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手工花环蛋糕的做法

发布时间: 2024-10-06 02:34:03

‘壹’ 圣诞花环做法大全

【主料】
(多人份)全蛋液150克细砂糖70克蛋糕粉75克黄油25克
【辅料】
鲜奶油200克糖16克果酱适量饼干适量薄荷叶适量
步骤1
6寸圆模,模具内铺上油纸
步骤2
鸡蛋和糖混合,用手动打蛋器打几下搅匀,将盆放入锅中隔水加热,至锅中水温略烫,约40度左右,取出打蛋盆。再将黄油放入锅内隔水融化
步骤3
分次加入细砂糖,搅打至比较浓稠的状态,画8字不消失
步骤4
分两次筛入低粉
步骤5
翻拌混合
步骤6
将温的黄油液浇在刮刀上,流入蛋糕糊内,拌匀
步骤7
将蛋糕糊倒入模具内,轻轻晃动,使表面平整,上下振出大气泡
步骤8
180度,中层30分钟
步骤9
装饰步骤:先蛋糕中间压出圆形,取出一部分蛋糕,再打发奶油,抹面,裱花袋装些奶油,剪一个小口,给蛋糕随意挤上线条,点缀些果酱和小饼干,放上薄荷叶,完成

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‘叁’ 圣诞花环蛋糕的做法步骤

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。下面是我带来的圣诞花环蛋糕的做法步骤,希望对你有帮助。

为了圣诞特意制作了这款草莓的圣诞花环蛋糕,与美天一起渡过相识以来的第一个圣诞节.这款蛋糕主要是以草莓为主的.而且冬季是草莓的应季上市季节,人们都常说吃水果一定要吃应季的,所以冬季多吃些草莓吧....草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

圣诞花环蛋糕用料工具

主料:动物淡奶油(500克)鲜草莓(500克)黄桃罐头(少许)火龙果(适量)白砂糖(50克)糖粉(撒粉装饰用)(适量)八寸海棉蛋糕(一个)辅料无

厨具: 其它、打蛋器分类烘焙甜味技巧半小时普通难度

圣诞花环蛋糕的做法:

1.首先人们要准备一个八寸的海棉蛋糕,(我前面的菜谱里有)从腰中间分成平均的三片。

2.新鲜的草莓洗干净,控干水份备用。

3.接下来我们要来打发奶油,今天我用到的是铁塔的动物淡奶油。

4.准备一个锅或盆,装入冰水,加入一个冰袋。

5.把500克的`淡奶油倒入一个无水无油干净的打蛋盆里,并加入50克的白砂糖,将打蛋盆放置于搁了冰袋的锅上,低温低速进行打发。由于奶油有些多,打发的过程有些长,大家要有些耐心哦。

6.打发到奶油纹路明显形状坚挺,倒扣盆子的时候不会掉落就OK了。(抹面的奶油,可以不用打得太发,如果是要造形的就要打到位,但是奶油很容易打发过头,所以一定要低速打,随时注意观察)

7.先取一块蛋糕均匀的抹上奶油。

8.草莓切片铺上,如果希望切出来的面好看,那就要把草莓摆得如外圈那样整齐,我这个里圈不够整齐哈。

9.再草莓上再盖一层奶油抹平后,再铺上一片蛋糕,就照这样子把三片蛋糕都铺完。

10.最后一切蛋糕铺完。继续抹奶油。

11.我们从上部开始抹,主要把上部先抹平。让奶油自然的从上方延着蛋糕壁往下,然后我们再来抹四周,这个没有什么可说的,主要就是抹平,抹平,抹平就对了。

12.接下来就可以进行蛋糕面的装饰,摆上各种水果,自由发挥吧.....大家圣诞节快乐...

13..大家圣诞节快乐...

14..大家圣诞节快乐...

15..大家圣诞节快乐...

‘肆’ 圣诞节礼物怎么做精致

圣诞节礼物精致做法如下:

工具/原料:陶瓷珠、绒绳、棒针。

1、首先将棒针从红色陶瓷珠穿进去,具体如下图所示。

四、给亲友送礼物:

这个传统源自一个传说:三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。

每年圣诞节,亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物,圣诞老人的故事也源自这个传说,传说圣诞老人是在北欧神话中专管智慧、艺术、诗词、战争的奥丁神,寒冬时节,骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角,惩恶扬善,分发礼物。

‘伍’ 定制翻糖梦幻城堡的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸海绵蛋糕1个
自袜衡制翻糖膏500g
美埋配国进口色素粉色 紫色 黄色 绿色
将做法保存到手机
步骤 1
首先做城堡咯 各种模具哈

步骤 2
难在人偶 这个不是告液做一天的功夫就能做到 需要不断的练习

步骤 3
人偶做好后添加花环和翅膀

步骤 4
把做好的人偶放在城堡上 美美哒~

‘陆’ 圣诞花环蛋糕的做法,圣诞花环蛋糕怎么做好吃

材料:
鸡蛋3个 糖115克 低粉75克 牛奶55克 黄油30克 可可粉20克 淡奶油150克 绿色素膏适量 红、绿色翻糖膏适量
做法:
1.将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中,隔水将黄油融化。
2.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。(注意保持约40度的温度)
3.将蛋白和蛋黄分开,放蛋白的容器要无水无油。
4.蛋清打至硬性发泡,中间分三次加糖共100克,蛋液表面出现鱼眼泡时加一次,蛋白微微拉出尖角时加一次,拉出挺立尖角时加最后一次。
5.将蛋黄加入蛋白霜中。
6.用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
7.筛入低粉。
8.用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。
9.加入可可溶液翻拌均匀。
10.倒入纸杯中,放入预热好的烤箱165度烤20分钟左右。
11.淡奶油加15克糖打发至浓稠后加入适量绿色素膏打发。
12.将奶油挤在晾凉的纸杯蛋糕上。
13.将纸杯蛋糕摆成花环形状。
14.将绿色翻糖做成冬青叶,红色翻糖搓成圆珠装饰在蛋糕上即可。