1. 蛋糕店怎么做营销推广
1.取个好名字,加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕,让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候,要少量一点一点的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样,把中档价格的模型摆在上面,高档春圆的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕埋昌用手机拍照,给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好,没有准备个本子,记下小孩的名字,大人的电话。一元一分,360分送个8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信,微信每天可以发新作的面包之类的东西,生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1,第二天的就特价,如果可以在外面摆的话,在下班的时间在外面现烤蛋卷,炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯,提拉米苏的小杯装的一定要有,可以和生日蛋糕一样积分,单价不要定低了,能吃慕斯,提拉米苏的不会在意价格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美团,贴吧,附近的群做做广告,把你的用户名改成你的店名。例如;今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者,今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看,还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动,没节日的时候就是开店100天店庆之类的,活动可以选择蛋挞5元4个,或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕扒液塌的时候聊聊天之类的,小孩闹得时候给个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的,要学会说no.水果要用新鲜的,黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌,人少的时候,生日蛋糕就做的慢点,仔细点,这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守,大店靠走。联系婚庆蛋糕,群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油,奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料,控制好成本之后,就不能再偷工减料。
最后用心做事,你已经踏上了一条成功的道路。
2. 怎么经营好一家烘焙蛋糕店,前期怎么宣传
额,我看了上面几位说的。说的比较笼统些,今天郑州贝克街烘焙的小编交给大家如何做好前期的宣传。
一朋友圈宣传:现在很多都是在朋友圈圈赞送礼品,这个咱也可以做。把咱店的特陪腔颂色及吸引眼球的东西给放上去。等到顾客他们来店里领礼品的时候,可以让他们群发所有朋友然后再赠送一个小礼品。
当然了这个礼品肯定要设定一个期限,领完为止,先到先得。这也是为了控制住我们的成本
二公众号宣传:这也是为了留住固定的客户群体及交流,公众号前期最为重要的就是圈粉,这个我们可以有很多低成本的方法来做。我就简单举几个栗子:
1.客户消费关注后可优惠一定的数额的现金。
2.可做投票活动圈粉
3.赠送小礼品等
4.花费用做推圆档广
其实这个可结合第一条来做的。
三app宣传:作为餐饮行业,app宣传也故为重要。现在常用的有美团,糯米,大众点评,支付宝。我们都可以入驻商户,然后捡其重要的一两个作为推广。这个的话成本可能会比较大,但前期必须要把口碑给打起来。
如果咱店里规模比较大的话,可以定期做个DIY活动,来吸引更多的客户。而且咱的蛋糕店也可紧跟节日或者周年做出一些优惠活动,甚至可以办会员卡打折。
我说的可能大家都有想到过,但是没有什么具体的计划。希望我的答案能够帮助到楼主,另外祝楼主生日能够芦郑蒸蒸日上。
3. 线上蛋糕店如何拉新引流
引流的话首先美团,饿了么等外卖平台你是一定姿铅要开通的,再者就是做好谈册培自身门面,门店的环境,蛋糕的样式。给你个建议,建议在网上发布你制含唯作蛋糕的小视频,以制作过程的趣味性来吸引阅读量,吸引客户,如果可以,请美食博主等,去到店里拍摄吃播,这个宣传力度更大了。
建议引流尽量用视频做宣传手段,因为这样更直观,更具有吸引力。
4. 美团烘焙门店公告怎么写吸引人
暖心问候一句简单的关心,一句真诚的问候,都能让顾客感受到不一样的温度。让“美味的食物吃到胃里,温暖的文字说到心里”。
公告栏一定要突出您想表达的重点即可。比如您店铺的优惠、好评返券等一句话表达出来最直接要体现给用户的。那些噱头文字没太大意义,而且现在外卖用户已经很理性,不再会是被那些文字所吸引,产品、优惠、评价等才是增加下单转化的关键点。
5. 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种: 一、体现个性,清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
广告的内容 不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
6. 美团外卖商家蛋糕店推广怎么做
点金溢价,鲜花,甜品加1毛。
就好了。其他的不用设置。
7. 元旦蛋糕店搞什么活动好
元旦要搞促销活动吸引客户的话可以试试以下几点:
1、到人流量大的地方派发代金卷;
2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。
3、元旦限时折扣销售;
4、做区域团购。可以跟美团,糯米网等合作,推一两款产品上去。
8. 应对美团外卖的高抽成,蛋糕店、咖啡奶茶店是如何应对的呢
建议一开始还是用美团打开市场,毕竟庞大的用户在那里。
一开始跑量,不要计较能挣多少钱,保本就行,等量跑开以后,有一定的客户群,在配送的每一单上加店铺名片,把客户引流到店铺微信群,或者开发小程序,不定期搞活动,免配送费等。然后退掉美团。