A. 玉米蛋糕怎么做
食材
主料：
玉米粉30g
特一精粉70g
糖粉40g
葵花籽油36g
鸡蛋1个
辅料：
泡打粉2g
盐适量
白醋几滴
步骤：
1.将玉米粉过筛
2.将面粉过筛
3.加泡打粉
4.加糖粉
5.将鸡蛋打油中，并打散；再在鸡蛋糊中加入牛奶，并搅拌开
6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉
7.用勺子充分搅拌开
8.将搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中，因为模具是玻璃制品，所以我只是用手托着模具拍几下以
9.烤箱，中层，上下火力170度 20分钟
10.“叮”，时间到，打开烤箱门
11.带上手套，取出蛋糕，倒扣在铁架上，等冷却好了，再倒扣过来，入盘中。可以开吃了
小贴士
提示：1、烘烤的温度及时间最好根据各自烤箱特性来确定。
B. 玉米面杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
低筋面粉80g 玉米粉30g
白糖40g 鸡蛋4个（65g左右）
熟红豆适量
红豆玉米面纸杯蛋糕#发现粗粮之美#的做法步骤
11.成品
小贴士
为什么不是在翻拌面糊的时候就加入红豆，而是在烤十分钟的时候加红豆呢，主要是为了不让红豆全部沉到底下，有那种夹馅的感觉
C. 玉米粉蛋糕怎么做
食材用料：
玉米粉80克
玉米油50克
糖[图]糖40克 相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋3个 相克食物
牛奶[图]牛奶50克 相克食物
白醋[图]白醋适量 相克食物
盐适量
瓜籽仁适量
菜谱做法：
玉米粉蛋糕的做法图解11.将蛋白与蛋黄分离。
玉米粉蛋糕的做法图解22.蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。
玉米粉蛋糕的做法图解33.加入玉米粉拌匀。
玉米粉蛋糕的做法图解44.蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。
玉米粉蛋糕的做法图解55.将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。
玉米粉蛋糕的做法图解66.再倒入剩下的蛋白，拌匀。
玉米粉蛋糕的做法图解77.将蛋糊液倒入烤盘中，撒上瓜籽仁。
玉米粉蛋糕的做法图解88.烤箱预热，180度，上下火，18分钟。出出炉后倒扣，放放凉撕去油纸。
玉米粉蛋糕的做法图解99.切块食用。
D. 玉米面戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
玉米面 70克
低筋面粉 30克
多力葵花籽油 15克
牛奶 80克
鸡蛋 3个（50克一个）
细砂糖（蛋白用） 50克
柠檬汁（可选） 几滴
6寸阳极活底模具 1个
玉米面戚风蛋糕的做法
基本材料——多力葵花籽油，糖，鸡蛋，玉米粉，低粉，细纱糖。我用的鸡蛋小，如果亲用的鸡蛋大，2个也可以的。
小贴士
1.第一次做戚风蛋糕的亲，建议多看些大神的方子再做哈，否则涨不起来或塌了，会把你气疯的😂
2.蛋清的打发是关键，分三次加糖的状态要注意。
3.最后的搅拌手法像炒菜一样，翻拌，切忌搅拌，避免消泡。
4.烤箱温度根据自家烤箱的脾气调整，约140～150度，不可高，烤温高，膨胀快，出炉易回缩。
5.出炉先震几下，最好倒扣放凉，再小心脱模。
E. 玉米蛋糕的做法
F. 玉米淀粉做蛋糕时加有什么作用
玉米淀粉为了让蛋糕的黏度更大，而不至于裂开。做蛋糕步骤如下：
准备材料：玉米淀粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉。
1、打入鸡蛋，使蛋清分离，如下图所示：
G. 鐜夌背闱㈠皬铔嬬硶濡备綍锅
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