❶ 焦糖蛋糕的做法简单又好吃
焦糖蛋糕的做法简单又好吃
功效：
焦糖蛋糕是一道口感丰富、甜度适中的甜点。它可以提供能源，增添甜蜜的味道，让人愉悦和满足。
材料：
- 白砂糖：150克
- 黄油：100克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：100毫升
- 面粉：200克
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
做法步骤：
1.将白砂糖倒入一个平底锅中，用中小火煮熔化。煮至糖变成深棕色并发出焦糖香味，立即加入黄油搅拌均匀。将焦糖倒入一个8英寸的蛋糕模具中，并确保底部均匀铺开。
2.在一个大碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶并搅拌均匀。在另一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
3.将鸡蛋和牛奶的混合液慢慢倒入面粉混合物中，轻轻搅拌直至没有干粉出现。不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于紧实。
4.将面糊倒入模具中，轻轻震动一下以去除气泡。将模具放入预热至180°C的烤箱中，烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面金黄色，蛋糕蓬松且用牙签插入蛋糕中心后拔出干净。
5.取出烤箱并将蛋糕稍微放凉。在蛋糕四周用刀子慢慢划一圈，以防蛋糕黏在模具上。将蛋糕倒扣在一个平整的盘子上，焦糖底部应该在蛋糕顶部。
注意事项：
- 在煮焦糖时要小心不要过度加热，以免烧焦。
- 煮糖的过程需要十分小心，因为熔化的糖非常热，避免接触到皮肤。
- 在倒扣蛋糕时，不要让焦糖溅到身体或者触及到皮肤，以免烫伤。
以上就是焦糖蛋糕的简单又好吃的做法。希望大家能够享受制作和品尝这道美味的甜点。
❷ 红糖蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
红糖蛋糕的家常做法
食材用料
高粉
鸡蛋相克食物
红糖相克食物
蜂蜜相克食物
色拉油
酒
1.此为这个蛋糕里的秘密武器~~自己浸的玫瑰花酒，用来增香、提味、盖蛋腥味儿的，替代朗姆酒啥滴。
2.所有材料称重准备好。
3.盆内打入全蛋，放入糖和蜂蜜，用打蛋器打。
4.打发至提起打蛋器，面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。
5.加入色拉油，搅打均匀。
6.加入酒搅打均匀。
7.分次加入已过筛的高粉，翻拌均匀。
8.这里有些不太好拌，动作要轻巧。
9.翻好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内，震出大气泡插电。
10.按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温半个小时，再如此重复一次。
11.出锅倒扣，揭去油纸待凉，即可。
12.看内在——虽然孔洞这么大，但是蛋糕一点不糙、仍旧很细腻，并且口感相当的好：柔软却又不失坚韧，这与使用了高筋面粉有很大的关系。
❸ 红糖蛋糕最简单的做法
红糖蛋糕最简单的做法就是用红糖融化之后，用红糖和面加上鸡蛋就可以做成红糖蛋糕。
❹ 最最简单做蛋糕的方法
简单蛋糕做法
用料：鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克、玉米油25克。
1、三个鸡蛋加入打蛋盆，称了下总重是150克。
❺ 棉花糖盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 鸡蛋 四个 牛奶 50g 低粉 50g 白砂糖 50g 玉米油 40g
棉花糖蛋糕的做法
蛋清分离，牛奶加蛋黄拌匀。
油加热至出现纹路，光火，晾放一分钟左右。
低粉过筛，倒入油锅，拌至顺滑。
蛋清加糖打发。
面团降温至不烫手，倒入蛋黄液拌匀。
蛋黄糊糊与蛋清翻拌匀。
水浴法，上下150度，50分钟。