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用微波炉鸡蛋糕的做法

发布时间: 2024-08-09 01:11:01

⑴ 怎样用微波炉蒸鸡蛋糕,须要蒸多少时间

高火2分钟,再转中火3分钟就可以了,以下是具体做法。

主料:鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖75g

辅料:植物油21g

步骤:

1、将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。

⑵ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法

鸡蛋打碎,鸡蛋与水比例是1:2盖上盖子,最好直接用微波专用盆,大火加热三分钟,熟后加入:盐、酱油、醋、葱花、香油,放一些虾皮。ok,可以吃了。

⑶ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么

鸡蛋糕作为一种很大众化的食物,具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点,然而如果鸡蛋糕制作时时间不对,火候不对,都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕,一起来了解。

1.鸡蛋打入碗中,放盐打散

2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)

3.放入微波炉中,中高火热4分钟

4.加入适量香油即可

是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的'量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。