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巧克力淋面蛋糕的巧克力怎么做

发布时间: 2024-08-07 21:19:37

㈠ 淋面用的巧克力怎么

其做法如下:

准备好巧克力淋面蛋糕所需材料:

鸡蛋6个;大豆油60克;牛奶70克;细砂糖(蛋糕体)60克;低筋面粉110克;淡奶油500克;细砂糖50克;芒果300克;巧克力80克;淡奶油(淋面)100克;牛奶30克。

1、提前把材料准备好备用

这样,巧克力淋面蛋糕便大功告成了。

㈡ 简单巧克力淋面怎么做

简单的巧克力淋面做法如下:

准备材料:纯牛奶、蛋黄、淡奶油、可可粉、细砂糖、巧克力酱。

一、准备食材:淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克(约2个)、可可粉20克、细砂糖40克。

㈢ 巧克力淋面裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸巧克力戚风 3片

自制草莓果酱 适量

淡奶油A(夹层奶油) 250g

细砂糖 25g

50%以上黑巧克力(淋面) 40g

牛奶巧克力(淋面) 40g

淡奶油B(淋面) 70g

黄油(淋面) 5g

新鲜水果 适量

防潮糖粉 适量

巧克力淋面裸蛋糕的做法

  • 将戚风蛋糕分为三片,淡奶油A加细砂糖打发,打到可以拉起小尖角

  • 取一半淡奶油加入自制果酱制成果味奶油,取一片戚风蛋糕,随意抹好果味奶油,再撒上自己喜欢的水果

  • 小贴士

    1. 一定要等巧克力酱有一定稠度后再淋,否则淋到蛋糕上就都被吸收了,你懂的……
    2. 糖粉要用防潮的