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方形公主蛋糕的做法

发布时间: 2024-09-28 14:00:49

Ⅰ 可可方形装饰蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

方形可可戚风蛋糕的做法
1.
准备好所需材料。

2.
蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容器里。

3.
玉米油和纯牛奶混合,加入蛋黄,用蛋抽搅打均匀。

4.
筛入低粉和可可粉,用蛋抽搅打至无干粉。

5.
蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,加入细砂糖,用电动打蛋器低速打发至湿性发泡(即提起打蛋器有直立的小弯钩)。

6.
取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里,翻拌均匀。

7.
将翻拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中,用刮刀翻拌均匀。

8.
将拌好的蛋糕糊倒入方形模具中,轻轻的晃动几下,再用力震几下,震出大气泡。

9.
送入事先预热好的烤箱下层,上下火140度,40分钟。

10.
烤好后戴上隔热手套将蛋糕取出,大力的将模具在桌面震一下,再倒扣晾凉。

11.
完全冷却后脱模。

Ⅱ 水浴法古早蛋糕

水浴法古早蛋糕散裂孙的冲链做法如下源扒图:

Ⅲ 小凯莉生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  • 用料

  • 戚风蛋糕胚

  • 淡奶油

  • 植物色素

  • 小凯莉生日蛋糕的做法

  • 取一小芭比包裹好保鲜膜小凯莉生日蛋糕的做法 步骤1

  • 把芭比的头发扎起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤2

  • 翻糖擀成一个长条小凯莉生日蛋糕的做法 步骤3

  • 切割出一个长方形的糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤4

  • 包裹到芭比的身上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤5

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  • 翻糖装饰做好后用保鲜膜覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤7

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  • 稍作整理小凯莉生日蛋糕的做法 步骤10

  • 提前烤好两个小戚风蛋糕小凯莉生日蛋糕的做法 步骤11

  • 小蛋糕叠放在一起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤12

  • 用刀子在中心扣一个小洞小凯莉生日蛋糕的做法 步骤13

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  • 芭比放入小凯莉生日蛋糕的做法 步骤15

  • 擀一长方形糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤16

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  • 用模具刻一些装饰小花小凯莉生日蛋糕的做法 步骤18

  • 小花稍微晾干即可使用小凯莉生日蛋糕的做法 步骤19

  • 装饰好了小凯莉生日蛋糕的做法 步骤20

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  • 蛋糕胚分成三片小凯莉生日蛋糕的做法 步骤22

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  • 草莓切丁小凯莉生日蛋糕的做法 步骤24

  • 一层蛋糕片涂抹奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤25

  • 放满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤26

  • 第二层蛋糕片覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤27

  • 加满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤28

  • 调成粉色的淡奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤29

  • 蛋糕胚抹平奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤30

  • 进行装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤31

  • 装饰珍珠小凯莉生日蛋糕的做法 步骤32

  • 注意芭比的稳定性小凯莉生日蛋糕的做法 步骤33

  • 插上准备好的装饰翻糖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤34

  • 完成喽小凯莉生日蛋糕的做法 步骤35

  • 很可爱吧?

  • 小贴士

  • 调成粉色的淡奶油

Ⅳ 方形蛋糕的做法步骤图,方形蛋糕怎么做好吃

主料低筋面粉80克 鸡蛋5只 玉米油50克 牛奶60克 细砂糖75克 盐1克

方形蛋糕的做法步骤
1. 玉米油和牛奶搅拌均匀
2. 把过筛好的面粉加入搅拌
3. 画一字形搅拌好的状态
4. 加入蛋黄
5. 搅拌至顺滑细腻
6. 细砂糖分3次加入蛋清中,首先蛋白打发粗泡加入3/1细砂糖
7. 最后打发成勾起小弯钩
8. 蛋黄糊和蛋白用翻拌手法混合均匀
9. 搅拌好的蛋糕糊
10. 加入模具中震几下,把大气泡震出来,提前预热好烤箱170度,中层烤30分钟
11. 出炉
12. 完全没有缩腰呢
13. 开吃

Ⅳ 魔法蛋糕的做法步骤图,魔法蛋糕怎么做好吃

魔法蛋糕的做法步骤
魔法蛋糕的做法图解11. 四个蛋黄加糖用打蛋器打发至蛋黄发白
魔法蛋糕的做法图解22. 加入融化黄油和冷水后用打蛋器打均匀
魔法蛋糕的做法图解33. 筛入低筋面粉翻拌均匀
魔法蛋糕的做法图解44. 加入香草液后分次倒入牛奶混合均匀
魔法蛋糕的做法图解55. 四个蛋白加柠檬汁打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白呈现柔软的小弯勾(整体还有小气孔,而不是顺滑密实的蛋白体)
魔法蛋糕的做法图解66. 把蛋白分三次加入面糊中搅拌,不需要充分搅均匀,最后的面糊样子应该是稍微粘稠,但是比一般的蛋糕面糊稀很多(因为大量的牛奶),并且面糊中还有很多一团团结块的蛋白
魔法蛋糕的做法图解77. 倒入20×20cm的正方形模具中
魔法蛋糕的做法图解88. 烤箱160度烤50到55分钟,或者150烤一个小时,放凉后切块
魔法蛋糕的做法图解99. 附赠巧克力魔法蛋糕一张~