Ⅰ 8寸巧克力蛋糕的做法
1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
Ⅱ 可可方块蛋糕的做法，可可方块蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋3个 低筋面粉60克
可可粉20克 细砂糖（加入蛋白）50克
细砂糖（加入蛋黄）30克 黄油30克
可可小方块海绵蛋糕的做法步骤
13.还做了一个戚风，正好摆成黑白（黄？= =）双拼~yeah
小贴士
很简单的一款蛋糕，唯一需要注意的就是最后可可低筋粉加入后的翻拌了，消泡速度那是“嗖嗖”的，感觉立马蛋糊就瘪了。哈哈，但是不管怎么样，仍然好吃就行啦。
Ⅲ 可可蛋糕的好吃做法
主料main
低筋面粉85克鸡蛋4个可可粉15克3人份
辅料others
玉米油25克水65克糖50克白醋几滴
可可蛋糕的做法
步骤step
1
160度中层30分钟，烤好倒扣放凉脱模
Ⅳ 8寸可可戚风蛋糕的做法
可可戚风蛋糕8寸
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Ⅳ 巧克力蛋糕怎样做
巧克力蛋糕的食材和调料
樱桃酒 25克
黑巧 90克（用的是松露巧克力）
黄油 90克
低粉 20克
可可粉 45克
牛奶 50克
蛋黄 3个
细砂糖 50克
蛋白 4个
巧克力蛋糕的做法步骤
第1步.黄油和巧克力放同一个盆里
第2步.坐在热水里溶化
第3步.使用小刮刀搅拌均匀，确保巧克力都已经完全充分溶解
Ⅵ 8寸可可海绵蛋糕怎么做
1.黄油和牛奶放在一个碗里，隔水加热至黄油融化
2.倒入可可粉
3.用勺子搅拌至细腻，放一旁备用
4.鸡蛋分开蛋清和蛋黄
5.蛋白分3次加入细砂糖打到干性发泡
6.倒入全部蛋黄继续用打蛋器打匀
7.打到完全融合并且比较浓稠的状态
8.筛入全部低粉翻拌均匀
9.倒入可可糊拌匀
10.拌好的蛋糕糊倒入8寸圆模，震几下震出大气泡
11.放入预热好的烤箱下层，170度烤50分钟
12.出炉前。我的烤箱上火比较高，我已经将上火调到150度了，还是裂了一点点
13.出炉后用力震一下震出热气，倒扣在烤网上，晾到手温就可以脱模了
14.切块享用
15.组织绵密，味道浓郁的可可海绵蛋糕