‘壹’ 蛋糕上的蝴蝶结怎么系
方法/步骤
第一步
让丝带从盒子上自然垂下。
‘贰’ 草莓点缀舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做
草莓点缀舒芙蕾奶酪蛋糕的做法
室温软化的奶油奶酪用刮刀搅抹顺滑（室温低时可隔水加热帮助软化）。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤1
加入融化的黄油。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤2
抹拌均匀。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤3
蛋黄+细砂糖+玉米淀粉，搅拌均匀。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤4
牛奶稍煮沸舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤5
倒入步骤4的蛋黄糊中拌均匀。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤6将拌匀的蛋黄牛奶糊隔沸水加热，同时用单抽快速搅打，以防止糊底，直到蛋奶糊变粘稠。 将蛋奶糊趁热倒入步骤3的奶油奶酪糊中。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤7
快速用蛋抽搅打至细腻顺滑，无颗粒。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤8
蛋白提前冷冻至四周结冰。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤9
加几滴柠檬汁和一小撮细砂糖， 打蛋器高速搅打至7分发（大约2分钟），加入剩余的细砂糖1/2量打发30秒，再加入剩余的砂糖，打发至提起打蛋器，打蛋头上的蛋白霜缓缓下弯，可拉出比较长的弯钩，刚刚接近湿性发泡的状态即可。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤10
蛋白霜分两次加入到蛋黄糊中，刮刀底部翻起 大幅搅拌，要翻拌均匀以后再加第二次。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤11
翻拌成颜色均匀的蛋糕糊。舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤12
倒入预先底部和侧壁已经铺好油纸的圆模中，轻震两下模具。（侧壁的油纸至少要高出模具边缘1公分）舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 步骤13
连同装水的烤盘一起，提前将烤箱预热。170℃15分钟，再转160℃20分钟，烤至表面金黄，关掉烤箱，不要开烤箱门，利用余热再蒸烤50分钟-1小时。取出蛋糕，完全冷却后用保鲜膜连同模具包好，冷藏一晚再取出脱模。
‘叁’ 蛋糕金色淋面怎么做的
蛋糕金色淋面做法：
工具及配料：巧克力50克、奶油60克、奶油蛋糕一 枚、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、 刷子一把
1、首先我们需要一个抹好面的奶油蛋糕，可以是奶油霜，也可以是淡奶油。
‘肆’ 蛋糕上的水果如何装饰
蛋糕上的水果要摆的精细一些，不能太多，要看上去清爽一些，颜色的种类不需要太多。
‘伍’ 蛋糕的装饰做法
蛋糕应该如何进行装饰呢？以下是我收集的相关信息，仅供大家阅读参考!
现代的艺术蛋糕，不但讲究内在的质量和营养，更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题。
人们在品尝蛋糕美味的同时，也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕，不仅让人垂涎，更让人觉得是一件艺术品。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，浓浓的情感与强烈的.艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，他们通过巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。
多数蛋糕外表装饰的原料本身是含高量油脂，经冷藏后冻结凝固可防止蛋糕内的水分被蒸发而失散，有的是坚硬的糖冻，防止水分的外泄，这些装饰原料都有防止蛋糕老化的作用，所以蛋糕经装饰后可达到长期保存的效果。
蛋糕装饰又称霜饰、糖衣。用不同的材料在西点表面进行简单的点缀、涂抹、艺术造型和美化的过程。
质地坚硬的蛋糕用硬性的装饰原料，质地柔软的蛋糕用软性的装饰原料。
重奶油蛋糕：可不做任何装饰，在表面点缀蜜饯水果或坚果核仁；用糖冻装饰。
轻奶油蛋糕：用奶油装饰原料。
乳沫类蛋糕：用奶油霜、鲜奶油和果冻装饰原料。
威风类蛋糕：用奶油、鲜奶油和冰淇淋装饰原料。
水果蛋糕烘焙食谱制作方法：
8寸戚风一个：
原料：鸡蛋五个，玉米油40克，蛋黄用细砂糖30克，牛奶85克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖60克，柠檬汁一小勺
做法：
蛋白糊：
1、准备好所有的原料，将蛋白加入柠檬汁分三次加糖打发，放在一旁静置
蛋黄糊：
1、先来处理蛋黄，蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀，用橡皮刀刮或电动打蛋器都可以。
2、40克玉米油，可以二次倒入，先倒入后迅速搅拌均匀，然后第二次加入植物油
3、牛奶，分二次加入，搅拌均匀。
4、筛入已经过筛过一次的低筋面粉。
5、搅拌均匀，最好用切拌的方法，就像炒菜一样，来回翻。避免划圈。
6、将蛋白取一半加入蛋黄糊切拌
7、全部拌匀
8、烤箱预热150度，然后将模具放入，150度全程60分钟左右即可
9、凉后脱模
‘陆’ 如何简单点缀生日蛋糕
食材
食谱热量：79.2(大卡)
主料
八寸原味蛋糕1个
甜橙1个
方法/步骤
八寸原味蛋糕提前做好一个，凉透。
淡奶油的打发，，按淡奶油：糖=100:5~10。
淡奶油如果有280g~300g的话，可以将蛋糕体切三层，夹放水果和淡奶油，然后再涂抹装饰。那样蛋糕看起来更高大漂亮。
注意事项