1. 做法，棉花糖蛋糕怎么做好吃，棉花糖蛋糕的家常做法
主料
中等 鸡蛋3个 糖80克
低粉100克 黄油26克
牛奶40克 蜂蜜6克
辅料
淡奶油300克 白巧克力150克
吉列丁片8克 水25克
棉花糖若干
童趣—棉花糖杯子蛋糕的做法步骤
8.裱花层很简单：冰水泡发的吉列丁片，加入热水中，溶化。鲜奶油煮沸，倒入白巧克力块中，搅拌均匀成奶油酱。吉列丁液加入奶油酱中，放入冰箱冷藏。
成型后，装入裱花袋中在杯子蛋糕上装饰，加上可爱的棉花糖。
2. 棉花糖糕怎么吃的做法
棉花糖的做法
1.将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油
2.倒入一份棉花糖，撒少许凉白开
3.入微波炉大火叮15秒，取出搅拌一下，继续叮15秒（观察），至棉花糖全部膨胀
菜品特色
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
3. 棉花糖魔法蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)鸡蛋3个FLUFF棉花糖50克糖40克黄油90克白鲨蛋糕粉90克牛奶390克
【辅料】
糖粉8克
步骤1
准备好所用到的原料
步骤2
先用油纸将6寸圆模包好，这一步不能省略
步骤3
将蛋清和蛋黄分离后，将FLUFF棉花糖倒入蛋清中，静置1分钟
步骤4
用打蛋器低速搅拌，使之均匀
步骤5
打至蛋头拉出有小弯钩，放冰箱冷藏备用
步骤6
蛋黄里加入糖和20克牛奶，用电动打蛋器打至体积膨胀
步骤7
用微波炉将黄油融化
步骤8
边搅拌边倒入黄油
步骤9
分次筛入白鲨蛋糕粉
步骤10
搅拌面糊时觉得面糊太干，可以提前分次加入牛奶，直到到350克牛奶加完
步骤11
然后将面糊过筛一次，这样可以得到更细腻的面糊
步骤12
将蛋白从冰箱取出，全部倒入面糊中
步骤13
要用手动打蛋器将表面的蛋白搅碎，从下到上大概翻拌几下，不需要搅拌均匀，目的是为了让蛋白层飘在最上面，这样才能形成分层。然后倒入模具中，150度烘烤50分钟
步骤14
蛋糕出炉后，室温晾到不烫手后，放入冰箱冷藏一小时，这样切面会很明显
步骤15
切蛋糕之前在蛋糕表面筛一层糖粉即可
4. 棉花糖盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 鸡蛋 四个 牛奶 50g 低粉 50g 白砂糖 50g 玉米油 40g
棉花糖蛋糕的做法
蛋清分离，牛奶加蛋黄拌匀。
油加热至出现纹路，光火，晾放一分钟左右。
低粉过筛，倒入油锅，拌至顺滑。
蛋清加糖打发。
面团降温至不烫手，倒入蛋黄液拌匀。
蛋黄糊糊与蛋清翻拌匀。
水浴法，上下150度，50分钟。
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