㈠ 方舟steam蔬菜蛋糕配方,怎么做不出
用料
主料:面粉80克、芝士50克
辅料:胡萝卜一根、鸡蛋3个、牛奶100克、橄榄油3勺、芝士粉2勺、盐一小勺、胡椒粉一撮、马苏里拉芝士50克、薯仔一个、长豆角几根、培根3片、西葫芦半个、沙拉酱一勺
1、准备食材
㈡ 薯仔蛋糕怎么做好吃
材料
鸡蛋2个,面粉120克,薯仔1个,洋葱半个,盐适量,色拉油适量,孜然适量
做法
1.鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状。
2.薯仔去皮擦成细丝,洋葱切碎,加孜然一起拌进面糊。
3.倒进烤盘。
4.烤箱预热200度,上下火烤40分钟。
㈢ 薯仔粉可以做蛋糕吗
可以的,不管是玉米淀粉还是薯仔淀粉,都是淀粉,基本不含蛋白质,性质讲是一样的东西。只是用不同的食物提取而已。在使用效果上是一样的。
薯仔蛋糕的简介及特色
颜色浅黄,质地松酥,醇香甜糯,味美可口。
菜系及功效:美味糕点
薯仔蛋糕的制作食材:
黄油或植物黄油,100克熟薯仔,150克白糖,250克鸡蛋,3个面粉,150克蛋糕发粉,1小勺柠檬,1个绵白糖,100克柠檬甜酒,1大勺。
薯仔蛋糕的做法详细步骤
1、柠檬挤汁,皮擦成细屑;鸡蛋黄与白分开;薯仔煮熟去皮,压成薯仔泥;面粉与蛋糕发粉,混拌均匀。
2、黄油加热至软化,加白糖、蛋黄、柠檬汁及柠檬皮屑,搅拌均匀,再加入混合面粉及薯仔泥,和成面团。
3、蛋白用力搅打成形,小心地加入面团中(不可用力搅拌)。
4、取长方形烤盒(容积为1.5公升),内面涂油以防粘,装入面团,按平。
5、烤箱预热至170℃,放入烤盒,烤45分钟后取出晾凉。
6、绵白糖和柠檬甜甜酒混合成浆,浇在蛋糕表面上。
㈣ 在做薯仔丝饼的时候,需要注意什么
在做薯仔丝饼的时候,需要注意什么?薯仔必须切丝,切丝可以丰富它们的淀粉。擦好的丝也不能用水冲,如果我们非常喜欢酥脆的味道,也可以加入一些鸡蛋。
薯仔有很多不同的吃法,有切片的,也有切丝的,做的方法也很多,不管是薯片还是薯仔丝。比如薯仔丝不仅可以用来做饭,还可以用来做蛋糕当主食,尤其是早餐,非常适合。不过也要提醒大家,用薯仔丝做蛋糕时,为了保证口感和外观,有两点必须注意。
薯仔丝的蛋糕,不用鸡蛋和淀粉,也可以香脆可口。如果你觉得这个方法还不错,请收藏起来学习做,或者和更多人分享!
㈤ 薯仔蛋糕的做法,薯仔蛋糕怎么做好吃,薯仔蛋糕的家常
食材
主料
薯仔
300克
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
白糖
适量
步骤
15.从烤箱取出来,放凉就可以吃了