A. 请问一下浓情巧克力布朗尼的做法
材料：无盐奶油150g、细砂糖100g 、黑巧克力150g（我用了3条德芙43克装的黑巧克力）、鸡蛋3个、低筋源举稿面粉150g、可可粉20g、泡打粉1/2t 、小苏打粉1/4t （没有可不答神放）、碎核桃仁50g浓情布朗尼做法
1、巧克力隔热水加热融化成巧克力液。
2、无盐奶油自然软化后加入白砂糖打发至体积稍膨大。3、再分三次加入鸡蛋液搅打均匀，一定雹孝要每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象。
4、完成好的样子，奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍。
5、把稍微冷却的巧克力液倒入奶油混合物中。
6、搅拌均匀。7、筛入混合好的面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉。
8、橡皮刮刀从底向上轻轻翻拌均匀即可。（不要搅拌过久，以免出筋,影响到膨胀度）。
9、将面糊倒入烤模中。
10、刮平表面，撒上碎核桃。11、烤箱中层烘烤，175度，上下火，45分钟左右。
灰灰小贴士
◎特别要说明一下的是这里用的烤模是乐扣的玻璃锅，烤出来比较高，所以烘烤时间比较长，如果用浅的烤模大约烘烤30分钟左右就可以了。大家要根据自己的烤模来决定烘烤时间。
◎翻拌面糊的时候一定要避免翻拌过度，否则会影响成品的膨胀度。
◎加蛋液时分三次加入，每一次加入都要等蛋液和黄油完全融合了才能加下一次，否则会水油分离。
◎这里用的是生核桃仁，事先烤了几分钟，吃起来口感更好。
◎融化后的巧克力溶液，一定稍冷却后再倒入，避免奶油因受热而液化。
B. 布朗尼蛋糕怎么做
材料
低筋面粉100g，细砂糖140g，全蛋四颗，无盐奶油200g，巧克力200g，泡打粉2g，盐2g，白巧克力砖400g，棒棒糖棍子适量
做法
1、将巧克力隔水加热溶化后加进无盐奶油，待奶油溶化后熄火备用.
2、全蛋和细砂糖和盐一起入搅拌盆搅拌均匀，搅拌至糖溶解，将巧克力酱倒入拌匀.
3、将低粉跟泡打粉一起过筛，过筛后倒进蛋液中继续搅拌至无颗粒即可.
4、搅拌好的面糊倒进方型烤盘，记得铺烤盘纸才不会黏住盘底.
5、以180度烤30分钟，取出先放凉再切，才不会散掉.
6、白巧克力隔水加热备用，蛋糕切好喜欢的形状后，棒棒糖棍子沾点巧克力再插进蛋糕，再将蛋糕裹一层白巧克力，等15分钟干.
7、再裹一次，两层巧克力颜色会比较好看，趁热洒上喜爱的东西即可.
C. 布朗尼蛋糕怎么做
布朗尼（单位：克)
A 1：黄油 200 糖粉50
2：蛋黄 170
3: 巧克力 150
B 4：蛋清 250 细糖 200
5：低筋粉120 可可粉 20
6 ：核桃仁 200 巧克力豆 125
温度 上火180 下火 150 （参考）
时间 20 分钟 加+
操作流程 ：A 糖粉过筛50克， 黄油 200克 糖粉 先称一隐轮槐起搅打微发颗粒，将称好的蛋黄加入里面分次加入【分2次加入】避免一次加入多搅打不匀，第一次搅匀好停下用刮板刮下边上打不到的，再次加入蛋黄170克，巧克力150克必须隔水化开冷却后加入，因为巧克力太热会造成温度高下去蛋黄会烫熟还会把黄油烫了就会化了就会成黄油太发，烤时候表面会裂开，蛋黄搅匀融合后加入冷却的巧克力，搅匀了待用 A第一部分完成。
B：蛋清250克 跟糖200克一起搅打
蛋清打发成中性6.5成 打好后 跟桐数倒入 A部分 融合拌匀，加入低筋粉120克+可可粉20克【过筛】拌匀，最后加入核桃仁灶友200【烤4分熟冷却】+巧克力豆 125 克 拌匀倒入模具即可
D. 轻松简单的美式布朗尼蛋糕怎么在家里制作
黄油110克 黑巧克力140克
鸡蛋3个 细砂糖120克
高筋面粉100克 盐3克
可可粉5克
美式巧克力布朗尼蛋糕的做法
步骤1
准备好所用的食材备用；
步骤2
把黄油切小块和黑巧克力一起放入小盆中；
步骤3
隔热水搅拌，融化成液体；
步骤4
另取一个小盆，放入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀；
步骤5
筛入高筋面粉、可可粉和盐；
步骤6
搅拌成均匀的面糊；
步骤7
把面糊倒入巧克力黄油糊中；
步骤8
用刮刀翻拌成光滑细腻的面糊；
步骤9
把面糊倒入铺了油纸的模具中，表面放一些核桃仁，放入提前预热好175度的烤箱中层，大约烤20分钟。
步骤10
取出后放凉切块；