⑴ 蔓越莓心型蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
鸡蛋95克 糖70克
蔓越莓碎20克 低粉90克
泡打粉2克 黄油90克
蔓越莓爱心蛋糕的做法步骤
⑵ 蔓越莓蛋糕的做法烤箱
准备需要的食材：黄油170克，鸡蛋去皮220克，白糖115克，牛奶60克，低筋面粉210克，泡打粉4.5克，蔓越莓干适量。
黄油放入玻璃或者陶瓷碗中，放微波炉里加热90秒左右，黄油全部融化就可以，取出来备用。
鸡蛋打入大一点的容器中，加入白糖，搅拌均匀。如果容器太小，后面还要加入面粉，搅拌得比较费劲，容易搅拌不均匀。加入牛奶，继续搅拌均匀，也可以用椰浆代替，味道一样非常棒。将低筋面粉和泡打粉，混合筛入鸡蛋液中，打蛋器画Z字形搅拌均匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋，影响蛋糕口感。
把融化的黄油液体倒入蛋糕糊中，继续搅拌均匀。模具中放蛋糕纸托，把蛋糕糊倒入模具中，八分满即可。
烤箱预热160度，把模具放入烤箱，中层上下火先烤到5分钟取出来，撒上蔓越莓干，继续烤10分钟。然后再把火调到150度，继续烤18分钟，如果蛋糕上色比较重，可以加盖锡纸，好吃的蔓越莓蛋糕就做好了。
⑶ 夹带着酸甜味的蔓越莓玛芬蛋糕，该如何制作
假期闲暇在家也不能虚度好时光，可以自制香香软软的小蛋糕来享受惬意人生，而蔓越莓马芬蛋糕就是最佳选择，即便是厨房小白也能轻松烹饪成功，感受烘焙的乐趣。
将打发好的食材倒入筛好的面粉里，这时候不用打蛋机搅拌，很容易将面粉弄得到处飞，直接用刮刀进行搅拌，这样能将两种食材均匀混合到一起，最后再加入一开始切好的蔓越莓即可。到了这一步，前面的准备工作都做好了，最后就要将其放入烤箱。这时候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的话可以在底部刷一点油，然后将搅拌好的面糊放进去，不用放满，三分之二即可。等都放好以后将其放入烤箱盘里，预热170度，烤制半小时即可取出食用。
这道小甜品的做法非常简单，只需要在添加每种食材后搅拌均匀即可，能避免蛋糕出现颗粒感。
⑷ 没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕
试试电饭煲式的蛋糕