⑴ 韩国红薯蛋糕怎么做
1、将所有材料称好备用。
2、红薯切小块备用,加牛奶和蜂蜜用微波炉叮5分钟。
3、然后去皮,用擀棍倒碎备用。
4、把黄油和糖放在一个盆里搅拌,一个一个的加蛋直到完全融合。
5、加红薯泥搅拌,加面粉和泡达粉直到完全混合。
6、倒进模具中,加带皮红薯和黑芝麻。
7、放烤箱375F,烤40分钟。
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⑷ 韩国红薯蛋糕怎么做
红薯蛋糕的做法步骤
1
将红薯洗净煮熟并碾碎。
2
取50克低精粉。
3
淡奶油80ml。
4
玉米油50ml。
5
鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。
6
砂50克糖。(可根据自己喜好)
7
白醋几滴打发蛋白用。
8
蛋白中加入白醋。(容器必须干净无油)
9
用打蛋机打约5分钟。
10
蛋黄中加油打开。
11
将红薯泥,低精粉,糖,水,淡奶油用打蛋机打匀。
12
在打匀的红薯泥中分3次加入打发的蛋白,拌匀。
13
模具内用油抹一边(便于脱模),将材料倒入模具中。
14
烤箱177度预热约5分钟,入烤箱烘烤30分钟,出浓郁的奶香味基本就好了。