裱花蛋糕底部怎么画

㈠ 蛋糕怎么裱花

蛋糕裱花的过程如下（以水果裱花为例）：

1. 先取一抹好面的蛋糕胚，先在蛋糕糕胚侧面的底部贴上一圈猕猴桃片,每一片之间要留有5-6cm的距离，贴完后取一圆形锯齿花嘴，沿着猕猴桃片的上边缘做拉弧动作。

2. 再以盖住水果片的边缘为准，拉出的弧要圆滑并且大小一致，每一片水果之间奶油不要出现断开的现象，要使拉出的花纹尽可能的流畅整齐 。

3. 然后在蛋糕胚的顶部用圆锯齿嘴，以直拉的手法做射线装饰，再拉直线时切记花嘴要悬空拉线，这样拉出的直线才会很直。

4. 最后顶部以射线装饰，这样比较容易找到重心摆放主体。

㈡ 蛋糕简笔画彩色

简笔画蛋糕的带有颜色搭配
建议用一些比较暖的色调，比如：红色、黄色、橙色等。

可以根据自己的喜好，发挥想象力，创作作品。 简笔画，涉及到静物、风景、人物等，注意以下要点： 通过道具设置画面场景。

如节日氛围类的灯笼、彩带；空间表现类的建筑、树木；画面装饰类的花纹、图案等。需要注意，以上内容用笔必“简”，切忌线条繁杂、拖泥带水。

通过道具的前后和大小布置突出画面空间和层次。一般需设置近景中景远景三个层次，层次之间需注意叠加遮盖，切忌孤立呈现。

人物刻画注意表情和服饰描绘。表情喜怒直接会联系到题目中所要求的情感呈现，但五官描绘应借鉴卡通形象，切忌写实描绘；服饰描绘可以呼应试题中的季节以及人物身份和性别等，需要注意服饰的概括性和服饰的装饰对比性。
生日蛋糕简笔画怎样画
步骤： 1. 首先画一个大的椭圆形，这将是你画的蛋糕的顶层。

2. 下一步画两条直线，在蛋糕的两边。 3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。

4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。 5. 画两个以上的半椭圆，表示你要画的蛋糕层数。

6. 画三条波浪线用来修饰蛋糕的边边。 7. 画一个小椭圆做为蜡烛的顶部，我画三个蜡烛，当然你可以画更多的蜡烛。

8. 现在画两条线，分别在蜡烛的两旁。 9. 画上蜡烛的底部的轮廓线. 10. 画一条小直线当做烛芯。

11. 最后，画上烛光。
儿童画蛋糕怎么画
1.首先画一个大的椭圆形，这将是你画的蛋糕的顶层。

2. 下一步画两条直线，在蛋糕的两边。 3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。

4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。 5. 画两个以上的半椭圆，表示要画的蛋糕层数。

6. 画三条波浪线用来修饰蛋糕的边边。 7. 画一个小椭圆做为蜡烛的顶部，我画三个蜡烛，当然你可以画更多的蜡烛。

8. 现在画两条线，分别在蜡烛的两旁。 9. 画上蜡烛的底部的轮廓线. 10. 画一条小直线当做烛芯。

11. 最后，画上烛光。 。
简笔画之生日蛋糕怎么画
蛋糕中西式均有制作，主要用蛋，糖经搅打（充入气泡）后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多，中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。

(1)中式蛋糕

中式蛋糕一般蛋、糖各占35%，面粉30%。按制作方式分：

①烘蛋糕型：这种蛋糕均经烘烤成熟，故又称烧蛋糕。颜色棕色，内质无油。代表品种有梅花、中元、马蹄、烧方等品种。

产品特点：松软易消化，适宜儿童、老人和体弱者作补充副食。质量要求外型饱满有弹性，销售和保管时要防止风吹发硬，表面最好衬以油纸。 ②蒸蛋糕型：均经蒸制成熟，色泽乳黄或如白色。代表品种有白元、鸡心、蒸方等。蒸方中又分葡萄干、猪油夹沙、猪油玫瑰、果酱等不同花色。

产品特点：成分基本上与烘蛋糕相同，唯含水分约高2%，口感更加软润，保质期较短。

(2)西式蛋糕

①清蛋糕型，这种蛋糕成分因不用油脂而得名，其制作、烘烤基本上都和中式烘蛋糕相同，唯用蛋比例高达50%。大多用作裱花蛋糕、卷筒蛋糕的复制胚。作为直接销售的品种有纸杯蛋糕、香草蛋糕等。

产品特点：重蛋轻甜，不用油脂，膨松度大，细腻而有韧性。

②油蛋糕型：主要用油、糖、蛋搅拌后拌入水果、面粉，浇入印模烘焙而成。油脂大多用奶油、麦淇淋或猪油。

产品特点：内脂含油脂较高，适宜登山、勘察人员作辅食。内外油润松软，保存期较长。除整只（每500克1~3只）销售外，也有切成小块整齐装盒，色泽浅黄油润，备受欢迎。

③裱花蛋糕：这种蛋糕表面裱有各种图案、文字、花卉等，造型美观，工艺性强。裱花料有软质和硬质之分，软质有由清蛋糕作底胚，面上用复制奶油、鲜奶油、麦淇淋、蛋白糖、黄酱等料裱制而成。代表品种有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麦淇淋裱花蛋糕等，硬质的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成，代表品种有麦斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。裱花料与蛋糕胚的比重，蛋白、麦淇淋镶花蛋糕为3/7，奶油裱花蛋糕一般品种为4/6，名特产品为6/4。

㈢ 蛋糕上的花纹怎么做

用料
八寸正的芭比蛋糕胚
2个
淡奶油
适量
黑巧克力
适量
牙签
随意握肆衡
足球生日蛋糕的做法
烤制2个芭比戚风蛋糕胚，并分别分层三层共六层备用
先把其中一个芭比蛋糕胚顶部那一片蛋糕胚放最下面，之后开始抹淡奶油加水果，之后依次放分层的第二片、第三片(最大的那片)抹淡奶油加水果。然后再依次放另外一个芭比蛋糕胚三片抹淡段做奶油加水果。此处注意：先放最大的那片蛋糕胚，之后放第二片，最后放最小的蛋糕胚顶部那一片！因当时忘记拍整个过程图了，只能文字叙述了。有机会下次补上！
之后开始给基本成球形的足球蛋糕抹面。这个地方抹面不用抹的太光滑，只要后面用牙签画足球六边形和五边形能看清楚就行。因之后会用裱花袋挤小圆点在上面，即使你抹面再光滑也看不见额
(*∩_∩*)嘻嘻
ps:这个地方抹面的时候一定要注意抹的时候顺着蛋糕胚弧度(两头小中间稍
微鼓)来抹额，这样做出来的足球才会圆额！
之后用牙签在基本抹好面的球形蛋糕胚上定位画出第一个五边形(这点很重要额！)，之后以这个五边形为中心点依次画出第二圈的五个六边形。以此类推画出下面的五边形六边形。这个地方也忘记拍照了，有机会又再补上！^_^^_^
之后1:1的黑巧克力和淡奶油融化做成甘纳许开始给之前用牙签画的五边形六边形勾边。边勾好后就开始用裱花袋装上两种颜色的淡奶油开始不停的挤小圆点吧！直到挤的你眼冒金星，两眼发花，手软手酸为止！哈哈^_^…………
棕色淡奶油我是直接加的甘纳许调色的。健康又美味！不喜欢色素，个人有点介意色素^_^
这里注意的是如果你挤小圆点挤到最下面最下面靠近蛋糕盒位置的时候，如果你感觉不好挤了，需要倾斜一定角度才能挤，那么恭喜你，你做出雹烂来的足球一定一定很圆很圆很像很像额！

㈣ 做生日蛋糕怎样裱花

1、首先，取一直面蛋糕胚。在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右。拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。

㈤ 初学者蛋糕裱花教程

初学者蛋糕裱花教程如下：

1、左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。

2、左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。再在花瓣中间开始同样的手法做出第二片花瓣，要略高于第一片花瓣并且包住第一片花瓣。按照前边的方法依次叠绕花瓣把第一层包完。

拓展：

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作乎轿碰工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，岁谈菊花等。

蛋糕类：海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋帆消糕。酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。

㈥ 蛋糕裱花也太狂野了，蛋糕裱花需要注意什么

蛋糕裱花的时候需要注意，要将这些花纹一点一点的画上去。绝对不可以着急，否则毁掉了一个细节就很难补救了！其实在我们的生活中，有许许多多的蛋糕都是非常漂亮的。他们都是通过一些蛋糕裱花师，它们进行加工。从而让它们变得栩栩如生，变得非常漂亮。像一些蛋糕上面的玫瑰花瓣，还有一些蛋糕上面的小人物。其实这些，都是通过裱花师一点点的画出来的。从这些方面，我们也可以看出来这些裱花师，都是非常厉害的。其实每一行只要做的非常好，那么都是非常厉害的。

而且他极有可能会用一些不好的原料，去给我们制作。在日常生活中，我们遇见什么好事，想要买蛋糕庆祝的话。也一定要去找一些裱花技术比较高超的裱花师，因为那个样子就可以防止我们吃到一些不好的蛋糕，也能防止我们的蛋糕非常的丑。虽然他们的价钱贵一点。但是还是很值得的！毕竟一分钱一分货，贵一点的。只要它足够的好看，食用起来比较健康。也是可以的！

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