电饭煲做蛋糕必须的原料有:牛奶60ml，低筋面粉100克前后左右，白糖50克，鸡蛋3个，植物油20亳升，柠檬一片，食盐1勺2一3克左右蛋糕做法的步骤:最老先生生鸡蛋提取出来蛋清和蛋黄，分别放进碗中。蛋黄搅散后倒入植物油和牛奶，加2克盐，加一勺白糖20克左右，搅伴均匀，加上低筋面粉，用布氏漏斗筛进去，（防止蛋黄糊起疙瘩，)边筛边搅，搅拌成均匀的蛋黄糊。
口感柔软便于消化吸收，特别是在适合老人和孩子服食。但是现在在外面买的切片面包为了能能提高甜度，加入了很多淡奶油和白砂糖，吃起来很容易腻，而且并不是很健康倘若想要做一个完美的生日生日蛋糕得话，要用以下的原料，一般低筋面粉，鸡蛋，白糖，植物油或者植物油，纯牛奶，柠檬或者醋，最重要是有一个打蛋机，烤箱有得话是更强，没有的话就只能做最近最流行的电饭锅蛋糕，这类只是蛋糕制作里面的那一个切片面包，倘若要想表层漂亮的，还需买一些动物奶油，加白糖消遣抹在上面，加上本身喜欢的水果，这样子就可以了。
Ⅱ 焦糖苹果蛋糕怎么做才好吃
主料
苹果
1个
辅料
白砂糖60g
热水20g
黄油5g
低筋粉82g
鸡蛋2个
幼砂糖70g
黄油24g
牛奶24g
焦糖苹果蛋糕的做法
1
苹果洗净去皮，竖着切4瓣，再切成小片
2
把砂糖倒进锅里小火炒
3
炒至焦糖色
4
倒入热水
5
倒入苹果，继续加热到苹果变软，渗出果汁
6
加入黄油融化
7
模具抹一层黄油，方便脱模
8
整理苹果片，均匀的铺在模具底部
9
蛋液加入砂糖，打散。水浴加热到约38度用手指测量接近体温或者稍热一点点
10
用打蛋器倾斜伸入蛋液，高速打发蛋液
11
当蛋液明显颜色变浅，体积膨胀，打蛋器拎起面糊不立刻消失，流下能划出字
12
分三次倒入过筛的低筋粉上下搅拌
13
黄油和牛奶需提前融化并保温约40度，沿着刮刀淋,入面糊表面，用刮刀快速拌匀
14
倒入模具，轻震2下，不要震多防止面糊穿过苹果
15
烤箱预热180度，，中下层烤约30-35分钟。出炉震模，倒扣，几分钟后蛋糕自动掉出
Ⅲ 怎样做果味蛋糕
果味蛋糕
主料：
面粉 (60g) 、玉米淀粉 (20g) 、玉米油 (30g) 、绵白糖 (40g) 、鸡蛋 (3个)
调料：
苹果 (1个)
厨具：
电烤箱
步骤：
所需食材；
苹果去皮切块放入料理机；
打成茸；
鸡蛋打在容器里加糖；
用电动打蛋器打至蛋液画纹路不会立即消失即可；
筛入面粉与玉米淀粉的混合粉上下切拌翻拌均匀；
加入苹果茸；
翻拌均匀；
倒入蛋糕模具里；
提前预热烤箱160度烤50分钟；
烤好后倒扣在烤网上晾凉。
Ⅳ 怎么制作好吃的电饭煲苹果蛋糕呢
材料
烤模：8寸固定模。
1.焦糖部分：糖1/2 cup， 水1/4 cup
2.苹果部分：大苹果一个。
3.蛋糕部分：butter 1 条，(1/4磅，一盒中的一条），糖1/3 cup， 蛋糕粉90g（用小秤称的），baking powder 1/2 tsp，鸡蛋2个（打散），牛奶20mL.
做法
Prep：oven预热350F
1.熬焦糖。糖+水放小锅里加热，慢慢看到糖溶化，冒泡儿，中火，不断晃动小锅，直到糖液变成棕黄色。如果你见过卖糖葫芦的如何熬糖浆就会对此深有体会。然后把焦糖倒进烤模—知道为啥不能用脱底模了吧，不然糖浆会流的哪儿哪儿都是。糖浆凉了之后会变硬。
2.大苹果去皮去核，切成薄片儿。爱厨大师建议泡在淡盐水里，估计是怕苹果被氧化表面发黑。我懒得泡啦，再说苹果烤熟了也不在乎它黑不黑啦。然后把苹果片一片一片排好在焦糖表面。
3.室温下软化的butter——切记切记，一定要室温软化。用打蛋器打到颜色变浅，逐渐加入baking powder和糖，打发。慢慢地，分数次加入打散的鸡蛋，继续打，直到鸡蛋液和butter融合一起，没有油水分离的样子。
4. 把面粉拌入butter（爱厨大师建议面粉过筛，我懒，没筛，因为这种蛋糕不是以蛋糕体蓬松见长，而且很不容易失败，不筛也罢。）用橡皮刀将面粉与butter拌匀（大家理解一下英文的说明fold，就是说不要画圈搅拌，而是象折衣服一样的动作。again，个人认为，这个蛋糕随便搅搅问题也不大，整整一条butter，面粉想出筋收缩也不大容易）。
5.最后加入20mL的牛奶（或水，果汁etc）拌匀，把面糊倒入烤盘，表面抹平，入烤箱烤35～45分钟。看到蛋糕表面变成金黄色就可以啦。
6.蛋糕拿出来凉一凉就可以脱模。这个蛋糕油份大，脱模非常容易，一下子就可以倒扣出来。