1. 如何自制甜品,做到低热量又好吃
喜欢吃甜品却不想发胖,那就要把低热量的甜品学起来呀!学会以后在家自制甜品,好吃不发胖。
下面给大家推荐几种低热量甜品的做法:
1、低脂酸奶蛋糕
食材:奥利奥饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、巧克力、低脂牛奶
做法:1、将奥利奥去除中间的夹心,然后捣成粉末放入模具中,将黄油隔水融化,融化后倒入奥利奥中,搅拌均匀压实,放入冰箱冷藏一小时备用。2、把酸奶倒入碗中,吉利丁片用水泡软然后隔水融化放入酸奶中,搅拌均匀。把冷藏好的奥利奥底取出来,倒入搅拌好的酸奶,再次放入冰箱冷冻一个小时。3、将巧克力加入牛奶中隔水融化,再放入融化了的吉利丁片,搅拌均匀,再倒入冻好的慕斯底中,再次放入冰箱冷藏3-4个小时,冷藏好拿出来脱模,撒上一层巧克力粉,再摆一些奥利奥饼干装饰即可。
2. 为什么奶油面包上面撒椰蓉
加椰蓉的原因,首先是装饰作用,增加面包的卖相,也就是为了好看。
另一个是丰富面包的味道,起一个增香的效果,也有丰富口感的效果。
实际上奶油面包上加肉松或者其他配料也是可以的,根据个人口味改变都可以。
3. 紫薯可以做什么甜品
紫薯可以做什么甜品,紫薯营养丰富,软浓香甜,紫薯可以做的甜品有很多:紫薯糯米滋,紫薯饼、紫薯点心、紫薯蛋糕、紫薯牛奶糕等等,都非常的好吃,用紫薯做出来的甜品不仅好吃,颜色还特别的漂亮。紫薯大家都不陌生,紫薯丰富,口感软糯香甜,非常好吃,老少皆宜,很多人都喜欢吃,紫薯的吃法也是有很多种,用紫薯来熬粥、蒸馒头、做各种甜点,都非常的不错,不仅营养丰富,做出来的美食颜色又非常的漂亮,光是看着都有食欲,我就经常用紫薯给孩子做各种甜点,孩子们都很喜欢吃,下面就来分享下紫薯可以做什么甜品。
小技巧煮紫薯糊的时候,一定要不停的搅拌,防止粘锅底糊了,可以根据自己的口味来放白糖,放入冰箱冷藏定型,口感会更Q弹好吃。总结:紫薯可以做的甜点太多了,都非常的好吃,用紫薯做出来的甜品,不仅营养丰富,而且颜色又特别的好看,软糯香甜,老少皆宜,特别是小孩子,都很喜欢吃,自己在家制作,制作简单,又非常的好吃,喜欢吃的朋友可以试试哦!保准你会爱上。感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
4. 芋泥椰子蛋糕
芋泥脊宽椰禅野大子蛋糕
▲湿润绵密
☆紫薯酥粒芋泥椰子蛋糕:
A紫薯酥粒:
1.减脂奶酪10克、脱脂奶粉5克、紫薯粉、零卡糖适量 加人鸡蛋,大致混匀,
2.椰子面粉的3克,也可业用杏仁粉代替,粉的用量需要多加一点,根据奶格的水分湿度一点点加粉调节到奶酥质地。
B低卡芋泥:
1.蒸然的荔浦子头100克、脱脂牛奶30克、零卡糖 5克 、紫薯粉适量搅打均匀,
2.有裱花袋可以装进去,后面比较方便挤。
C、椰子蛋糕:
1.椰子面粉25克、零卡糖8克、泡打粉3克、无糖椰蓉放3克粉类混合均匀,
2.一个鸡蛋约40克大致混合,
3.脱脂牛奶约80克边加边搅拌,最终面糊是偏稠,
4.底部一层椰子蛋糕糊,
5.第二层铺上芋泥抹平,振几下,
6.放入剩下的椰子蛋糕糊表面抹平,振几下,
7.最后放上紫薯贺竖奶酥,用手搓成酥拉状,我又撒了点椰蓉装饰,
8.烤箱预热5分钟,180度约25分钟,大概烤10分钟,观察酥粒上色了,就盖上一层锡纸继续烤,
烤完冷却后,冰箱冷藏4h以上。
我是直接冷藏过夜,第二天吃~
[一整个才322大卡]
[纯芋泥椰香蛋糕275大卡]