙子芭比娃娃蛋糕

用料

主料鸡蛋15个低筋面粉255克

调料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升细砂糖360克蓝莓果酱50克粉红色素20克

芭比娃娃蛋糕的做法

蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克

裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克

烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。6寸蛋糕175,约35分钟

1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋黄加入细砂糖

2.把鸡蛋黄和细砂糖混合均匀,倒入牛奶

3.倒入色拉油,搅打均匀

4.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀即可,不要过分搅拌以免面粉起筋影响口感

5.鸡蛋白分3次加入细砂糖,打成干性发泡状态,提起打蛋器有直立的小三角状态

6.取三分之一蛋白混合到鸡蛋黄糊里

7.混合均匀,上下搅拌,不要画圈搅拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩余的蛋白里

8.用刮刀上下搅拌均匀,倒入模具里,用力震几下,震出大气泡

9.放入预热好的烤箱烘烤,烤熟后立刻倒扣,晾凉后脱模

10.芭比娃娃用锡纸包住,晾凉后的蛋糕体分片,我把一个蛋糕分了3片,总共9片

11.用饼干模具在蛋糕中间切一个洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形状

12.淡奶油加细砂糖打发,在蛋糕上抹上蓝莓酱

13.抹上淡奶油,每一层都抹上蓝莓酱和淡奶油

14.把娃娃插在蛋糕中间,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平

15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花边,用白色淡奶油填满空隙,完成,撒上少许粉色砂糖装饰

烹饪技巧

1、做戚风蛋糕体的注意事项就不赘述了,大家应该都知道;

2、中间的蓝莓果酱正好我手头有,前一阵做了好多,大家可以随便根据自己的口味换成别的水果或者果酱;

3、淡奶油不甜,所以加细砂糖,也有助于打发,如果用植脂奶油就不要加糖打发了,因为植脂奶油本身就是甜的;

4、天气热奶油不停的化,所以我裱花简单,裙子样式简单,大家可以随便发挥。

‘陆’ 美人鱼蛋糕的做法步骤图,美人鱼蛋糕怎么做

用料

八寸芭比模烤一个戚风

芭比娃娃

淡奶油

夹层水果

食用色素

黄油

美人鱼蛋糕的做法

  • 分成四或五片

  • 也可以裱上 海藻和珊瑚、螃蟹等

‘柒’ 漂亮的芭比娃娃心型彩虹蛋糕蛋糕怎么做

材料
鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖(蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克
做法
1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白
2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡
3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发
4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀
5.加入牛奶搅拌均匀
6.筛入低粉,用刮刀翻版均匀
7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀
8.再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均匀
9.把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡
10.烤箱预热180度,中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣,冷却脱模
11.如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕,避免风干
12.用蛋糕刀片成三片
13.杏仁片放入煎锅,小火焙至微微金黄
14.黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右
15.淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花状态
16.在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油,抹匀即可
17.黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分,码在夹层中
18.盖上一片蛋糕片,再涂抹上打发的淡奶油
19.再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑,按进淡奶油中
20.放上最后一片蛋糕片,抹上打发的淡奶油
21.先粗略的在表层抹上打发的淡奶油,再在周围也同样抹上
22.最后用抹刀修饰表面,让蛋糕看上去更加标致
23.裱花后在周围贴上杏仁片,装饰即可

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