❶ 咸黄油磅蛋糕怎么做
用料
咸黄油 100克
糖 80克
低粉 100克
榛子粉 20克
核桃 30克
鸡蛋 100克（大约两个）
杏仁片 若干
咸黄油磅蛋糕的做法
黄油软化，加糖后搅拌均匀，高速打发5分钟
鸡蛋分四次加入，每加入一次，低速1到2分钟
低粉过筛，加入打发好的黄油中（榛子粉颗粒比较大，直接加入），搅拌60-80下
加入掰成小粒的核桃，拌匀
烤箱预热145度，10分钟。在此期间，模具垫油纸，将蛋糕糊放入模具中，抹平，表面撒杏仁片。
145度30分钟，取出表面划一刀。
175度40分钟，表面盖锡纸，以免颜色过深。
出炉冷却，保鲜膜包好，回油至少一晚，第二天有美美的早餐
❷ 早餐蛋糕做法大全
【主料】
3人份鸡蛋4个纯牛奶半袋面粉3汤匙
【辅料】
糖2勺盐半小勺盐小苏打半小勺油适量
步骤1
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，我这里用了四个鸡蛋，然后在蛋清中加入一勺糖，少半小勺盐，用筷子打发，打到能立住像奶油一样就好了，用电动打蛋器几分钟就可以了，但是我没有只能用筷子，大约用了十多分钟
步骤2
在蛋黄中加入一勺糖，半袋纯牛奶，三勺冒尖的面粉，搅拌均匀，不要留小块，
步骤3
将之前打发的蛋清倒在搅拌好的蛋黄中，然后一起搅拌，蛋清分两次倒入哦，也是不要留气泡
步骤4
将电饭煲擦干净不要有水，插电预热，之后倒入一点油，让电饭煲底全部沾上油，然后将蛋糊倒入，一般我都是设定30分钟，当当，蛋糕做好喽，作为早餐配牛奶再合适不过啦
❸ 咸口蛋糕的做法有哪些
咸口蛋糕，又称为咸蛋糕或者咸味蛋糕，是一种与传统甜蛋糕相对的特殊蛋糕。它的口味通常偏向于咸或鲜，适合那些不喜欢甜食或者想要尝试新口味的人群。咸口蛋糕的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种基本的咸口蛋糕的做法：
材料：
低筋面粉：200克
鸡蛋：4个
牛奶：100毫升
黄油：50克
芝士：100克
盐：适量
胡椒粉：适量
香草精：几滴（可选）
葱花或其他香料：适量（根据个人口味添加）
步骤：
准备材料：将黄油融化，鸡蛋打散，芝士切成小块或用刨丝器刨成丝备用。
混合面糊：在一个大碗中，将低筋面粉、打散的鸡蛋、牛奶、融化的黄油、盐、胡椒粉和香草精混合均匀，搅拌至没有颗粒，成为光滑的面糊。
加入芝士：将切好的芝士块或芝士丝加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
烘焙前准备：将烤箱预热至180摄氏度。同时，在蛋糕模具底部铺上一层烘焙纸，方便脱模。
倒入模具：将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀将表面抹平。
撒上葱花或香料：在面糊表面均匀撒上葱花或其他喜欢的香料，增加风味。
烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤约30-40分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出来后没有湿面糊即可。
冷却脱模：烤好的蛋糕从烤箱取出后，放在架子上冷却几分钟，然后轻轻脱模，完全冷却后即可切片食用。
咸口蛋糕的变体非常多，可以根据个人喜好添加不同的食材，如火腿、培根、蔬菜、奶酪、海鲜等，创造出不同风味的咸蛋糕。此外，咸口蛋糕也可以作为早餐或者下午茶点心，搭配咖啡或茶，享受不一样的美食体验。
❹ 西兰花咸蛋糕怎么做好吃
做法
备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛；西兰花掰成小朵洗净，火腿切丁，马苏里拉芝士刨丝；备好皇牌沙茶酱。
西兰花用适量淡盐水浸泡片刻后，捞出；
煮锅倒入适量清水，调入适量盐，植物油烧开，放入西兰花焯水；
焯水后的西兰花捞出，滤干水分；将西兰花顶部的绿色切下来；
将切掉绿色顶部的西兰花放入破壁料理机，倒入适量清水搅打成西兰花泥；
将西兰花泥倒入面粉盆里，磕入1个鸡蛋，倒入20g玉米油；
用刮刀翻拌均匀，无干粉即可停止翻拌，以免面粉起筋；调入适量皇牌沙茶酱；
翻拌均匀，调入火腿丁，马苏里拉芝士，西兰花顶部绿色部分（西兰花可留些做装饰）；
继续翻拌均匀；
备好模具：12连甜甜圈蛋糕模。将面糊倒入模具，撒上西兰花顶部绿色部分；
烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；
程序结束后，将模具取出，西兰花咸蛋糕就做好了。
❺ 另类咸香口儿满足你的味蕾，有哪些咸香口儿美食
一提到烘焙，很多人的第一反应总是甜到齁的口感、吃多总会腻的感觉。然而相比纯粹的甜口蛋糕or面包，咸香味十足的香葱曲奇、中国风咸味玛德琳、还是带着咸肉肉的培根面包、咸香芝士手指饼、咸香薯仔泥曲奇、盐面包、一键式咸味淡奶油吐司、咸香芝士辫子面包、腊肉葱香马芬等等，似乎更能打动你挑剔的味蕾呢！这些咸香口的美食，简单易上手可以学起来。
另类咸香口儿满足你的味蕾，好吃不腻，可以动手试一试。
❻ 咸蛋糕的做法和配方
用面包机也能做出美丽的法式咸蛋糕看得出来里面料满满吗？我喜欢它的原因是无时无刻总能为我变化出与众不同的独特美味。将所有b材料切成易入口大小, 培根、洋葱、红椒切丝，栗地瓜、菠菜切小块。接着先将b材料中的洋葱、培根、红椒，依序下锅拌炒至洋葱软化, 香气出来, 撒上胡椒、盐调味。然后放凉一下。先将a材料内的低筋面粉、全麦粉、泡打粉过筛后，与豆浆、橄榄油、鸡蛋一同投入面包机内容器中。接着选取面包机内建品项‘24(蛋糕)’行程，按"开始"。待面包机完成第一次揉面搅拌时会响起哔哔声(有15分钟开盖整理周围面粉的时间), 这时可开盖投入所有的b材料，盖上盖子再按一次"开始", 面包机就又会再度进行2次搅拌。最后进入"烘烤"前的醒面阶段时, 再开盖一次在表面均匀铺上起司丝，然后再盖上盖子让它烤到完成。烘烤完成待哔哔声响起即可取出, 待凉后切片享用。法式咸蛋糕适合做早餐或午后点心，温热吃很美味, 放凉吃也有另一种风味！
炸酱咸蛋糕
这是一道很古早味的蛋糕 让我想起了啊嬷的好手艺！将蛋稍微冲洗。用一点米酒刹菌，家里刚好没有米酒，我用了其他料理酒取代。(此步骤可省略，因为盐巴也有刹菌效果将盐水煮到盐完全融化后放凉。。将蛋放入容器中，倒入煮好放凉的盐水，可以放一只小碟子在蛋上面，让蛋完全浸泡在盐水中。30-40天后，取一鸡蛋稍微摇一摇，感觉蛋黄是否变硬了接着将蛋白与蛋黄分开，取容器，先放入蛋白打至溼性发泡，再加入细砂糖及蛋黄继续打至细砂糖完全溶化。将作法1的面粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊，倒入抹油的烤模中铺平，表面均匀撒上红葱头及略炒过的虾。将作法3放入水已煮滚的电锅中，蒸至蛋糕中心熟透模糊状就可以取出脱模。谁说蛋糕一定要吃甜的？世界上最好吃的3种咸味蛋糕的做法！你喜欢哪一种呢？