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最简单的西瓜蛋糕的做法

发布时间: 2024-07-28 08:30:20

㈠ 西瓜小蛋糕的做法,西瓜小蛋糕怎么做好吃,西瓜

1
首先烤1个戚风蛋糕胚
2
先抹好奶油。
3
然后上面图上一层草莓味的镜面果膏。
4
旁边为哈密瓜味的镜面果膏。
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黑色的籽为裱花写字专用巧克力。
6
然后就ok拉。简单又有创意哦~
美食背后的故事
给小朋友做的蛋糕哦~都非常喜欢。

㈡ 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。

㈢ 西瓜奶油蛋糕怎么做

  • 主料

  • 鸡蛋

    6个

  • 牛奶

    80克

  • 低筋面粉

    80克

  • 色拉油

    40克

  • 细砂糖

    70克

  • 红曲粉

    5克

  • 抹茶粉

    10克

  • 辅料

  • 淡奶油

    400克

  • 细砂糖

    40克

  • 巧克力

    25克

  • 淡奶油

    25克

  • 步骤

  • 17.在蛋糕上挤出西瓜子的形状,在侧面画粗波浪线,模仿西瓜皮纹的样子,可爱又萌的大西瓜奶油蛋糕就做好了。

  • 小贴士

  • 耐下心来一步步做。

㈣ 西瓜蛋糕的做法步骤图,西瓜蛋糕怎么做好吃

用料
6寸红曲粉戚风(西瓜瓤)
鸡蛋 3只
蛋白用白砂糖 45g
蛋黄用白砂糖 5g
牛奶 35g
植物油(无味油) 30g
低粉 45g
红曲粉 8g
盐 1g
柠檬汁 数滴
西瓜皮蛋糕
鸡蛋 2只
白砂糖(蛋白用) 20g
白砂糖(蛋黄用) 5g
低粉 35g
牛奶 16g
植物油 16g
抹茶粉 20g(酌情添加)
自制锡纸烤盘一个 16cm*20cm
西瓜蛋糕的做法
将鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄加糖后搅匀备用。西瓜蛋糕的做法 步骤1
在蛋白里加入数滴柠檬汁去腥,分三次加糖打发蛋白到硬性。然后放冰箱冷藏备用。西瓜蛋糕的做法 步骤2
加牛奶加盐搅匀西瓜蛋糕的做法 步骤3
加植物油搅匀西瓜蛋糕的做法 步骤4
搅拌好的样子西瓜蛋糕的做法 步骤5
筛入低粉西瓜蛋糕的做法 步骤6
Z字手法拌匀西瓜蛋糕的做法 步骤7
筛入红曲粉,同样Z字手法拌匀西瓜蛋糕的做法 步骤8
六寸活底模的底盘拿出来在油纸上画个圆,然后剪下垫在活底模里。这样托模的时候撕掉油纸会有个毛巾面的表面。西瓜蛋糕的做法 步骤9
预热烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黄糊用切拌手法拌匀。西瓜蛋糕的做法 步骤10
再倒回剩下的蛋白糊切拌搅匀。西瓜蛋糕的做法 步骤11
倒入模具,震出大气泡西瓜蛋糕的做法 步骤12
130度中下层20分钟,然后再150度20~30分钟,依据自家烤箱脾气调整。西瓜蛋糕的做法 步骤13
出炉后先震出热气,然后倒扣冷却,托模后撕掉油纸。西瓜瓤就做好啦。均匀分三层后备用。西瓜蛋糕的做法 步骤14
家里没有小烤盘,所以就用锡纸做了一个16*20cm的。然后再放在大烤盘里使用。西瓜蛋糕的做法 步骤15
西瓜皮蛋糕做法与戚风蛋糕卷雷同,这里不再赘述。然后取一部分蛋糕糊加入抹茶粉调制深绿色,放入裱花袋在烤盘里挤出花纹。170度中层烤2分钟,表面凝固即可。

㈤ 西瓜造型奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

六寸戚风蛋糕体 1个

芒果 2个

奶油 700g

耐烤巧克力豆 适量

色素

西瓜造型蛋糕的做法

  • 蛋糕切成三片,芒果切丁,奶油打发,分别准备原色奶油(300g,蛋糕体250g,装饰用50g)、红色奶油(100g)、绿色奶油(200g)、稍深的绿色奶油(50g)。

  • 西瓜做好啦。

㈥ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

杏仁蛋白蛋糕

杏仁粉 140克

低筋面粉 40克

糖 70克

蛋白 235克(7-8个左右)

柠檬汁 少许

玫瑰奶油(会有剩,太少不好打发)

淡奶油 200克

糖 25克

玫瑰精华/玫瑰露 3-4滴

夹层

西瓜 适量

装饰

草莓 适量

草莓酱 适量

开心果 适量

草莓西瓜蛋糕 INS高颜值网红蛋糕的做法

  • 夹层西瓜的处理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小时以上。(这一步也可以没有,有的话西瓜透着一股玫瑰味道会更完美,但是没有的话也可以,不会差很多)

  • 准备杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合过筛备用。杏仁粉如果是没有烤过的话,180度烤5分钟。也可以不烤,烤了更香。

  • 小贴士

    因为有新鲜水果和淡奶油,建议2天吃完,不吃的时候随时放冰箱。

㈦ 蛋糕的做法,西瓜冻芝士蛋糕怎么做好吃,西

食材
奥利奥饼干55克
黄油15克
西瓜汁65克
西瓜果粒100克
奶油奶酪80克
淡奶油55克
白砂糖15克
蛋糕碎适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤
1
奥利奥饼干和黄油备用.
2
饼干去掉夹心,只留饼干部分,用料理机将饼干打成粉.
3
把黄油融化,饼干沫与黄油拌匀.
4
拌匀的饼干沫放入杯底,压平、压实,然后放冰箱冷藏室保存.
5
吉利丁放入冰水中浸泡10分钟,然后捞出将水攥干.
6
捞出与牛奶混合,隔水加热至吉利丁完全融化,不能有结块。
7
奶油奶酪室温软化,用打蛋器打匀,加入糖搅打均匀。
8
把加了吉利丁的牛奶,分次混入奶酪中。
9
西瓜打成汁.
10
把65克西瓜汁混合到奶酪糊中。
11
淡奶油打至六成发
12
然后与奶酪糊混合均匀。这就完成了冻芝士糊,
13
西瓜切成粒备用.
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把刚才做好的冻芝士糊倒入加了饼底的杯中.
15
加入几粒西瓜粒。
16
.然后再加入一层冻芝士糊.
17
加入切碎的蛋糕.
18
再重复倒入冻芝士糊,上面再铺上一层西瓜粒.
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最后把冻芝士蛋糕,放入冰箱冷藏室3小时左右即可食用.