Ⅰ 开个蛋糕店需要办理什么证件
个体蛋糕店需要办理营业执照和食品经营许可证。因为个体蛋糕店主要是从事食品销售和餐饮服务的，依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，经营上述业务的必须依法取得食品经营许可。同时，申请食品经营许可的前提条件之一是先行取得营业执照等合法主体资格。
【法律依据】
《食品经营许可管理办法》第二条
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《食品经营许可管理办法》第九条
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
Ⅱ 新手如何开蛋糕店
1. 确保充足的启动资金：开设蛋糕店前，新手需要准备足够的启动资金，包括租金、装修、原材料购买、设备购置以及初期运营成本等。
2. 精心选择店铺位置：店铺选址对于蛋糕店的成功至关重要。理想的位置通常人流量大，如靠近学校、商业区、居民区或其他流量密集的地点。
3. 重视店铺装修：店铺的装修风格直接影响顾客的第一印象。因此，投资于专业的装修设计是吸引顾客的重要因素。
4. 选择高质量的烘焙设备：拥有一流的烘焙设备是保证蛋糕品质的关键。在购买设备时，要确保设备的质量、耐用性和易维护性。
5. 招聘和培训员工：员工是提供优质服务的基础。招聘有经验的蛋糕师和客服人员，并对他们进行专业培训，以提高整体服务质量。
6. 分析客流量：在评估地理条件时，必须详细测定经过该地点的行人流量，这将是商店未来的客源。人流量大通常意味着更多的潜在顾客。
7. 了解目标顾客：了解顾客的需求和偏好对于定位产品和服务至关重要。例如，学校附近可能需要更多针对学生的蛋糕和甜点，而商业区可能需要高品质的礼品蛋糕。
8. 调研竞争对手：研究竞争对手可以帮助新手了解市场状况，并找到自己的差异化竞争点。了解竞争对手的产品、价格、服务和营销策略，以便制定相应的竞争策略。
Ⅲ 自己家里可以开蛋糕店吗
找工作很容易，但是找一份自己喜欢的工作就非常的难了，而且薪水也达不到自己的预期。因此很多人都选择自己创业开店，而不愿意给别人打工。
人们生活水平的提高，促成了生日蛋糕店的火爆。近几年蛋糕店发展很快，但是还没有达到饱和的状态。因此在一些小城市其发展空间非常广阔，很多人都已经蠢蠢欲动。下面金凌小编就就给大家讲讲如何开一家生日蛋糕店。
必备技术
既然决定开店，技术肯定是必备的。学技术有很多途径，但是最速成 、可靠的还是要去烘焙蛋糕培训班进行学习。烘焙培训班的老师会系统、全面的教授各式蛋糕胚制作，裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
蛋糕培训班学习不仅仅让你掌握蛋糕制作的专业知识，也可以自己进行各种蛋糕创新。而如果在店里跟着师傅学习，就没有这么好的成效了。
开店选址
很多店铺的选址都是大同小异，无非就是选在一些客流量比较大的地段。金凌小编就为大家讲讲哪些地段客流量大，比较适合开店。
1、繁华的商业街。现在的蛋糕店不仅仅局限于卖生日蛋糕，还会附带一些甜品、面包等。而在繁华的商业中心逛街的人非常多，因此会提高蛋糕店的客流量。
2、大学城附近。随着学生消费水平的提高，当下很多大学生在过生日的时候都会买蛋糕，平常也会喜欢吃甜品。因此年轻的学生成为了西点烘焙的主要消费群体，而大学城附近正是学生活动的主要区域。
3、住宅小区附近。很多店面会开在高档小区的附近，而蛋糕店则没有这一硬性要求。生日蛋糕价格不高，而且很多人都会有所需求。因此就算开在普通小区也会拥有可观的客流量。
店面装修
蛋糕店生意的火爆不仅受选址和蛋糕味道的影响，还跟店面的装修、店内的卫生、服务的态度等都有关系。因此在蛋糕店装修时不必过于华丽，光线要柔和；注重店内的卫生，保持明亮整洁；而且要持有良好的服务态度。这样不仅能够吸引更多的顾客，也能提高顾客的忠诚度。
开店营销
开店后的营销是一个长期而艰巨的任务。偶尔做一次小活动，会吸引很多顾客。比如在开店时或者开店周年庆的时候进行蛋糕打折；办会员卡积累买五个蛋糕送一个等等营销方式。但是不管怎样，制作蛋糕的技术才是最重要的，只有符合大众口味的蛋糕，才会有更多人来光顾
Ⅳ 开蛋糕店有哪些必备条件
开蛋糕店的必备条件有以下几点：
1、18周岁以上，有合法的中国公民身份。
2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力。
3、无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营。
4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。
5、能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系。
开蛋糕店的必备条件之二：硬件设施达标
硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：
1、店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。
2、设备：开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。
3、营业资格：创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。
开蛋糕店的必备条件之三：社会资源充足
这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源了，毕竟开蛋糕店，后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应，否则一旦供应链断裂，经营将举步维艰，很可能就此创业失败。