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软蛋糕做法

发布时间: 2024-07-22 19:31:46

‘壹’ 怎样做出松软可口的蛋糕

松软蛋糕明天做早餐,非常松软的一款蛋糕。

用料:鸡蛋5个,低筋面粉80g,牛奶50g,玉米油40g,白砂糖(蛋黄)15g,白砂糖(蛋白)45g,泡打粉1g,盐1g,抹茶粉20g。

做法:

1/25 准备好所有材料;

2/25 把蛋黄、蛋白分别分离在两个无油无水的器皿中;

3/25 蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀;

‘贰’ 蒸蛋糕怎么做才松软好吃

用料

酸奶或牛奶或水 50克

鸡蛋 3个

低筋面粉 55克

玉米油 20克

玉米淀粉 5克

糖(我试过25克,但不甜,40克就适中。) 40克

醋/柠檬汁几滴

松软的蒸蛋糕的做法

  • 面粉先过筛2-3次,加入5克玉米淀粉


‘叁’ 松软的蛋糕如何

松软的蛋糕需要精细的步骤来制作。

‘肆’ 有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法

吐司版芋泥酸奶蛋糕


食材

紫薯60克,香芋250克,纯牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,浓稠酸奶150克

做法

1紫薯香芋,去皮切块上锅大火蒸20分钟。

2蒸熟的紫薯和香芋糖纯牛奶,打成芋泥。

3吐司压出圆形~一层吐司一层芋泥,外围也同晌郑样抹上芋泥。面上淋上酸奶~

‘伍’ 蛋糕如何做得松软又简单

做蛋糕其实很简单,只要你蛋液充分打发就能够做出松软可口的蛋糕。

‘陆’ 软肉松小蛋糕怎么做

烤箱170度预热
蛋黄加入10克细砂糖搅拌至糖融化肉松小蛋糕的做法 步骤1
倒入玉米油,充分搅拌均匀肉松小蛋糕的做法 步骤2
加入水,搅拌均匀肉松小蛋糕的做法 步骤3
筛入低粉肉松小蛋糕的做法 步骤4
之字形搅拌均匀,呈细腻光滑的面糊肉松小蛋糕的做法 步骤5
蛋白加入柠檬汁
高速搅打蛋白有粗大气泡时即可加入1/3的细砂糖继续搅打。
蛋白霜渐渐浓稠出现纹路时,第二次加糖,继续搅打。
蛋白霜纹路更加明显时,加入剩余的糖,继续低速搅打能拉出粘稠的尖角下垂即可肉松小蛋糕的做法 步骤6
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀肉松小蛋糕的做法 步骤7
倒回蛋白霜盆子,肉松小蛋糕的做法 步骤8
继续自下而上翻拌均匀肉松小蛋糕的做法 步骤9将蛋糕糊装入裱花袋肉松小蛋糕的做法 步骤10裱花袋尖端剪开口
在铺了油纸的烤盘上挤出大小合适的圆形
用勺子将表面稍稍抹平肉松小蛋糕的做法 步骤11
放入预热好的烤箱中层
上管170度下管150度烘烤20分钟左右肉松小蛋糕的做法 步骤12
出炉翻过来撕掉油纸(油布)
放在容器中静置一会稍微回软肉松小蛋糕的做法 步骤13
冷却后将蛋糕片底部
抹少许沙拉酱肉松小蛋糕的做法 步骤14
放适量肉松,合上即可

‘柒’ 轻柔绵软戚风蛋糕怎么做如何做

主料

鸡蛋5个 细砂糖(加入蛋清)60克

细砂糖(加入蛋黄)30克 牛奶40克

色拉油40克 低筋面粉85克

轻柔绵软戚风蛋糕的做法步骤

13.切好片就吃吧~

‘捌’ 绵软细腻戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

低筋面粉:51克;

鸡蛋: 3个;

白糖:50克; 色拉油:24克; 牛奶:24克;

戚风蛋糕的做法

  • 1

    蛋黄和蛋白分开放。蛋黄加入1/3白糖拌匀,加入色拉油拌匀。加入牛奶拌匀,筛入低面拌匀