① 做蛋糕的时候模子经常粘怎么办
粘边刷油都不行，试一下加烘焙纸，另外建议是换成不粘的模具，这样就可以随意发挥了，如果这样长期老是粘边，不仅仅会浪费材料，同时会影响做烘焙的心情，甚至是讨厌做烘焙，这样之前买的其它烘焙工具就浪费了。
所以建议使用不粘的模具，不粘的蛋糕模具是不需要刷油的，无油也能烘烤，不粘，也不需要加纸，但是不粘的模具，一样要选用安全无释出的涂层，可以使用搪瓷、油性喷涂（有机硅树脂涂层），这两种不粘涂层都是相对安全的，不粘的同时脱模快，清洗也快。
因此，别再犹豫了，把粘边的蛋糕模具换了，这样就可以，不然再强的高手也帮不了，不粘的蛋糕模具价格也不贵，好比浪费了这么多的材料与心思。
小蛋糕模具
② 椰蓉什么时候放在蛋糕上最合适
(1)蛋糕完成制作，放入烤箱之前
或者
(2)蛋糕烤好之后，洒在造型奶油上
③ 我怎么能用粘在平底锅上的巧克力夹心蛋糕呢
我有个建议给你!
你有绞肉机或食品加工机吗?
我知道，这是个奇怪的问题，但请听我说。我保证我要去个地方。
你看，粘在锅上的蛋糕还是蛋糕!
我自己也觉得蛋糕很棒。
用橡胶抹刀轻轻搅拌，直到巧克力融化、光滑、充分混合。不要过激地搅动;你不希望在巧克力酱中加入气泡。可能需要几分钟才能完全融化。
在需要时使用，但仍保持温热，或放置在浴缸中，冷却后冷藏。
我把一份放在一边，趁着还热，加入意式浓缩咖啡速溶粉，做成摩卡甘纳许。嗯嗯!着，蛋糕应该很容易出来。
④ 黑色巧克力涂层夹心蛋糕叫什么名子
你说的是这个么？这种的味道还行吧
⑤ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
很多小伙伴都喜欢吃夹心蛋糕，但是如何挑选却成了一个很大的问题，不过不用担心，下面我就给大家安利一些好吃的夹心蛋糕。
它吃起来的话会有浓浓的巧克力味和淡淡的奶香味扑鼻而来，甜度也是比较适中的，不会感觉特别甜腻。
你一口要下去的话，会感觉到柔软香醇，口感软糯，绵柔，表面一层巧克力也非常提升口感，平时不开心的话，可以吃点甜食改善一下心情哦！
⑥ 奶油夹心蛋糕的名字
，大家一起来看下相关内容吧。
1、盼盼 梅尼耶涂层蛋糕 巧克力味奶油夹心饼干 早餐办公室糕点零食168g
推荐理由:酥松香软的蛋糕在口中慢慢化开，蛋香浓郁，滋味香甜，浓浓的巧克力风韵，吃着都很过瘾。 该款包装盒装，是否含糖是，保质期180天，净含量（kg）0.168，生产许可证号SC12435082100037， 目前已有7900+人评价 ，获得了99%的好评率 ，评价其美味可口，新鲜味美，奶香四溢 。
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2、生日蛋糕当日送达预定鲜花蛋糕儿童蛋糕祝寿巧克力水果奶油预定北京上海广州深圳同城配送 裸蛋糕-三层新鲜夹心水果 10寸
推荐理由:蛋糕松软香甜，吃起来不腻口，美味十足，香浓巧克力搭配酥脆，满足味蕾，经典原味，自然香甜。 该款净含量（kg）0，生产许可证号0，保质期0， 目前已有7人评价 ，获得了100%的好评率 。
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