Ⅰ 典雅英式水果蛋糕怎么做好吃又简单，做法
主料
黄油：194
低筋面粉：194
葡萄干：114
扁桃仁 ：74
朗姆酒 ：20
白糖 ：194
鸡蛋：3个
蔓越莓干 ：54
橙皮丁 ：74
泡打粉 ：6
糖浆 ：6
第一步
准备好食材（漏拍朗姆酒，低筋面粉，橙皮丁，泡打粉，糖浆）
第二步
黄油和白糖打发，打成发白的黄颜色，电动打蛋器打的时候是垂直的。（黄油和糖比例是1：1）
第三步
3个鸡蛋打在盆里面
第四步
3个鸡蛋用手动打蛋器打匀。
第五步
用手动打蛋器把鸡蛋液和黄油糖进行一个混合，鸡蛋液要分批放进去，大概两三次的样子，把它们融合在一起
第六步
把筛过的面粉倒进来，在面粉里面加入泡打粉，让它蓬松，用橡皮刮刀慢慢拌匀，十字刀的拌法。
第七步
加入用朗姆酒泡过的葡萄干，加入蔓越莓干，扁桃仁，橙皮丁。
第八步
把以上搅拌均匀即可。
第九步
选取好脱膜的蛋糕模具，依次把搅拌均匀的食材放入，别忘了在台面上震几下。烤蛋糕前烤箱以170℃预热10分钟，放中层，烤50分钟。
第十步
烤好啦，冷却，将糖浆和朗姆酒按1：1比例调匀刷在蛋糕上。淋上糖粉，适当放些自己喜爱的水果即可
辅料
具体步骤
Ⅱ 英式磅蛋糕在家怎么制作
一四磅蛋糕在家怎么制作，我觉得你要看看他这个网上制作的一种过程，还有一些什么材料，什么比例，用什么东西去考试。
Ⅲ 英式果粒蛋糕的做法
用料
主料
烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！
Ⅳ 英式奶油马芬蛋糕怎么做
用料
中粉2杯，260克
黄油14克，室温或猪油
奶粉0.5杯，57.5克
糖0.5克
盐5克
热水240ml
即时酵母7克
温水80ml
英式马芬的做法 把奶粉，糖，盐，酥油或猪油或黄油，热水混合融化放凉英式马芬的做法 步骤1
把酵母和0.5克糖融化在温水中，放10分钟英式马芬的做法 步骤2
把1，2和中粉混合，用木勺彻底搅拌均匀至顺滑，放30分钟，会涨大不少英式马芬的做法 步骤3
平底锅抹油，放入4个抹过油的圆形english muffin模具(7.6CM直径，2.5CM高，无底)一起预热。如果没有模具，可以用切去顶和底部的小罐头英式马芬的做法 步骤4
每个模具中倒入大概2/3满，不要多了，我倒了1/2多一点，盖上锅盖，小火5分钟左右至底部焦黄，揭开盖子，会发现面糊长高不少，连模具一起翻身，再加盖煎5分钟至焦黄。各人火力不同，最好先实验一个再做其余的英式马芬的做法 步骤5
我用的铸铁锅，一定要用小火，不然很容易糊，第一锅就糊了四个，可惜啊。煎多少时间不一定，小火煎到两面焦黄为止
Ⅳ 英式磅蛋糕怎么做哪里可以学
用料：黄油 100g；低筋面粉 90g；糖粉 35g；泡打粉 2g；鸡蛋 2个；红茶 6g；细砂糖 15g
做法步骤
英式磅蛋糕的做法1
1、鸡蛋从冰箱里取出，晾至室温，黄油室温软化
英式磅蛋糕的做法2
2、打发黄油： 黄油加入糖粉搅拌均匀，接着加入蛋液（分五次加入，每次加入搅拌至完全融合再二次加入）打发至体积膨大，发白
英式磅蛋糕的做法3
3、茶叶打磨成粉末： 茶叶加入适量低粉打磨成粉末状（因为茶叶太少，所以加面粉一起打磨）用红茶粉的请忽略此步骤
英式磅蛋糕的做法4
4、打好的红茶粉到回低粉里，加入泡打粉 （以上为混合粉）
英式磅蛋糕的做法5
5、将混合粉筛入打发的黄油中，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入模具 烤箱提前预热170°烤40 煮糖水：15g细砂糖加40g清水（刷糖水的蛋糕口感更好，增加湿润度） 烤20分钟时取出刷糖水，再放回烤箱烤再烤20分钟即可
英式磅蛋糕的做法6
6、烤好的红茶磅蛋糕香气四溢，浓浓的茶香，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，回油后的磅蛋糕口感更好！