❶ 粘米粉海绵蛋糕的做法，粘米粉海绵蛋糕怎么做
用料
粘米粉 100克（大米磨面非糯米）
鸡蛋 3个（170克）
白砂糖 70克
色拉油 26克
牛奶 40克
粘米粉海绵蛋糕的做法
先将油纸比照面包桶的大小，四面折叠
边叠边比照大小，进行修改
敞开，用剪刀依此方法剪开
将油纸铺入面包桶内。（由于面包桶不是负责的方形，所以有点皱吧，难看了）
鸡蛋打入厨师机桶内，放入白砂糖
开启，厨师机，高速6档打蛋
搅打至提起搅拌头，蛋糊滴下有明显的纹路，不快速消失
厨师机更换搅拌头，分次筛入粘米粉，搅拌均匀。（我分三次筛入，防止一次筛入搅拌消泡）
边搅拌，边沿桶壁分次倒入牛奶和色拉油
搅拌均匀
如果用打蛋器打发，天冷的时候可以放在温水中，隔热水打发。打蛋器功率比较厨师机小，所以慢慢打，别着急
将打好的蛋液倒入面包桶内
开启烘烤功能，设定时间为50分钟。（实际上我用了40分钟，要根据个人面包机的温差进行调整）
中间，发现蛋糕体明显开始长高了
观察蛋糕状态，边缘呈漂亮的棕黄色
找个毛衣针（金属的，导热快的），自蛋糕体中心位置快速插入，拔出，上面干净，摸摸，发烫，说明蛋糕已熟
蛋糕成熟时，我的机器显示还剩11分钟，也就是，烘烤一共花了39分钟。面包机的烘烤也是有一定温差的，不能一概而定，用眼睛观察
将蛋糕取出，放晾网上面晾凉即可
小贴士
1、蛋糕桶壁过于光滑，所以事先铺油纸，效果比较好。
2、糖已经减的多了，甜度不高。如果喜欢甜味重的，可以适当增加。
3、如果使用打蛋器打发全蛋蛋液，则可以在锅中烧点温水，将盛放鸡蛋液的盆放在温水中隔热水打发，全蛋打发时间有点长。
4、全蛋打发至提起搅拌头，蛋糊滴落，有明显的纹路，并且不易消失。
5、搅拌入面粉时，慢慢筛入，自上而下搅拌，防止消泡。
6、色拉油和牛奶，自桶壁慢慢分次倒入，分次搅拌均匀。
7、面包机温度有温差，双双的机器，温度不算高，平时烤面包也不用裹锡纸，如果亲的面包机温度高，可以试着减少时间。勤观察蛋糕成熟状态，是必须的。
❷ 海绵双重芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
一、海绵蛋糕
低粉 46克
玉米淀粉 7克
全蛋 14克
蛋黄 36克
黄油 32克
牛奶 36克
蛋白 100克
糖 48克
盐 0.5克
二、日式轻芝士
奶油奶酪 45克
牛奶 19克
黄油 14克
蛋黄 42克
低粉 10克
玉米淀粉 8克
蛋白 43克
砂糖 29克
三、马斯卡彭芝士
蛋黄 30克
砂糖 33克
牛奶 36克
吉利丁 10克
马斯卡彭 132克
淡奶油 134克
海绵双重芝士蛋糕的做法
一、海绵蛋糕
最后，成品展示！
❸ 闱㈠寘链烘捣缁佃泲绯曞仛娉曞ぇ鍏
銆愪富鏂欍
3浜轰唤鍏ㄨ泲娑150鍏嬬粏镰傜硸90鍏嬫按楗6鍏嬩绠绛嬮溃绮100鍏嬮粍娌26鍏
銆愯緟鏂欍
鐗涘ザ40鍏
姝ラ1
榛勬补鍜岀墰濂堕殧姘村姞鐑锛屽緟榛勬补瀹屽叏铻嶅寲钖庯纴灏嗕袱钥呮贩钖埚潎鍖锛屼缭娓╁囩敤
姝ラ2
鍙栦竴涓杈冩繁镄勬墦铔嬬泦锛屾斁鍏ュ叏铔嬫恫銆佺粏镰傜硸浠ュ强姘撮ゴ锛屾墦铔嬬泦鍧愬湪娓╂按涓婏纴鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嫔櫒寮楂橀熸墦鍙戯纴鐩村埌铔嬫恫鍙桦缑娴撶犲彂锏斤纴鎻愯捣镓撹泲澶村甫鍑虹殑铔嬫恫鍙浠ュ湪闱㈢硦涓婄敾鍑轰竴涓娓呮榈钬8钬濓纴涓斾笉浼氱珛鍒绘秷澶
姝ラ3
浣庣璎闱㈢矇鎻愬墠杩囩瓫涓ゆ★纴鍊掑叆铔嬬硦閲
姝ラ4
涓杈圭炕𨰾屼竴杈归嗘椂阍堣浆锷ㄦ墦铔嬬泦锛屽ぇ绾︾炕𨰾35-40娆★纴鐪嬩笉鍒板共绮夊氨鍙浠ヤ简
姝ラ5
鐩涗竴澶у嫼闱㈢硦锛屼笌榛勬补鐗涘ザ娑叉贩钖埚潎鍖
姝ラ6
娌跨潃纭呰兑鍒锛屽掑洖镓撹泲鐩嗐傜敤钖屾牱镄勬坠娉曪纴缁х画缈绘妈鍧囧寑
姝ラ7
闱㈢硦鍊掑叆阈轰简娌圭焊镄勯溃鍖呮《閲
姝ラ8
鏀惧叆棰勭儹濂界殑闱㈠寘链猴纴鐑樼儰40鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆傝泲绯旷儰濂戒互钖庯纴鍙栧嚭闱㈠寘妗讹纴闇囧嚑涓嬫暎鍑虹儹姘旓纴鎻愮潃纭呮补绾革纴鎶婅泲绯曟嫀鍑洪溃鍖呮《锛屾斁鍦ㄥ噳缃戜笂鏅惧㖞锛屽交搴曞㖞阃忓悗鎾曟帀纭呮补绾稿嵆鍙
❹ 谁知道红茶海绵蛋糕的推荐做法
红茶海绵蛋糕的做法
步骤step
1
牛奶放入奶锅中，加热至沸腾。烤箱170度预热
步骤step
2
出炉后立即脱模，晾凉密封保存