① 有哪些可以自己做的小甜品
如果你没有烤箱，那我推荐做布丁、果酱、千层蛋糕、雪糕这些。
布丁的话就比如说像这种抹茶布丁：
这些基本上都是0难度的甜点，而且做起来很好吃、材料好买步骤也少。虽然还有很多可以说的，但我已经自己把自己写饿了，其他的还是留到下次再补充吧……
② 奥利奥做法
把这个奥利奥千层蛋糕的做法发给大家把。这个奥利奥巧克力千层跟芒果千层、抹茶千层、巧克力千层基本类似，只是更突出了它的与众不同。
主料
鸡蛋2个 低筋面粉90g 可可粉25g 牛奶280ml 淡奶油320ml
辅料
细砂糖30g 黄油15g 糖粉20g 白巧克力70g 奥利奥巧克力碎适量 奥利奥2颗
步骤
1、2个鸡蛋打碎加入30g细砂糖搅匀
2、再筛如90g低筋面粉和15g可可粉搅匀，搅匀后加入280ml牛奶搅匀
3、把步骤2过筛
4、15g黄油隔水融化，倒入步骤3搅匀，备用
5、160ml淡奶油中加入20g糖粉打发至打蛋器拿起有不倒尖角，放入冰箱备用
6、剩下淡奶油放入锅中，并加入掰碎的70g白巧克力小火煮沸，搅匀。放入冰箱冷却。备用。
7、把步骤4备用的粉液适量放入平底锅中开小火摊成很薄的饼皮（这个量要个人掌控，我是用大汤勺一勺左右）饼皮鼓起大包就可以出锅了
8、平底锅倒扣饼皮就会自动掉下来了，借助刮奶油刀把饼皮摊平在油纸上摞起来。饼皮全部摊好以后把饼皮用油纸裹起来放入冰箱冷藏。备用。
9、把已经冷却的步骤6取出打发至拿起打蛋器有不倒尖角，备用。
10、大概过30~45分钟后取出已经冷却的饼皮另摊扎油纸上（一层涂打发的淡奶油，这个奶油厚度是大约看不见饼皮的颜色就可以了，后盖上一层饼皮）
11、在步骤10上再涂上巧克力奶油撒上适量奥利奥碎。一直这样重复步骤10和步骤11至全部用完饼皮。
12、最后用筛均匀筛上大约10g可可粉，在千层中间挤上剩余奶油点缀上奥利奥mini。做好以后可放入0度冰箱冷藏约4~5小时以后食用更美味。切块享受吧~
小贴士
各种细砂糖和糖粉可按照自己喜好添加。饼皮和奶油巧克力里奶油怎么涂抹步骤可以按个人想象自由发挥。
③ 有哪些好吃的甜品
中国的美食文化可以说是历史文化相当悠久了，无论是菜式还是各种面食都是多种多样，而且很多美食都是有着几百年甚至上千年的历史了。
中国的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是从古至今流传而来的着名中式糕点。而我们在逢年过节的时候也都喜欢向自己的亲朋好友送上一碗热腾腾的中国特色糕品。
1. 双皮奶
烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
4. 酒酿汤圆
醪糟汤圆是汉族传统名点，又叫酒酿汤圆。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟为辅，口味甜，有酒香。
醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈，此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最适合中老年人和体弱者饮用。
④ 电饭煲怎么做榴莲蛋糕，最好是要详细步骤
榴莲千层的做法
1.
提前准备好食材，先将黄油放在热水中化开；鸡蛋打散，加白砂糖2勺左右；再加入一盒纯牛奶；加入低筋面粉。搅匀后，用筛网筛除颗粒物，大概来回三次，静置一会
2.
将上一步做好的糊糊，用平底锅，一片片煎好，注意要薄，控制火候。能做好看一点自然最好，我们的技术不咋地。静置放凉
3.
捣碎榴莲，一定要好的榴莲！
4.
半罐奶油的样子，多了不要紧，蛋糕做不完，可以拿来做木糠杯之类的哈哈。然后加入2勺左右的糖，一点点的炼乳，用打蛋机打至凝结。（不要打过头，太硬了吃起来口感不好）
5.
然后就是往蛋糕皮上摸，一层奶油一层榴莲，具体的量，可以根据个人喜好来决定，要铺均匀，整体出来的样子才好看
6.
因为我们煎蛋糕皮的技术也不是很好，所以榴莲千层的边不平整，期待下次可以改进
7.
切开后的榴莲千层，因为料足都溢出来了哈哈！然后多余的奶油我们做了木糠杯。
⑤ 我的拿手好戏做甜品作文
我的拿手好戏做甜品作文 篇1
一股香甜从厨房飘来，一旁的姑姑夸张地猛吸着香气赞不绝口。我的拿手好戏就是做甜品。
之前在网络里，抖音上总是看到有关甜品的视频，那特别的造型，绝庆枯那梦幻的色彩让我口水直流三千尺啊。于是我就想自己做甜品。在我千辛万苦地学习下我终于学会了一种简单的“雪花酥”，这是一种有点像糖果的甜品。
“叮咚”，估计是姑姑又来串门了。她一进门弟弟就给她倒了一杯水，边喝边夸：“智欣啊，你看你弟弟多能干。”我一听就气不打一处来，犟嘴说：“那您就错了，我会得可多了。”
姑姑不相信地说：“你能有什么本事？”我神秘地一笑，走进了厨房。
我拿出了珍藏的一星期的棉花糖，把锅热了起来，又把黄油放进去让它慢慢融化。你可别小看这一步啊，棉花糖不能放在大火上融化，这样容易焦。我又拿出一个盘子里面装满了饼干、坚果，最后把融化的糖放到盘子里就大功告成了。
一股甜香从厨房飘了出来。姑姑探个头问：“你在做什么呀？”我把切好的“雪花酥”展示在她面前，她立刻捏了一块放进口中：“嗯嗯，真的不错呀，入口酥脆，里面全是奶香。没想到你并洞真有几下子啊。”听了这个赞美，我立刻尾巴翘上天了，回到厨房又做了一大盘给姑姑打包带回去。
从那以后，我就一直学习做甜品，越做越好呢。
我的拿手好戏做甜品作文 篇2
十八般武艺，样样是好戏！我的拿手好戏是做甜品。
元旦放假时，家里来了位客人，她就是我的阿姨，那天刚好是妈妈的生日，阿姨就提议买个蛋糕回来为妈妈庆生，这时我自告奋勇地说：“不用去买蛋糕了，我来为妈妈做个蛋糕吧。”阿姨却不相信地说：“你这小鬼，会做蛋糕吗？不是吹牛的吧！我还是去买个蛋糕吧！”我被阿姨的话说的生气极了说：“你可不要小看了我这个小鬼，我现在就给你做个大蛋糕出来！”
说着我们来到了厨房，我对阿姨说做蛋糕的第一步就是准备材料，我先从冰箱中拿出黄油、鸡蛋、白砂糖、面粉等材料。阿姨在一旁看着说：“没想到人小鬼大的孩子知道这么多。”我又开始把鸡蛋打散加入糖，最后要在鸡蛋中拌面粉时。我就问一旁看得津津有味的阿姨：“阿姨，你知道为什么鸡蛋不能和面粉一起拌的太多吗？”“我可不知道”“这你就不知道了吧！因为把鸡蛋和面粉拌的太多，烤出来的蛋糕就不香了。”听了我的讲解，阿姨一副恍然大悟的样子。我心里有点儿窃喜，看来我都可以做别人的甜品师父了。
我把成品拿出来时，那诱人的色泽，那馥郁的香气把大家都吸引过来了。阿姨不停地夸我做得好，是个小厨神。
做甜品，这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏做甜品作文 篇3
每个人都有自己的拿手好戏，我也有自己的拿手好戏，像弹钢琴，唱歌，主持……但我最擅长的不是这些，而是做甜品。
至于我喜欢做甜品并又擅长的原因，想必你们也能猜到——因为我喜欢吃甜品。舒芙蕾、抹茶慕斯、草莓奶盖、蛋糕、奶茶……都是我的最爱，可我的妈妈又担心外面的事物不干净，便很少给我买，无奈之下，我也只好跟着视频里的“吃播”学做甜品。久而久之，我的厨艺也大大提升。
关于我学做甜品，还有一个糗事——
记得那是一个下午，我正打算做高难度的甜品——奶盖舒芙蕾。于是，我在前一天便备好了材料，迫不及待、满心欢喜地开始了制作。“当”“乓”“叮”厨房的交响乐响起，对于我来说实在是妙不可言。五分钟、十分钟过去了，目前进展的每一个步骤都没有失误，谁知，下一秒我就因为太过于紧张和兴奋，将鸡蛋打碎了。“没关系，失败乃是成功之母，总会成功的”我在心中鼓励着自己。我小心翼翼地将鸡蛋拿起，再用手轻轻的把鸡蛋往碗上敲，“啪”鸡蛋被分隔在两壳之间，最关键的时候到了，我紧锁眉头嘴里喃喃自语道：“这次一定要成功，一定要成功……”“耶！”厨房里传出我的欢呼：“终于分蛋成功了！”我的脸上露出了开心的笑容，笑得我合不拢嘴。“张蕾，你要冷静，还有最后一步没有做的呢！”忽然，一个声音从我的心里传播，我便平静了下来。最后，我将那舒芙蕾放入了烤箱之中。一分钟、十分钟……三十分钟过去了，舒芙蕾做好了，可它却“长得不好看”。不用担心，味道好就行。我尝差卜了一口：“呕，可真苦！”“唉，到这里还是失败了！但没有关系，失败乃家常便饭嘛！”我在心中安慰着自己。
这就是我在学做甜品时的糗事，虽然经历了失败，但我还是没有改变我对做甜品的喜爱度，因为我相信，我总有一天会成为一个真正的甜品师！
我的拿手好戏做甜品作文 篇4
“有本事你就做一道甜品给我们，我们才真正对你刮目相看！”“做就做！”在说这句话前，没人知道我在背后是花了大功夫的。
第一次做甜品时，在制作台上的我不知所措、手忙脚乱，什么都做不成，于是我请教了我的妈妈，做点心就成了我每周必干的事，经过一段时间的磨练，我终于有点小成就了。
对于他们的挑战，我已经久等了，决定把本事都展现出来，他们都来到我家，准备看我大展身手。
“喂！做快一点，让我们看看你的水平。”“好的。”小伙伴们一个个拿着小椅子在旁边看着，眼神带着一点质疑，我开始了，把手抓饼拿出来切片。“你这刀工可以哈！”一个小伙伴对我伸出了大拇指。我笑了笑，接着对他们说：“你们帮我选两个鸡蛋，等一下用得着。”他们一个个争先恐后的去拿鸡蛋，我选了两个，又跟他们说：“打鸡蛋时手不能太用力，不然会把壳连同带进去。”随后，我单手打了个鸡蛋，他们一个个鼓起掌来，之后我就把沙拉酱涂到上方又放上了火腿片，把两片手抓饼夹起来，整个过程他们看得目不转睛，吞了吞口水。“之后把鸡蛋液涂上就好，烤完以后拿刀切几个小口子。”我介绍道。“那是不是很快就好了？”“是的呢？你们等着瞧吧。”做好了，他们有又再一次进行了“斗争”，“我来拿！”“不，我来……”尽管很烫手，但他们一点好像都没感觉。“嗯！真香，好厉害，可不可以再做一个？……”一大串夸奖围着我，我红着脸，说了句：“低调，低调。”我心里觉得现在的实力可以彻底征服他们了。
就是我的特长，现在我成为了大家公认的点心小达人。
我的拿手好戏做甜品作文 篇5
就在“双十一”那天，妈妈买了一堆烘焙材料。星期六，我们收到了一个超级大包裹。打开一看，我惊呆了，妈妈大概是想把超市搬到家里来了。
妈妈喜滋滋地说：“今天，我要大显身手了。”我赶快跑到妈妈身旁，自告奋勇地要求帮忙：“我来当您的小助手吧。”妈妈点点头：“好的。那我们就做一个简单的甜品——椰丝牛奶小方糕吧！”
第一步，我们要准备好所有的材料：纯牛奶、奶油、细砂糖、玉米淀粉、一些椰蓉。妈妈从柜子里找出一个长方形的盒子，在盒子的底部铺上了一层椰蓉。我把纯牛奶倒入大碗中，加入少量玉米淀粉，用筷子反复搅拌。没想到搅拌牛奶也不是一件容易的事，胳膊都酸了，妈妈还说不行。我只得忍着酸痛继续搅拌，用了好大的力气才把牛奶搅拌均匀。妈妈把剩下的牛奶、淡奶油、糖全部倒进了锅里，放在电磁炉上煮起来。她一边煮，一边快速地搅拌，几秒钟后锅里的东西就凝固起来。妈妈又把它们倒入铺好椰蓉的盒子中。顿时，香味扑鼻而来，我的口水已经忍不住流了下来。妈妈说，它要在冰箱里冷冻四个小时才可以吃。我就像小狗一样，坐到冰箱面前等。
四小时终于到了，妈妈把它拿了岀来。我将它切成一小块一小块的，放在椰蓉上滚了滚，小方块沾满了椰蓉。费了大半天的功夫，终于大功告成了！
看着和妈妈一起做的甜品，我的心里也甜甜的。
我的拿手好戏做甜品作文 篇6
放学前老师宣布了一个振奋人心的好消息，明天举行亲子食品大赛。一定要带妈妈一起来参加比赛，我心里暗暗想。可一回家，才知道妈妈要出差，没办法，只能带老爸参加了。
当清晨第一缕阳光照进小房间时，我一骨碌从被窝里钻了岀来，起床穿衣，并把睡眼惺忪的老爸从温暖的被窝里抓了起来。
激动不已，带上满满一袋食材，向学校进军。
教室里已经热火朝天了，大家议论纷纷谁输谁赢。我默默地看着书，让心情平静下来，以最佳状态来迎接接下来的比赛吧。
比赛正式拉开了帷幕，我拿岀了黄油、巧克力、鸡蛋、烤箱。并指挥老爸把黄油和鸡蛋打在一起，可不会做饭的老爸把鸡蛋黄油打得一团糟。唉！只能亲自上阵了。
我恨不得像孙悟空那样有分身术。终于，准备工作做好了，我打开烤箱预热，把打好的鸡蛋黄油巧克力浆糊放入容器中，挤出许多好看的图案，送入了烤箱。
10分钟后，香香的饼干烤好了。我把迷你冰箱中的奶油拿出来，一点一点地挤在饼干上，把巧克力磨成一小片一小片，洒在饼干上，完工。这就是我的`拿手戏一一甜品。
作品放到了参加评比的展台上，暗暗松了口气，但焦急地漫长等待着。终于评选结果出来了，＂第一名黄蕾＂我兴奋地跳了起来。
我的拿手好戏做甜品作文 篇7
话说第一次让我有兴趣做甜品，还的感谢一位好朋友~晴天，某一天晚上跑步时聊天，无意中得知她正准备跟朋友合伙开家下午茶甜品店（好羡慕下海创业），由于我平时也喜欢吃甜品，所以作为一个吃货，向她请教了甜品的制作方法。在她看来，做什么都很Easy，度娘一下就有了，按照步骤一步一步的操作，Easy，所以我决定尝试下。
一个周六的早上，天空晴朗，我们约起去麦德龙看看材料价格和买材料，在推荐下，我购入了低筋粉和鲜奶油，回家后想起平时在漫咖啡吃的奶油非常好吃，所以当下开始尝试做鲜奶油，把蛋奶倒入碗中，用筷子使劲的搅动起来，10分钟、30分钟、1小时过去了，完全不见起色，于是又向她请教，得知做这些需要电动打蛋器的。
经过一番斟酌后，终于在网上选了一台口碑不错的电动打蛋器，一周后终于收到了，果然是烹饪神器。
2016年3月5日，开始第一次尝试班戟，先在锅里倒入低筋粉，打上两个鸡蛋，之后加入特仑苏（不是所有的牛奶都叫特仑苏）牛奶，加入黄油，用打蛋器均匀的调和，等融合成淡黄色的米糊就OK了，把米糊倒入加热过的锅中，左手右手一个慢动作，再绕一个圈，跟做煎饼的道理一样，当、当、当、当，出炉了，小心翼翼的沿锅边把皮撕下，放在砧板上冷却，然后开始制作鲜奶油，把水状鲜淡奶倒入器皿中，用电动打蛋器，一分钟就搞定了，将鲜奶油涂抹到蛋皮上，然后把水果放入其中，像包烤鸭饼一样，一下一下的最后终于做好了，用小刀从中间切开，果真跟外面卖的一样。
第一次自我评价：外观60分，水果60分（没有芒果用橙子代替的），口味50分（没有糖霜自然是无味的）。
经过第一次的尝试，我开始思考，于是有了购入进口芒果、糖霜和过滤网的动力，于是有了第二次，2016年3月6日这次非常完美，面皮和鲜奶油制作过程中都加入了糖粉，顿时觉得可口很多。
第二次自我评价：外观100分，口味100分。终于可以拿出手请朋友品尝了。
先请启蒙老师晴天尝尝，结果得到了更高的评价，平时不吃甜食的老师爸爸尝过后，大赞非常可口，看着做出的东西终于得到了别人的高度评价后，心里得到了极大的鼓舞。
在前两次的经验基础上，我又开始琢磨起了芒果千层（暂定），期望在不久的将来，我可以带上水果千层与大家分享。
我的拿手好戏做甜品作文 篇8
今天在上网浏览资料时，无意间看到了一个甜品——QQ糖布丁，我充满着好奇心，点开网页，随后我就看到了许许多多做完后的成品，亮丽的颜色，光滑的表面，让我不禁口水直流，再看看配料表，1、QQ糖一包2、牛奶一盒。如此简单的配料，让我跃跃欲试，我把做法看了一遍又一遍，直到滥熟于心。
第一步把QQ糖倒入碗中，放入微波炉加热20秒，成糖浆状即可。我不紧不慢的放入微波炉，调好时间，静静的等QQ糖慢慢融化开，不一会儿，就好了，我打开微波炉门闻见一股淡淡的草莓香，我小心翼翼的端出碗，拿出筷子快速搅拌着，嘿！这叫自己动手丰衣足食！
第二步加入少量牛奶，我认真的用杯子量着牛奶，生怕自己倒多了，我拿起勺子轻轻搅拌着白色的牛奶和红色的糖浆融合在一起，最后一步，也是最重要的一步，将容器用保鲜膜盖好，放入冰箱冰30分钟或一个小时，我小心的端好碗，打开冰箱门，放进冰箱。我心里很忐忑，怕自己做的不成形，做的样子不好看，重要的是不好吃。
时间到了，当我打开冰箱门，拆开保鲜膜时，我兴奋无比，这是我第一次做的食物，也是我第一次做的甜品，这个布丁没有其他甜品那么复杂，但是这是我自己亲手做的，最后的结果让我非常满意，原来这就是劳动的果实。
我的拿手好戏做甜品作文 篇9
在漫长的暑假里，我和妹妹在家闲着没事做，突然突发奇想想要尝试一下要做甜品。于是我们翻看了一些教坐甜品的书，但是上面的过程太简洁了。我们又在网上看了一些视频，不停看了很多遍后，我们决定做最简单的那个，但视觉上又很吸引人的一道甜品——抹茶千层蛋糕。
由于家里没有烤箱，做真正的蛋糕是不可能的。千层蛋糕虽然叫蛋糕，但是不是海绵蛋糕，所以坐千层蛋糕是不用烤箱的，只需要平底锅就可以了。而且材料在超市也很容易找的到，我们准备好材料和工具后，第二天就可以开始坐抹茶千层蛋糕了。
首先我们把面粉等材料按视频上说的那样称好，按照视频所说的步骤做，首先我们把面粉和抹茶粉混在一起，但是我们买的抹茶粉并不像我们想象中那种鲜明清新的绿色，所以和混合后的面糊颜色和视频的不太一样，虽然最后做出来的千层皮颜色可能没有那么好看，但是我们还是决定继续往下做，然后我们把黄油隔水融化准备用来煎千层皮。我们迫不及待的把混合好的材料放进平底锅里，但是不知道为什么我们煎出来的皮比视频中的要厚很多，而且我们在翻转千层皮的时候，还把它弄破了，我们想第一张不顺手，后面可能就会熟练多了吧，但是每一张翻过啦的时候都会被我们弄破，失败品在碟子上堆成了一座小山。
我们第一次尝试做的千层蛋糕失败了，本来还要上奶油的，只能留到下次再做甜品的时候再拿出来用了，虽然这次失败了，但是我们知道了到底是那个过程出了问题，下次就会避免发生这样的错误，有了这次经验我相信，我们下次会做出更完美的千层蛋糕。
我的拿手好戏做甜品作文 篇10
寒假生活真是丰富多彩！它犹如一座茂盛的森林，每一棵都那么直，那么粗，那么壮，那么高。但是总有一棵是最为突出，最为茂盛，最为耀眼的，它深深地植入我心中。
那天下午，爸爸妈妈都出去工作了，家里就剩下我一个人，我正闷着无聊，突然，脑子里蹦出来一盏灯，哈哈！有好法子了！今天是爸爸生日，我正愁着送什么礼物给爸爸呢？这不？爸爸最爱吃甜品，尤其是双皮奶！好吧！自己今天就尝试着做双皮奶给爸爸吃！
我从冰箱里拿出牛奶和鸡蛋，又拿出一盒白纱糖。我仔细回想一下，自言自语地说：“唔，我记得电视上说先用锅炒一下牛奶，再放蛋白直至炒熟即可，然后冷却就行了。”说完后我先把锅洗干净，把蛋黄和蛋白分开各一碗，然后开火，把牛奶放进去，我看着这毫丝不动的牛奶，心急了，便连忙用手把小火拧成大火，得意洋洋地等待着我的成果。
一分钟过去了，不料我却闻到了一股烧焦味。“啊！不好！”我慌慌张张地拧成小火。“心急吃不了热豆腐，妈妈说的果然没错！”我喃喃自语道。然后用锅铲炒牛奶，放蛋白下去，接着炒到一股奶香味和蛋香味扑鼻而来。然后放白沙糖，接着放入碗中。等待着它的凝结。
两小时后，当我兴致勃勃地看看我的双皮奶时，结果让我大失所望：那“双皮奶”依然是液体，没有凝结。我垂头丧气地回到客厅，心想：看来我根本就做不出双皮奶。就在我准备放弃时，我想起了爸妈常对我说的这几句话：“失败是成功之母”“坚持就是胜利”。接着，我下定决心一定要把它做好，于是我思考着下一步该怎么做。
哈！我终于想到法子了！就是像蒸鸡蛋一样蒸，一定能凝结。我先把它放到锅里，然后开中火蒸。过了一会，双皮奶蒸好了，爸爸妈妈也到家了，我立马把双皮奶递给爸爸并说：“爸爸，这是我给你做的生日礼物，生日快乐！”话音刚落，满心欢喜深深亲了亲我，说：“女儿做的双皮奶一定很好吃！”并尝了尝，说：“吾！真好吃！”妈妈也尝了尝，说：“美昧！我女儿做的真好吃！”这一刻，我感到十分甜蜜。
这棵树是不是很甜呢？这棵树永一直植在我心灵深处，永远，永远……
我的拿手好戏做甜品作文 篇11
我非常喜欢做甜品。
我做甜品的地方在餐厅。餐厅中间有一张大桌子，平时是用来吃饭的，也是我做甜品的地方。大桌子旁边有大冰箱，里面有鸡蛋、糖霜和面粉，这是做甜品的食材；冰箱旁边有个木柜，上面放着大烤箱，做纸杯蛋糕的杯子、蛋塔托、搅拌器和大托盘，这是做甜品时用到的工具。
我喜欢和妈妈一起做甜品。我们曾经一起做了很多美味的甜品。比如木糠杯、水果杯、饼干、蛋塔、纸杯蛋糕、千层蛋糕等。就说做饼干吧。做饼干需要：鸡蛋、黄油、糖霜、面粉和可可粉。先把这些原材料搅拌在一起，然后用模形做出我想要的形状，还可以像玩橡皮泥一样捏啊捏，能做出更多不同的形状来，再在烤盘上铺一层银色的锡纸，之后放进烤箱里烤。
哇，一阵阵香气飘来。
饼干终于烤好了，粽色的饼干，甜甜的香味。妈妈和我一口咬下去，就叫道：“太好吃了！”
我希望做出更多的甜品，让大家尝尝健康的味道！
我的拿手好戏做甜品作文 篇12
一碗香醇的芒果西米露摆在了我的面前，我的口水已经流到了嘴边，注意哦！我可不是在甜品店，而是在家里，这芒果西米露是我自己动手做的。说来丢脸呢，在这之前我从来没有进过厨房，今天就让我大显身手一回吧！
首先，我把水倒入锅中，放到煤气灶上开火，让它沸腾起来。然后，把事先准备好的西米倒入水中，这时要注意，必须不停地搅拌，这是为了让西米不会粘锅烧焦。搅着搅着，我发现，原本雪白的西米这时变成了半透明状的，很像鱼儿的卵。锅里的热气不停地往上冒，我的手臂好烫啊！不止是烫，我的手臂越来越酸。继续，可千万别停下来，我心里默默给自己打气。坚持了一会儿再仔细看，西米中间的白点点变的越来越小了。好，现在可以关火了，把锅盖盖上，过了大概十五分钟左右，就可以起锅了。拿出一个可以漏水的大盆子，把西米全都倒进去，放在冷水笼头下冲上一冲，这样可以让西米变得qq的。最后把西米倒进一个玻璃碗里，盖上盖子，放进冰箱。
西米已经煮好了，我从冰箱里拿出芒果，把芒果洗干净，然后削皮，在削皮的时候我遇到了些困难。芒果太软，刨刀不好削，我费了好大劲才削了一半儿，而且弄得满手都是芒果汁，最不好的是——把芒果捏扁了。在一旁看着的妈妈不停得唠叨：“看你，平时一点活也不干，现在好了吧！弄得满手都是芒果汁……”剩下的芒果我就不用刨刀了，直接用手剥了。哎！原来削个芒果都要讲究技巧和方法啊！我的动手能力实在不行。看来以后一定要加强了。去掉芒果皮以后，我就用刀把芒果果肉一片一片的切下来，切的要求不高，只要把芒果果肉全弄下来就行。接着，把芒果倒进搅拌机里就行了，哦，对了，我忘记加牛奶了，加了牛奶芒果西米露就更香了。把搅拌机的那个杯子倒着放进搅拌机，手握着那杯子的柄，感觉麻麻的，很舒服。大约过了3、4分钟，芒果就搅拌好了。
现在呢！可以把西米拿出来，倒到水晶碗里，然后再加上芒果牛奶汁，不过现在还没完成，还要加一点纯正的芒果果肉，这样味道才好呢！我们把另一个芒果洗净，不过，这次不用去皮了，直接切下果肉，大小像肉丁一样，放到碗里就可以了。
哈哈！大功告成。这是我第一次做芒果西米露哦！忙了这么久，看到自己的劳动成果，心里甜滋滋的，至于完工后芒果西米露的样子我就保密了，你们也来试着做一做吧！
我的拿手好戏做甜品作文 篇13
从前年开始，我喜欢上了做甜品，但都失败了。我想：没有材料，没有模具，我怎么能做出成功的甜品呢？
妈妈也看出了我喜欢做甜品，于是给我买了一些必备的工具，比如打蛋器、筛网、模具等。于是，我做成了第一道甜品——巧克力空气蛋糕。那天，我兴高采烈地拿给妈妈尝，妈妈对我的作品赞不绝口。我自己也迫不及待地尝了尝，可顿时觉得里面的馅太甜了。于是，妈妈给我买了更多的工具，让我可以做出更精美的甜品。经过努力，我的甜品做得越来越好吃，妈妈的表扬也越来越多，我心里乐开了花，十分有成就感。
做甜品让我的生活更美好。还记得有一次，我被妈妈骂了，很难过。过了一会儿，伤心的我走进厨房，开始做冰淇淋。先拿几个鸡蛋，蛋黄放一边，再把蛋清放入白砂糖，打发，变白，可以拉出小尖角，最后将它们通通打入“冷宫”一小时就好了。把它们挖出来放上果干，拿两片薄荷，拍醒，放在冰淇淋上就大功告成了。我沉浸在做甜品的世界里，做完冰淇淋，我早把妈妈骂我的话忘到了九霄云外。我迫不及待地拿给妈妈尝，妈妈也笑呵呵地说：“你真棒！”就这样，我们又和好了。
做甜品让我明白了做事要坚持不懈的道理，它让我和妈妈更亲近，它让我的生活更美好。
⑥ 奥利奥怎么吃
⑦ 淡奶油可以做什么甜品
我们都吃过奶油，奶油的吃法很多种，它是孩子们的爱。浓浓的奶香总是让人忍不住要尝一口。那么你们知道淡奶油的做法吗?淡奶油的用途有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下淡奶油可以做什么吧。希望你们会喜欢。
淡奶油冰淇淋
做法
1、做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄，蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里，加入白砂糖，用手动打蛋器朝一个方向搅拌，需要30分钟，搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般;
2、加牛奶。买盒装的牛奶就可以，常温保存可以直接加入打发好的蛋黄里，记着要慢慢倒入，边倒边搅拌，这个时候蛋黄糊变得很稀，不用担心;
3、加热。将蛋黄糊倒入奶锅，小火加热，边加热边搅拌，一定不能大开，锅内起小泡即可关火；
4、冷却。将煮好的蛋黄糊尽快降温，可以浸泡在冷水里，当然有冰水更好，记着一边冷却一边一定记着搅拌，这样据说蛋黄糊表面不会结皮;
5、冷冻。准备一个装冰淇凌的碗，可以事先将空碗先放在冷冻柜里，将做好的蛋黄糊倒入这个空碗里，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷冻;
6、再搅拌，这个步骤也有网友是省略的。我是在冷冻2小时时取出冰淇淋，这个时候冰淇淋没有完全解冻，有些流状，用打蛋器再搅拌一下，再放入冷冻2小时;
7、品尝。再从冰箱里拿出来的时候，就是一碗完美的原味冰淇淋。用冰淇淋勺舀一勺到小碗里，保准你吃了这个夏天不再买冰淇淋了。
一键式淡奶油吐司
材料
金像高粉250克，蛋55克，水54克，淡奶油77克，糖45克，盐2克，酵母3克。
做法
1、按照先液体、糖、盐，然后面粉和酵母的顺序将所有材料一次性投入面包机。
2、下图分别是面包机运行搅拌5分钟、开始发酵和发酵70分钟时候的状态。
3、还剩47分钟时，我感觉发酵不够，按下了一次暂停键，约15分钟，直到剩35分钟时开始烘烤，后还有6分钟的时候上色已经很漂亮，一直到烘烤结束未再人工干预。
4、刚烤好打开面包机盖的样子，很饱满光滑，出炉后放置5分钟，表皮开始起皱，手指按压很柔软，放凉密封一晚后会更柔软。
淡奶油杏仁软面包
材料
高筋面粉270g，淡奶油120g，水80g，杏仁片适量，盐3g，酵母3g，鸡蛋30g，糖40g，黄油30g。
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段。
2.将发酵好的面团排气，分成12个平均大小的剂子，滚圆。醒20分钟。
3.将小面团整齐的排列进方形烤盘，此时面团和面团之间有适量空隙。
4.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟。
5.发酵好的面团有之前的两倍大，挤在一起。
6.表面刷鸡蛋液，撒上杏仁片。
7.烤箱预热180度，上下火烤15-20分钟。
淡奶油海绵蛋糕
材料
鸡蛋6个，细砂糖100克，低粉140克，安佳动物性淡奶油80ML，7寸模，烤箱:COUSS-3501变温烤箱，小纸杯。
做法
1.全蛋加糖。
2.打发浓稠状。
3.筛入低粉拌匀。
4.倒入淡奶油拌匀。
5.装入裱花袋。
6.挤入小纸杯模具中。
7.7寸模，中下层，150度50分钟，需上色深，后5分钟可调上火170度。
8.小纸杯，中下层，165度25分钟。
淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺
材料
西葫芦1个，猪肉馅100克，咖喱粉2茶匙，淡奶油1汤匙，中筋面粉300克，苋菜汁180克，白胡椒粉1茶匙，苋菜汁适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，香油1茶匙，鸡汁1茶匙，苋菜1捆
做法
1.原料：准备一些西葫芦，猪肉馅100克，咖喱粉2茶匙，白胡椒粉1茶匙，淡奶油1汤匙，苋菜汁适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，香油1茶匙，鸡汁1茶匙。
2.制作：猪肉馅打散，加入盐，生抽，咖喱粉1茶匙，白胡椒粉，鸡汁拌匀。
3.再加入淡奶油顺一个方向搅拌。
4.然后慢慢加入苋菜汁，一边加入一边往同一个方向搅打上劲。
5.西葫芦掏去籽后，擦成丝。
6.西葫芦丝撒上少许盐，杀一下水，这个是杀出来的水。
7.然后用手把西葫芦馅攥掉多余的汤后放在调好的肉馅上。拌匀后，用盐调味，淋上香油即可。
8.由于西葫芦比较爱出水，水打馅也不要打的太稀。
9.西葫芦如果比较嫩的话不用去皮。，西葫芦必须要事先杀水，要不会非常容易出汤。
10.香油一定要后再放，这样可以把味道封住。要是先放香油，后面的味道就很不容易入进去了。
11.原料：中筋面粉300克，苋菜汁180克，苋菜1捆。
12.制作：面粉加入苋菜汁揉成面团，静止松弛15分钟，此时去拌馅。(具体操作见香辣豆豉圆白菜胡萝卜变色水饺。)
13.揉好的面团，揪出等大的剂子。擀好饺子皮，填入菜馅。
14.包成饺子后备用。
15.煎锅小火，倒入适量的油。放入饺子胚，煎至底部变金黄。
16.倒入适量的苋菜汁，高度约为饺子的1/5左右，盖上盖子焖。
17.当听到劈了啪啦，锅内水已经干了的时候，即可出锅。
另外，淡奶油还有广泛用途，可以作为面包制作的材料，也可以做面包馅料的材料，或制作饼干用等等
淡奶油能够做出的美味非常的多，以上仅仅是小编给大家介绍的几种做法，浓浓的奶香是我们的爱。