① 烤蛋糕的时候可以在蛋糕糊里放核桃仁花生瓜子什么的吗
烤蛋糕的时候可以在蛋糕糊里放核桃仁花生瓜子
核桃仁花生瓜子蛋糕的做法
黄油切块室温软化，另切一点黄油把蛋糕模具四周抹一遍，书上是用水果条模具做的，我用的萨瓦林比较好脱模。
核桃分别整成如图所示，本来我的风格是用手掰，为了那个5mm，用刀切的╰_╯
葡萄干用朗姆酒浸泡
黄油软化后，分5次加入红糖，每次都要用划刀搅拌均匀
蛋黄也分五次放入，这个步骤不要省，否则很难搅拌均匀
朗姆酒，香草精，和刚才泡葡萄干的朗姆酒混合在一起，留出一点最后刷蛋糕表面，其余的分三次倒进前面的黄油糊搅拌
加入核桃糊，搅拌均匀
加入核桃碎，搅拌均匀
加入朗姆酒泡过的葡萄干，搅拌均匀
红糖分三次加入蛋白中，打发至图中的状态，然后取一部分加入之前的蛋黄糊搅拌，再把剩
下的全部倒入搅拌
高筋粉泡打粉肉桂粉混合过筛
分5次加入前面的材料中，每次都要搅拌到看不见干粉再继续放入
160度40分钟，出炉后立即刷朗姆酒
放凉以后密封两天以上，切片配一杯咖啡就是极好的装逼下午茶。我当早饭一顿就干掉这种事我会乱说么呵呵
② diy蛋糕是什么意思
diy就是do it by yourself，你自己动手做，所以diy蛋糕也就是自己动手做蛋糕的意思了。下面是我给大家整理的diy蛋糕的意思，供大家参阅!
diy蛋糕的意思
DIY是英文Do It Yourself的缩写，直译为“己为之”，扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语，往往被当作形容词使用，意指“自助的”，后经网络化以“地狱”代替，如地狱(DIY)蛋糕。
diy蛋糕的做法
主料：鸡蛋4个，绵白糖60g。
方法：
把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开，然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状，容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。(容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水，否则就成不了奶油状了)
将低筋粉60g、小苏打一点点，用筛子细细的筛入到打发的蛋清里，用搅拌刀拌匀成蛋糊状。(一定要拌不能搅的，否则就上劲啦，如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以，网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢)
把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀，逐次分别将4个蛋黄都拌好。
把蛋糕盘洗干净并且檫干，不能有水的，然后倒上油用刷子刷匀称。
将蛋糊倒入蛋糕盘，上面撒上自己喜欢吃的干果，比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。(也可以放些自己喜欢的水果，黄桃罐头和草莓不错，下次可以尝试下)
将烤箱预热5分钟，然后温度调至200度，上下管加热，时间10分钟就OK啦。
最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
蛋糕DIY的做法1.将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打(20分钟)至产生均匀气泡为止
2.加入面粉，加速搅拌混合(5分钟)
3.在锅内表面涂上一层植物油，在混合的蛋糕材料中的气泡尚未消失前，将快打好的蛋糕材料从容器内倒入内锅
4.闭合锅盖，选择蛋糕键，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用
③ 做蛋糕可以用核桃花生牛奶吗
牛奶用不上，蛋糕配方中除了鸡蛋几乎不用液体。蛋糕松软，核桃、花生比较硬，烘焙时夹在中间口感不太好，弄在表面还行。这些东西一般做面包时用的多。
④ 九阳烤箱做蛋糕的做法
材料
蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量
做法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行（最终我的小蛋糕烤焦了）