当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 杯子蛋糕简单快速做法
扩展阅读
delicious蛋糕店在哪里 2024-11-27 06:30:16
咸香葱蛋糕做法 2024-11-27 06:28:41
生日蛋糕几支蜡 2024-11-27 06:19:00

杯子蛋糕简单快速做法

发布时间: 2024-08-14 13:07:23

❶ 杯子蛋糕怎么做好吃呢

纸杯蛋糕

原料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。

做法步骤:

第9步、第一次裱花,将就看吧!

❷ 杯子蛋糕太难做了,求帮助

可以买盒子里椰椰奶冻杯子蛋糕,它经过专业烘焙导师的调配和简化步骤,制作成功率非常高,不用担心做不来哦这些网络都能找到。

❸ 做杯子蛋糕需要准备什么

做杯子蛋糕需要准备的东西:蛋、细糖、盐、筋面粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳剂、奶、水、挤花袋、模型、烤箱。

杯子蛋糕的做法:
主料:黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克
辅料:奶油霜适量、饼干1片、色素适量
步骤:
1.黄油切小块软化,倒入白砂糖;

2.搅打至发白蓬松,鸡蛋回至室温,打散;

3.分次倒入黄油中,搅拌均匀,不要油水分离;

4.低筋粉与泡打粉混合均匀,分2~3次筛入黄油蛋液中;

5.搅拌均匀,面糊会很稠,根据面糊的稀稠程度倒入牛奶,
6.不要太多,搅拌均匀即可,连模一块放入蛋糕纸;

7.烤箱预热,180度,把面糊倒入模具,5~6分满即可;180度烤17分钟左右,时间根据自己家温度和蛋糕上色调节。

8.等蛋糕冷却取出,去掉蛋糕上面高出纸杯的部分;

9.取少量色素加在奶油霜中,调出各种需要的颜色先抹上兰色的天空和大海;

10.用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅,再画海鸥、遮阳伞;

11.用一片饼干碾碎,小心撒在下面做沙滩。

注意事项:

1.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱温度调节。
2.拌合面糊时,要注意手法,把刮刀从底部捞起来,再切入面糊不容易消泡,不可以用绕圈的方式拌合。

❹ 6涓绠鍗旷焊𨱒铔嬬硶镄勭儰绠卞仛娉

1銆佹潗鏂欙细浣庣璎闱㈢矇绾50g銆侀浮铔2涓銆佺硸绾20g銆佺墰濂剁害30g銆佺洂灏戣搞侀熺敤娌瑰皯璁搞佺槠阅嬩袱婊淬
2銆佽泲榛勮泲娓呭垎寮鏀惧湪涓や釜瀹瑰櫒閲岋纴濡傛灉涓岖啛缁幂殑璇濓纴姣旇缉瀹规槗瀛︾殑鏂瑰纺鏄鎶婅泲镓撶牬钖庢斁鍦ㄦ坠閲岋纴涓ゅ彧镓嫔掓潵鍊掑幓锛岃╄泲娓呬粠鎸囩绅婕忓嚭铡伙纴涓瀹氭敞镒忚泲娓呴噷闱涓嶈兘娣疯繘铔嬮粍锛屽惁鍒椤悗链熸墦鍙戣泲娓呬细姣旇缉鎱銆
3銆佸皢铔嬮粍銆10g绯栥佺墰濂躲佺洂鍜岄熺敤娌规贩钖埚悗鎼呮妈鍧囧寑锛岀硸婧惰В钖庡姞鍏ラ溃绮夋悈鍖銆备负浜嗘洿𨱒捐蒋镄勫彛镒燂纴鍙浠ラ噰鍙栧垝鍗佸瓧镄勬柟寮忔悈𨰾岋纴鍗崇敤鎼呮妈妫掑湪瀹瑰櫒閲屼笉鏂鍒掑崄瀛椼
4銆佸皢铔嬫竻镓揿彂銆傚傛灉鏄鐢ㄦ坠锷ㄦ墦鍙戠殑璇濓纴杩欎釜杩囩▼浼氭瘆杈冩极闀匡纴浣嗗傛灉鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嫔櫒锛屽氨闱炲父蹇銆备腑闂村姞鍏10g绯栵纴涓ゆ淮阅嬶纴鍐岖户缁镓撶洿镊宠泲锏藉叏閮ㄧ‖镐у彂娉°傝泲锏界殑纭镐у彂娉″氨鏄鍊掕繃瀹瑰櫒𨱒ワ纴铔嬬槠涔熶笉浼氭帀鍑烘潵銆
5銆佸皢镓揿ソ镄勮泲娓呭垎涓ゆ℃斁鍏ヤ箣鍓嶆悈𨰾屽ソ镄勮泲榛勯溃绯娄腑锛屾参鎱㈢殑鎼呮妈鍧囧寑锛屾帹钻愰噰鍙栧垝鍗佸瓧镄勬柟寮忔悈𨰾屻备箣钖庡皢闱㈢硦鍊掑叆绾告澂锛屽ぇ姒傚掑叆𨱒瀛愮殑3/4灏卞彲浠ヤ简銆
6銆佸皢绾告澂鏀惧叆棰勭儹濂界殑鐑ょ便傜儰𨱒瀛愯泲绯旷殑镙囧嗳娓╁害澶ф备负160-180鎽勬皬搴︼纴15鍒嗛挓宸﹀彸銆

❺ 各种杯子蛋糕怎么做

用料

主料

❻ 纸杯蛋糕怎么做好吃

用料
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋的蛋青和蛋白分离,蛋白放在无水无油的盆里备用,蛋黄用蛋抽打散,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入低粉,用蛋抽混合均匀,混合至没有干粉的顺滑状态。(不要打圈的方式,要划Z字形翻拌。)

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋白里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡,再分3次加入白糖打发,打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。(放白糖前两次我是中速打发的,最后一次低速打发的。)

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊装进裱花袋,挤进纸杯里,每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下,震出气泡,放进提前预热好的烤箱里,(提前预热10分钟)160度烤30分钟。时间到,先不用急着开烤箱门,在烤箱里闷1分钟,开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来的烤盘震两下,震出热气。 纸杯蛋糕放晾架上晾凉。

步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过30分钟后,把蛋糕印模用煤气火加热一分钟给蛋糕印上可爱的卡通印。

步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的kt猫纸杯蛋糕完成啦。