Ⅰ 如何让椰汁千层糕蒸出来更有食欲呢
引言:众所周知，每个人口味大有不同，一些人喜欢吃甜食，而一些人则比较喜欢吃酸辣食物，这是因为这种原因使我们国家美食呈现出多种多样。而很多人喜爱吃甜食，就会选择在家里自己动手做，椰蓉千层糕作为常见甜食之一，如何让椰汁千层糕蒸出来更有食欲，下面就让小编来带大家了解一下。
三、经验总结
对于我们大家来说，在家里自己制作甜点，第一次可能会有所失败，但是只要我们大家在日后多尝试几次，就可以使自己手法更加娴熟，同时制作出来甜点，可能也会更加美味，这也让大家不出门也可以享受到美味甜品，在家自己做甜品也比较健康安全，也让那些家里有小朋友的家庭能够放心吃。
Ⅱ 椰蓉的吃法都有哪些
椰蓉球做法，主料
椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克
蛋黄2个
牛奶20克
黄油50克
细砂糖50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～
2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。
3.微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐，两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。
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Ⅳ 雪花芒果抹茶蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)低筋面粉30克白砂糖35克玉米油16克牛奶16克抹茶粉5克鸡蛋2个
【辅料】
芒果3个淡奶油50克椰蓉适量
步骤1
准备好各种材料
步骤2
蛋清和蛋黄分离
步骤3
蛋黄混合12克白砂糖，搅拌均匀
步骤4
鸡蛋和白砂糖搅匀后加入牛奶和油，再搅拌均匀
步骤5
搅拌均匀如上图
步骤6
加入抹茶粉混合均匀
步骤7
把分离出来的蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入24克白砂糖，打发成弯钩的湿性发泡
步骤8
将打发好的蛋白倒入面糊里
步骤9
搅拌均匀如图
步骤10
倒进模具里
步骤11
放入烤箱中，175度烤20分钟，烤好后倒出蛋糕
步骤12
在芒果上划十字，挖出芒果粒
步骤13
淡奶油打发成细腻浓稠不易变形的奶油
步骤14
把奶油在蛋糕上抹平
步骤15
撒上芒果粒
步骤16
最后撒上椰蓉
Ⅳ 如何自制好吃的抹茶卷
抹茶卷是一种受欢迎的日式甜点，以其独特的抹茶风味和柔软的蛋糕质地而闻名。以下是一份详细的自制抹茶卷食谱，帮助你在家中制作出美味的抹茶卷。
材料准备：
抹茶蛋糕体：
低筋面粉 100克
抹茶粉 20克（建议使用高品质的抹茶）
细砂糖 80克
鸡蛋 4个（分离蛋黄和蛋白）
牛奶 50毫升
植物油 30毫升
白醋或柠檬汁 几滴（用于稳定蛋白）
抹茶奶油馅料：
重奶油（whipping cream）200毫升
细砂糖 30克
抹茶粉 10克
装饰（可选）：
红豆沙 适量
糖粉 适量
椰蓉 适量
制作步骤：
抹茶蛋糕体：
预热烤箱至170°C。
将低筋面粉和抹茶粉混合均匀，过筛备用。
取一个干净的碗，将蛋黄和一半的糖打发至颜色变浅，体积膨胀。
加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
将筛过的面粉混合物加入蛋黄液中，轻轻搅拌至无干粉。
在另一个干净无油无水的碗中，将蛋白和几滴白醋或柠檬汁打至出现泡沫，分次加入剩余的糖，打至硬性发泡（拉起打蛋器时，蛋白能够形成直立的尖角）。
将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次都要轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋白消泡。
将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平。
放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，直到表面呈金黄色，用手指轻按蛋糕表面，能够弹回即可。
抹茶奶油馅料：
将重奶油和糖一起打发至软性发泡（提起打蛋器时，奶油呈现软峰状态）。
加入抹茶粉，继续搅打至均匀融合。
组装抹茶卷：
将烤好的蛋糕取出，放在铺有新烘焙纸的平面上，轻轻撕去底部的烘焙纸。
当蛋糕还温热时，均匀涂上抹茶奶油馅料。
如果喜欢，可以在抹茶奶油上再加一层红豆沙。
从一端开始卷起蛋糕，用烘焙纸包裹住，帮助定型。
将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让蛋糕卷完全冷却并且更容易切割。
装饰与享用：
取出冷藏好的抹茶卷，去掉外面的烘焙纸。
根据个人喜好，可以撒上糖粉、椰蓉或者切成小段。
切片后即可享用美味的自制抹茶卷。
注意事项：
确保所有材料在室温下使用，这有助于蛋白更好地打发。
在烘烤蛋糕体时，要注意观察颜色变化，避免烤焦。
抹茶粉的品质会直接影响到最终的味道，建议选择优质的抹茶粉。
通过以上步骤，你可以在家制作出既好看又好吃的抹茶卷，享受抹茶带来的独特口感和风味。
Ⅵ 抹茶的吃法和用法
抹茶可用来做成抹茶蛋糕。
主料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个
调料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
做法步骤：
1.蛋清分离