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宝宝辅食马芬蛋糕做法小贴士

发布时间: 2024-07-25 21:34:28

1. 椰蓉奶味马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 4个(蛋黄蛋白分开)

糖 50g

柠檬汁 1/4小勺

原味酸奶 100g

油 30g

低筋面粉 70g

玉米淀粉 10g

椰蓉 15g

椰蓉奶味马芬蛋糕的做法

  • 蛋白+柠檬汁+糖 低速打发拉起成直角 (糖需要分两次加入 )

  • 小贴士

    注意 1.加蛋白霜搅拌不要过度
    2.烤蛋糕到时间3分之2的时候 记得需要换方向

2. 马芬蛋糕怎么做

‍‍

3. 芝士马芬蛋糕怎么做

芝士马芬的做法
奶酪打软加糖拌匀
分次加入牛奶拌匀芝士马芬的做法 步骤2
分次加入全蛋液拌匀
加入玉米油拌匀芝士马芬的做法 步骤4
筛入所有粉类拌匀,装进纸模里
预热烤箱180度,中层,20分钟即可
小贴士

材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)
低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)

将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满
说起做马芬,真的是很简单,不用打发蛋白,不用占用几个盆,一个盆用到完都可以!

4. 最简单的马芬蛋糕怎么做

用料
低粉 100g
鸡蛋 1个
糖粉(沙糖) 50g
牛奶 80g
植物油 10g
泡打粉 3g
最简单的马芬蛋糕的做法
1’ 鸡蛋加糖粉打至发白膨胀,加入牛奶,植物油打至均匀。(是砂糖一定要把糖搅匀)
2, 低粉和泡打粉混合过筛,倒进搅拌好的蛋液里,用刮刀拌匀,不要打圈,看不见白粉就行。
搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,倒六分满就行,喜欢爆出头就倒八分满。
4, 烤箱180预热5~10分钟,烤25分钟左右,就可以出炉了,

5. 马芬蛋糕的做法

马芬蛋糕的做法步骤




  • 7

    出炉


  • 小窍门

    这个方子,减了油和糖,不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油,改用植物油,虽然热量小了,但是油加多了,油味会比较重。

6. 马芬蛋糕的做法步骤图,马芬蛋糕怎么做好吃

用料
低筋面粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
细砂糖 70g
炼奶(喜欢甜、香可适量多加) 20g
泡打粉 8g
鸡蛋(全蛋) 2个
马芬蛋糕的做法
材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1
材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2
低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 步骤3
将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满马芬蛋糕的做法 步骤5
上下火,180度,20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6
成功,出炉