㈠ 古风蛋糕怎么做
蛋黄糊配方：蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中，开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时，第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时，第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时，第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。
步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。
㈡ 古早蛋糕怎么做
用料
蛋黄部分
蛋黄 大的7个（约130克）
全脂牛奶 85克
玉米油 90克
低筋面粉 115克
蛋清部分
蛋清 大的7个（约265克）
盐 1.5克
柠檬汁 15滴左右
白砂糖 90克
我用的7个鸡蛋都是大的，最小的一个也有60克，如果你用比较小的鸡蛋，可能要用到8个，当然，7个小的也行，但是烤出来的蛋糕高度可能会低点，最好就是蛋清蛋黄分开称，重量准备无误也能提高成功率；
牛奶我用的鲜牛奶，感觉更好吃
古早味蛋糕 做法
先裁点硅油纸垫在烤盘里，油布也可以，尽量高出烤盘边缘，烤熟后方便提出来；
㈢ 他把蛋糕做成古风美女 用传统技艺夺世界金奖 终成一代糖王
“有一美人兮，见之不忘。
一日不见兮，思之如狂。”
这就是周毅的作品中的美人，
给人的印象。
一鸣惊人
11月5日，
在英国举办的一场
“国际翻糖蛋糕大赛”上，
一件叫做《醉斗含卧忘忧境》的中国作品，
一出场就引来所有人惊呼：
“wow，amazing!”
你可能想不到，
这样鬼斧神工的作品，
竟出自中国一个80后男孩——
周毅之手。
英国国际蛋糕大赛
这是世界上最大规模弯信的蛋糕比赛。
虽然获奖作品湖水使用了拉糖被判违规，
但是大赛所有裁判对作品破格，
给它争取了一个铜牌。
周毅团队在这场比赛空闹笑中摘得3金2铜。
极具特色的中国风翻糖人偶，
并成为迄今为止，
第一个获得如此多金奖的中国人!
面塑世家
周 毅，1983年出生，被誉为“中国糖王”，从小就开始学习食品雕刻。在工艺美术大师王森老师的指导下，他开始系统研究各大流派雕刻面塑精华，并形成自己的风格。
六年前，
周毅接触到了逐渐兴起的翻糖蛋糕，
一下子被这种形式所惊艳，
从此便一发不可收拾!
国内的翻糖市场越来越大，
而面塑则无人问津，
面塑是他家祖传的手艺，
说要放弃，那是万万舍不得。
这个时候，他突然有了一个新的想法，
拿翻糖做面人 ，
面塑与翻糖的材质不同，
周毅就拿芋头练手。
一念之间
练着练着，
平常不起眼的芋头，
竟在他手中，
变成了无价瑰宝。
因为执着于细节，
一个这样的美人，
往往要殚精竭虑3—4天时间，
才能算是完成。
每每人偶做出来，视觉上的协调，往往不能事先预估，有时候，一点微小的不协调，就要全盘重来。
全部完成，整整一个星期，每天只睡3小时。正是这股子较真儿的劲头，才有了中国第一个获得国际蛋糕大赛多个冠军的“糖王”。
砥砺前行
有网友质疑，“做得再好，还不是被吃掉，有什么意义?”面对质疑或掌声，周毅淡定表示，“ 爱美，是人的天性;而创造，是人的本能。”
将来周毅还会继续参加国际大赛，
他想展现中国的元素、苏州的元素......
让世界更多的了解中国。
通往梦想实现的路途上，
成功从来不是一朝一夕。
周毅，
他一直在砥砺前行!
㈣ 将古风美人做成了蛋糕 什么是翻糖
翻糖，由多种材料做成，它源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰。最近的英国国际蛋糕比赛，中国的糖王周毅在大赛上一展风采，获得3金2铜的骄人战绩。本期的 饮食文化 ，小编带你看看什么是翻糖。
翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。
但因为翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。
翻糖蛋糕高价格的原因：
翻糖蛋糕价格为什么会那么贵呢？那是因为，翻糖蛋糕食材全部从外国进口，翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法国工艺，除了包装盒全部食材原料均来自国外。
“童话王国”百个公仔10人15天制成：童话王国中的小动物有近100个，光制作公仔，就要10名技师手工制作15天，整个蛋糕造型需要提前2个月设计准备。公仔均是用翻糖制作。翻糖蛋糕的价格是按尺寸+工艺+附加公仔计算。一般情况下，6寸蛋糕标准尺寸价格为300元，工艺则需根据具体制作过程而定，公仔根据尺寸大小和复杂程度算价，从80元至数百元不等。
翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕：
在健康上，糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。
在欧美，“反式脂肪酸”这一名词已经普遍为大家所知晓，它是一种人造脂肪，提取植物油。但是，根据专家实验鉴定，反式脂肪酸会提高血液胆固醇水平，从而引发高血压、糖尿病等多种疾病。而人造奶油中正含有大量的反式脂肪酸。采用糖粉代替奶油作为蛋糕的装饰，一定程度上表现了现代人对健康的重视。
翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法，运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等最天然的食材，甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富的口感，配以口味多样、醇厚的夹心，无论甜甜的果香，或浓浓的巧克力风韵，吃着都很过瘾。
㈤ 在家可以做的手工DIY，有哪些
在家可以做的手工活实在是太多了，首先把能在家里加工的手工活分一下类别：食品加工类、手作制品制作类、设计类、写作类、艺术创作类、自媒体创作类等等，我们不必再像以前那样一定得去一个叫做“公司”、“工厂”、“单位”的地方工作才能获得生活资源。我们可以在家里，自由地安排我们的生活，我们的工作，同样可以获得生活资源。
在众多的可以在家加工的工作类别中，食品加工类和手作制品类的手工活是最具代表性的。我们今天主要探讨一下手作制品类到底有哪些可以在家加工。
4、水泥制品：用水泥混凝土制作具有北欧风格的盘子，碟子、花盆、花瓶、摆件、办公用品等，都在某宝上卖得很好。
5、首饰饰品制作：古风首饰产品近几年风靡漫圈，很多的年轻人从玩家进阶到职业设计古风饰品的设计师。
太多的关于手作类的活儿是可以在家加工和做的的，但是我们的目的不应是是否在家加工，而是找到市场需求点和人群定位后，从家这个工作场景开始起步，一步一步走向市场，获得收益。
希望我的分享能给您有所启示！
㈥ 情人节应该怎么过
大家都喜欢浪漫的情节，可是大多情况下都是不理想的，因为红尘中太多的无奈和沉重，现实和悲哀，只能用浪漫给自己留一片宁静和清纯。拥有了真正的浪漫，就可以拥有一颗晶莹剔透的心，可以冷眼看世俗男女在名利中身心俱疲，而独有一份生命的悠然，下面列举了101个浪漫的点子，大家一起学习下，一直制造浪漫。
NO.1 如果你的伴侣要出差一段时间，告诉她你很担心她。你说，你会派出一个保镖来保护她，然后给她一个玩具熊。
NO.2 买一袋夜里会发光的星星，粘在你床上正上方的天花板上，拼出“I ❤ U”的形状。当夜间关掉灯光，你的表白就会显现。
NO.3 在某个特定的时刻，送她11枝红玫瑰加一枝塑料红玫瑰。将这枝塑料红玫瑰放在花束的中间，附上一张卡片：我会爱你直到最后一枝玫瑰褪色。
NO.4 买下你女友名字的网络域名。创建一个浪漫的页面，让她在上网时不经意间发现这个页面。
NO.5 送你女友一个小手镜作为礼物，在盒子中附带一张卡片，写上“在这面镜子中，你会看到世界上最美丽的姑娘的样子”。
NO.6 当你心仪的女孩在看一本书，把她手中的书拿过来。用一枝铅笔在某段文章中找出“我”、“爱”、“你”这三个字，下划线划出。如果是在看一本英文书的话，就划出I love you这个句子的每个字母。
NO.7 送一束鲜花到她的公司。她不仅仅会喜欢上这束鲜花，更喜欢公司同事那种羡慕的眼光，这会增加她愉悦的感觉。
NO.8 和她外出旅行的途中，收集一块光洁的石头，说你会将它作为此次和她旅行的纪念品。然后，旅行结束到刻字店里刻上类似“我爱XXX”的句子，送给她。
NO.9 在一个有蓝天白云的晴天，到郊区去。找到一座荒草丛生的小山，躺在草地上，看着天上的白云朵朵。玩儿时的游戏，指着天上的云朵，说这朵云像一头小绵羊，这多云像一只小兔子……
NO.10 准备好一张纸和若干彩色蜡笔。用彩色蜡笔在纸上花两个手牵手的可爱的小朋友和一个笑容满面的太阳（最好是天真烂漫的儿童画风），标注上你们的名字。画上心形的I love you。将这张画装进信封，贴上邮票，寄到你女友的公司。
NO.11 背诵出莎士比亚的一首情诗，在合适的时间、浪漫的地点，用温柔的声音念给她听。
NO.12 当你的女友需要加班到很晚，为她准备一个点心盒，里面放置她喜欢的食物。比如巧克力、饼干、小玩具熊等。在盒盖上写上“米歇尔的深夜急救箱”，然后在字下面画一个大大的红“十”字图案。
NO.13 当你们在公园里游玩的时候，可以让你的女友去坐荡秋千。这会让她回忆起快乐的儿童时光。
NO.14 买一枝茎杆很长的红玫瑰，在茎杆上写下“Thank you for coming into my life”，而后将这枝玫瑰送给她。
NO.15 如果你的女友即将开始一份新的工作，那么请她听“The Sound of Music”这首歌。编辑这首歌曲，在歌曲末尾添上你的鼓励话语“亲爱的好运！我对你有信心”。
NO.16 准备一个小的硬纸盒、一张彩色条纸、一点按摩油和一张空白卡片。用彩色条纸装饰纸盒，涂上按摩油。在空白卡片上写下：我知道一个伟大的按摩师，要预约请拨打：XXXXX(你的电话号码)。
NO.17 当你的伴侣辛苦地劳累了一整天，替她洗个热水澡吧。在浴缸里放些芳香的沐浴露，温柔地帮她从头到脚搓澡。然后将她抱进卧室，温柔地替她擦干身体，在她的额头亲一下。
NO.18 这个浪漫的主意需要一个mp3播放器和一副耳塞。在一个浪漫的地点，比如纽约帝国大厦顶楼或者野营的山顶，问你的女友要跳舞吗？将一个耳塞给她，另一个耳塞塞在自己的耳朵里。这样尽情享受专属你们两人的舞池世界吧。
NO.19 如果你的女友有一只宠物，比如猫啊、狗啊什么的。那么在圣诞节的时候，你除了要给她买礼物，也为她的宠物准备个小礼物吧。她会很感动滴。
NO.20 当你俩儿在沙滩上游玩的时候，你可以用手指在沙滩上画一个巨大的心形。搂着你的女友坐在巨大心形的中间，和她一起看日落。或者坐在心形的中间拍照留念。
NO.21 邀请你的女友去散步。准备一个双肩背包，里面放置以下的一些东西：一张野营毯子，水果盒子包括草莓、西瓜、葡萄、猕猴桃。一些奶酪和一些三明治、鱼子酱。一瓶香槟酒和两只香槟酒杯子。如果你的女友问到，你的包里是什么，你只笑说是一件夹克和一些午餐。当你找到了一个浪漫的地点，询问她是否要坐下来吃点东西。然后打开你的背包，拿出准备好的水果、酒、杯子，开始你们的野餐吧。
NO.22 如果你会一样乐器，那么制造一个浪漫的场景为你心仪的女孩演奏吧。举个例子，我们假设你会吹萨克斯。和你心仪女孩的室友串通好，让你的僚机在晚上9：30分准时安排你心仪的女孩到阳台上去。提前到她公寓的楼下，准备好一个大的烟火。当你心仪的女孩在9：30分出现在阳台上时，点燃你的烟火，然后演奏一首舒缓浪漫的曲子。
NO.23 如果你的伴侣即将要出门上班去，而你由于某些原因需待在家中。和她在前门说再见，然后马上回到电脑前，发一封电子邮件给她。内容很简单：“又想你了”。当你的伴侣一早到达公司，检查她的收件箱时，她会发现这第一封邮件。
NO.24 如果你的伴侣有一头长发，温柔地帮她梳一次秀发吧。这一招在她刚洗过澡正准备上床睡觉时，将会有非常特别的效果。
NO.25 在一个特殊的日子，比如她生日的那天，为她安排一个地图寻宝游戏。这个游戏可以在你提议去海滩散步时进行。你们启程去海滩之前，你需要在身上背一个小包。小包里放置一个瓶子，瓶中装一张寻宝图。为了让这张寻宝图看起来更加逼真，你可以用火柴把地图的边缘烧成不规则。当你们在海滩上散步时，让小瓶子从包里不经意间掉出来，落在海水的边缘。这个动作可以在你和女友接吻时进行，以防被她发现。装作没事，然后继续散步，无意间折回发现这个地上的瓶子。在地图上画一条线，指向沙滩附近的一家咖啡馆。在咖啡馆，你的女友可能会找不到任何线索，而提议坐下来喝杯咖啡。当女服务员送咖啡过来，她会暗示你的女友将在咖啡杯底找到正在寻找中的东西。当你的女友翻转杯底，她会发现杯底粘着一把钥匙。很明显，你已经事先和女服务员商量好了。大多数的女服务员非常乐意成全一个浪漫的男人所将要做的浪漫的事。在地图的下一站，你的女友将会找到一把铲子。然后在地图的最后一站，女友会发现两根木棒所组成的一个大大的“X”字。她用力地铲开泥土，发现了一个锁着的箱子。让她用咖啡馆里的那把钥匙打开这个箱子，她会看到她的生日礼物。
NO.26 将一个优盘装进一个黑色的信封，寄给你的女友。优盘里放一个音频文件，用可以变声的音频编辑软件处理自己的声音，使你的女友无法辨认出来。录下一段话：“你现在的任务是在今天晚上七点到达Cafe Venoli餐厅，在那里你会遇见一个带着一枝康乃馨的极具魅力的男士。自由世界的未来掌握在你的手中。这个优盘将会在5秒钟之后自爆。”然后传来10下嘟嘟的响声，接着出现你的声音“你会相信这10秒钟……”。虽然这个方法比较老土，但是它会逗你的女友开心。
NO.27 联系你女友的家人，询问有什么东西是你女友儿童时期一直要想要的却未能如愿的。举个例子，如果她一直想要个瓷娃娃，那么在她生日的时候送她一个。她不仅会很喜欢这个礼物，更喜欢你精心思考准备的她一直想要的这个礼物。
NO.28 组织拍一张专业的婚纱照，像一对夫妻似的。将这张照片裱上相框，挂在某个突出的位置。尽可能地给你女友足够的提醒，以使她能够准备好。
NO.29 写一个便签条“I thought of you today,and it made me smile.”将这个便签条粘在你的伴侣能够看到的地方。
NO.30 为迎接情人节的到来，你可以买一个魔法手链。你所选的魔法手链上须装饰有14个以上的小挂饰。将手链上的小挂饰全都拆下来，藏好。在二月初的前14天里，让你的女友每天都能在“无意间”发现一个小挂饰。直到情人节的那天，你将这副手链和剩下的挂饰送给你的女友。
NO.31 当你和女友路过购物中心或者机场的时候，去拍一套大头贴。选一个浪漫的背景，在即将快门的时候，迅速亲吻你的女友。
NO.32 如果你的女友可以收到语音邮件或者语音留言，给她留个消息：“没什么事，只想告诉你我想你了”。在任何时候，她都会很感动，特别是当她心情低落的时，效果巨好。
NO.33 为你和女友计划一次神秘的旅行。一些旅行社有提供这项服务，旅行目的地是保密未知的，直到你们登上飞机或者到达目的地。
NO.34 买一些玫瑰花瓣，将它们藏在你副驾驶位置的遮阳板上。写一个句子“我爱你”，粘在遮阳板的背面。当你们行驶向浪漫的地点时，看着你女友的脸，告诉她需要脸部防晒。于是，她会拉下遮阳板。这时，玫瑰花瓣会如雪花般飞下，落在她的脸上，她也会看到那句“我爱你”。
NO.35 当你的伴侣要去出差，将一个小礼物藏在她行李箱的角落里。她不经意间发现时，会很感动的呦。
NO.36 如果你和伴侣要举行一次周年纪念，买两个香槟被子，在杯子上刻上你们的名字和纪念日，比如：预先到你所预定的餐馆，要求他们使用你提供的杯子。这会给你的伴侣很大的惊喜，也是你们俩很有意义的纪念品。
NO.37 在一个特别的日子，比如她的生日，买24朵玫瑰。约好在一家购物中心见面，然后去吃饭。提前到达购物中心，在某个角落找到藏身之地。找一个小伙子，询问他是否愿意帮忙。给他一枝玫瑰，指出你的女友，让他上前跟她说“Happy Birthday Meagan”，给她玫瑰，然后离开。重复这样的行为，以送出剩下的11枝玫瑰。选择帮忙伙伴的时候要注意，不能选长得太帅的，而且要不同年龄层次的。最后的一枝玫瑰可以由一个小朋友送出，可能需要小朋友的父母帮忙才能完成也不一定啊，呵呵。当12枝玫瑰全部送达时，你可以走上前去，来到你女友的身旁，给她剩下的12枝玫瑰。
NO.38 用清单记下你的伴侣经常缅怀在记忆中的一些东西。比如，她经常谈起儿时在一家很特别冰激凌店所吃的冰激凌。当一个特殊的时刻来临，检查你的清单，找到你的伴侣所想再现的情景。举个例子，造访那家店，买一桶冰激凌，确保容器上印有店的名字。
NO.39 创作一段爱的视频剪辑蒙太奇电影，用收集的一些你俩的照片，几张旅游景点门票的票根，对你们有纪念意义的小东西。用这些材料进行架构，可以组成三段式的叙述。或者，买一个相框，在相框中粘些有意义的东西，为你自己创作一个蒙太奇剪辑。
NO.40 买一个精美雕刻的木盒子，周身用红绿丝带装饰。找到一支复古风的钥匙，将它放入盒子中。接着，弄到一块金黄色的小饰板，刻上下面这个句子：The Key To My Heart，将这块面板安装在盒子内部的盖上，这样当盒子被打开，她就能看到这个句。
NO.41 和你的伴侣一起去买棵树，种在一个特别的地方。每年到了你们结婚周年纪念的时候，靠在你们种的树旁，一起喝香槟，跟她说“你多爱她，和树一样茁壮生长。
NO.42 如果你是在早上洗澡的，浴室将全是蒸汽。在镜子上写下“Pete Loves Kathy”这样的句子，当你的伴侣进入浴室，她会看到。同理，在天气冷的冬天，在汽车玻璃上哈口气同样奏效。
NO.43 作为特别的礼物，用你伴侣的名字命名一颗行星。一些天文学机构应许以个人名义命名行星，然后你会收到一张以你伴侣名字命名的行星证明书。
NO.44 找到一本卡通动画，确定能够引起你的伴侣曾经有过美好回忆的动画角色。用复印机放大这个动画，并且用白色的涂改液覆盖文字部分。写上你想要的句子，然后再次影印，这样看起来就像原生的似的。在送给你的伴侣之前，为了使之更有质感，你可以在背面粘上一块纸板。
NO.45 当你和你的伴侣有一段休假的时期，组织起个大早，一起去风景优美的地方看日出。可能你觉得有困难，但是至少做一次是非常值得和有意义。与你的伴侣共同分享新的一天来临，这样的体验非常特别。
NO.46 当你们准备去泡温泉，用水上漂浮着的玫瑰和浴池旁点燃着的蜡烛来创造一个非常浪漫的氛围。你的伴侣可以一边泡温泉，一边享受香槟、巧克力和草莓，她会非常喜欢滴。
NO.47 制作一些爱的礼券，你的伴侣可以用这些礼券兑换浪漫的服务。比如：使用此礼券可兑换以下服务：一只脚的按摩服务。有效期至2082年8月7号止。使用一个多年以后的截止日期寓意着你和她会长相厮守。
NO.48 在一个星空晴朗的夏夜，安排一次后花园的野餐。草地上铺着野餐布，放上小点心、巧克力和香槟。和你的伴侣躺在野餐布上，一起凝视天上璀璨的星星。
NO.49 下次碰到老天下倾盆大雨，和你的伴侣在雨中漫步，不要带伞和带雨披。和她疯狂地冲进下着雨的大街，跳进路上的水坑，全身湿透。抱起她在雨中旋转，在大雨倾盆中吻她。亲吻品尝她脸上的雨水，紧紧地抱着她。然后你们一起回家洗个热水澡，喝点热酒，在壁炉旁烤火。
NO.50 组织一次热气球飞翔之旅，作为给她的一次惊喜。开始你们的漂浮旅行之前，通常要喝一杯香槟。
NO.51 当你的伴侣长时间地坐在电脑面前工作，你可以走到她的背后，给她一次背部、肩部和头部的按摩。按摩结束之后，温柔地亲她脸颊一下。
NO.52 在一个非常普通的日子里，写下一张纸条：亲爱的阿曼达，有你在我的身旁，每天都像情人节。谢谢你的陪伴。爱你的，格雷厄姆。
NO.53 买一本你和你的伴侣都很有兴趣朗诵的书。每晚当你们躺在床上，你们可以轮流朗诵书中的一个章节。这个节目可以取代无聊的看电视。
NO.54 当你的伴侣正在洗澡，将她的浴巾放在烘干机中烘干加热。她洗完澡出来后，递上温暖干燥的浴巾。
NO.55 复印你的手掌，然后传真给你的女友，附上一句，“想要牵我的手吗？”
NO.56 下次预定一个匹萨时，在送上门之前先要求将之切为心型。
NO.57 买一盒巧克力，非常小心地打开塑料包装的一边，让盒子滑出。打开盒子，塞进你爱的宣言，然后小心地将盒子放回塑料包装中，重新封上塑料包装。
NO.58 租一辆串联式自行车，和你的伴侣合作骑行。骑行的终点是公园，在那里和她一起野餐。
NO.59 如果你此时公务在身出差在外，为你的伴侣记录你一整天的生活是如何度过的吧。举个例子：马克生命中的一天。早上六点：刚起床就开始想你，多希望此时你正躺在我的身旁。好吧，我该准备去工作了。早上七点：我在火车上，火车很挤，每个人看起来都好像处于半死的状态。我非常想念你。早上八点：刚安排好我一天的日程，它将会是忙碌的一天。早上九点半：处于枯燥无味的会议中。我尝试将注意力集中在月销售数据上，但脑海中不时出现你美丽的眼神。傍晚六点半：谢天谢地，这一天终于结束了。我掰着指头数着还剩几天才能够和你团聚。将此信发送给你的伴侣。这是非常棒的一种方式，来告诉你的伴侣在一天中你有多想她。以这样特别的方式，与她分享你的生活。
NO.60 询问你伴侣的家人，找到她儿时最喜欢的一本书。买下此书，躺在床上时为她朗诵。
NO.61 和你的伴侣合作写一部电子邮件小说。邮件开头可以是这样：第一章：这是一部关于Pete和Kate的故事，他俩是在朋友的订婚宴上认识的，一个夏天的午后。此邮件中故事可能是完全虚构的，也可能是一半虚构一半真实。用下面这句话结束你的邮件，“即将开始第二章，轮到你了……”
NO.62 挑一个阳光灿烂微风习习的日子，和你的伴侣一起到户外放风筝。如果你负担得起，可以买一个巨型风筝，这种风筝非常有趣。
NO.63 如果你和伴侣准备外出野餐，建议你们玩一次“探险野餐”。规则如下：设置好定时器，倒计时20分钟。接下来，叫你的伴侣在5到10之间选一个数字。我们假设她选择数字7。给你的伴侣一枚硬币，告诉她每经过第七个路口，她就抛一次硬币。如果是正面朝上就左转，反面朝上就右拐。当20分钟的倒计时结束，你们就在附近寻找一个适合的野餐地点。这是一种非常有趣的方式，未知而又冒险。
NO.64 如果你和伴侣准备去某个特别的地方，拿出你的相机，等待她从房子里走出来。当她一出现，你马上扮演成一位专业的摄影师，开着闪光灯，对着她一阵猛拍。你一边拍照，一边连珠炮般地向她提问题，好像她是一位着名的女明星，而你正在采编你的独家新闻。这样不仅非常有趣，而且有时候能拍到很棒的照片。
NO.65 如果你的伴侣抱病在家休息，为她请一天假来照顾她。租几部盘片，为她煲汤，用毛毯裹紧她，陪着她。
NO.66 当你们在吃晚饭的时候，问你的伴侣，有什么愿望她一直想实现的。然后，写下这些事情，这样你就不会忘记，不断地长时间地尝试让它们变成现实。举个例子，她曾经说过想和海豚一起游泳。找到哪个地方可以实现她的愿望，将它作为一个惊喜送给她。
NO.67 租一部盘片，叫《An Affair To Remember》（《金玉盟》）。准备一些爆米花、香槟和浇着巧克力的草莓，在家中搞一个电影之夜。
NO.68 别老坐在车里，偶尔体验一下自驾的乐趣。在地上摊开野餐布，点燃蜡烛和打开爆米花，拥抱着你的伴侣一起享受电影吧。
NO.69 为你的伴侣制作一本个性化的杂志封面。你需要一张她的高质量的照片和一本时尚娱乐杂志。带着这两样东西，找到一家专业的快印店。设计好封面，比如加个封面专题“2003年度最美的30位女性”。快印店会提供专业的杂志封面装订服务，这可能要收费。拿着这本个性十足的杂志，找到一家报亭，问店主能否将这本杂志陈列在货架上。把你的伴侣约出来，跟她说想在报亭买本杂志。你的伴侣会不经意间在货架上发现她的那本专属杂志。
NO.70 在汽车后备箱里装满氦气球。开车到乡野去散步。最理想的地点是，有明净的空气、晴朗的天空、优美风景。从车里出来，假装要开始你们的徒步旅行了。确保你的伴侣离车比你近，然后扔给她车钥匙，叫她在后备箱找到你的夹克，而你此时弯腰去系鞋带。当她打开汽车后备箱，气球会释放出来。你也可以放置一个标语“I love you”在后备箱里，当后备箱被打开，标语会被看到。
NO.71 在一个特殊的时刻，为你的伴侣制作一件特别的礼物。你需要准备两件白色T恤和一些纤维涂料。画半颗心和两个字母LO在一件衬衫上，然后在另外一件衬衫上画半颗心和字母VE。当你们相拥走在大街上是，一颗整心和单词LOVE就会显现。