Ⅰ 银河水晶蛋糕冰凉Q弹雪碧冻
材料：
水300g｜雪碧300g｜玉米糖浆60g｜白凉粉斗游60 |食用珠光粉少许｜淡奶油100g｜细砂糖5g
〰
步骤：
锅中倒入水和雪耐销喊碧+玉米糖浆加热至冒泡放入少许珠光粉搅匀后加入白凉粉搅匀
准备一个六寸慕斯圈底部包上保鲜膜
搅匀的白凉昌野粉倒入准备好的模具中放凉后冷藏两小时
淡奶油+细砂糖打发装袋备用
脱模后的白凉粉表面挤上奶油放上蓝莓即可
Ⅱ 用葡萄和雪碧能造能做出什么样的蛋糕
用料
葡萄 1串蓝莓 15颗芒果 1个雪碧 200ml麦片 60克吉利丁 4片奶油奶酪 100克淡奶油 100克酸奶 100克白糖 35克柠檬汁 10克
做法步骤
13、把模具放到杯子上，再将外围的模具圈往下压，就可以取出蛋糕开吃啦。
用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉
10克
白巧克力
适量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素
蓝，绿，红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可
Ⅳ 閰稿ザ鎱曟柉铔嬬硶镄勫仛娉
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Ⅳ 沙滩蛋糕的海洋怎么做
用料
主料
白巧克力100克鸡尾酒240毫升雪碧150毫升吉利丁粉20克酸奶385克细砂糖88克消化饼干38克
辅料淡奶油220克椰蓉10克
海洋蛋糕的做法
1.
食材比较多在这里统一写一下吧。A.戚风蛋糕一个，戚风蛋糕的详细做法详见我的第一篇食谱
2.
B.贝壳材料：海洋蛋糕模具1个，白巧克力100克。贝壳工具：巧克力融化锅，海洋蛋糕巧克力模，盆，勺子，电磁炉。
3.
C。海洋酒冻层材料：①深色海洋：蓝色鸡尾酒200毫升，雪碧100毫升，吉利丁粉15克。海洋酒冻层材料：②浅色海洋：蓝色鸡尾酒40毫升，雪碧50毫升，吉利丁粉5克。海洋酒冻层工具：打蛋盆*2，小玻璃碗*4，手动打蛋器，筷子，电磁炉，抹刀，烤盘。
4.
D.酸奶慕斯层材料：酸奶385克，淡奶油220克，细砂糖88克，吉利丁粉25克，柠檬汁5克。酸奶慕斯层工具：打蛋盆*2，小玻璃碗*4，电动打蛋器，手动打蛋器，筷子，电磁炉。
5.
E.沙滩和浪花材料：消化饼干38克（约6片），椰蓉10g。沙滩和浪花工具：料理机（没有料理机可以用擀面杖把饼干打碎）
6.
F.其他工具：锡纸，吹风机，电子称，一壶水，锯齿刀，蓝色丝带，硅胶刮刀，蛋糕分片器，慕斯透明围边，8寸蛋糕底托，8寸金色不粘活底蛋糕模具。
7.
ABCDEF材料准备好。
8.
巧克力放融化锅里融化，把融化的巧克力液，用勺子倒进海洋蛋糕模具里，放冰箱冷藏3小时以上。
9.
把15g吉利丁粉用70毫升冷水浸泡，用筷子搅拌一下，放一旁凝固。
10.
把100ml的雪碧加热，凝固的吉利丁隔水加热，然后倒进雪碧里，搅拌均匀。
11.
把200ml鸡尾酒倒进雪碧里，搅拌均匀后冷藏3小时以上。
12.
把5g吉利丁粉用25毫升冷水浸泡。取一个打蛋盆倒进50ml的雪碧。雪碧加热，把凝固的吉利丁隔水加热，然后倒进雪碧里，搅拌均匀。把40ml鸡尾酒倒进雪碧里，搅拌均匀后冷藏3小时以上。（步骤重复，就不多上图了）
13.
把戚风蛋糕分片，用3片戚风片即可。
14.
把戚风片外围一层撕掉，为了美观，倒慕斯液的时候会被包裹起来，比较好看。用锡纸把蛋糕模具的底包起来，这样到后面方便移动到蛋糕底托上。
15.
下面做慕斯糊1：88克细砂糖倒进220克淡奶油里，用电动打蛋器打至粘稠奶昔状即可。
16.
下面做慕斯糊2：20克吉利丁粉加100毫升冷水浸泡，用筷子搅拌后放一旁凝固。凝固后隔水加热，然后倒进酸奶中搅拌均匀。
17.
搅拌均匀后倒进325克酸奶中，加入5克柠檬汁搅拌均匀。把打好的淡奶油倒进来，搅拌均匀，慕斯糊就做好了。
Ⅵ 抹茶雪碧蛋糕（图解）怎么做
抹茶雪碧蛋糕（图解）
用料
蛋糕胚（用的是曲子的菠菜戚风的方子）一半的量
鸡蛋2个
低粉35g
菠菜汁28g
油24g
糖30g
柠檬汁3滴
夹层
大芒果1个
奶油300g
奶油奶酪150g
糖15g
柠檬汁适量（10g左右）
巧克力涂层
白巧克力（越多越好）550g
抹茶粉（调色）20g
两个空雪碧瓶500lg装的
1.把空的雪碧瓶包装条轻轻地撕下来
2.在包装条挡住的位置把瓶子分成2半，洗干净、擦干备用
3.隔水融化巧克力
4.慢慢的一点点加入抹茶粉调色（加多少g抹茶粉要根据个家牌子的抹茶粉的颜色深浅来看）调出自己满意的颜色……
5.把巧克力溶液倒入雪碧瓶里，静置1分钟.把瓶子斜着转动……让巧克力溶液慢慢覆盖整个瓶子.再快速把瓶子立起来把多余的巧克力溶液倒出了.切口朝下静置一会放入冰箱冷冻30分钟
6.烤蛋糕胚170度20分钟（根据自家烤箱的脾气来定温度和时间） 考好后放凉备用
7.30分钟后把瓶子拿出来在挂上一层巧克力溶液（巧克力层一定要有厚度否则脱模时巧克力会碎）然后再放到冰箱里冷冻30分钟7
8.蛋糕胚凉后用小的饼干圆模具案出8个小圆
9.芒果切丁备用
奶油加软化的奶油奶酪15g糖打发（觉得白巧克力太甜了所以奶油里没加很多糖，又加了半个柠檬汁1）
11.把瓶子从冰箱里拿出，巧克力层已经变硬了！挤上一层奶油放上一片蛋糕再挤上奶油放上芒果丁，再挤上奶油放上蛋糕片……
12.铺满后，带盖子瓶口的那一半摸上巧克力酱封口，放入冰箱保鲜里冷藏2个小时
13.很关键的一步脱模了！一定要等巧克力层变硬了在脱模！用小到先小心的斜切出一条缝小心的撕开，撕到3分之1处时就可以扭开瓶盖，从瓶口轻轻一推就出来了
14.脱好模的蛋糕的边缘挤上一圈巧克力酱，粘在一起.接缝处抹上巧克力酱,再用小刮刀抹平
15.贴上包装条粘上盖子！可以马上吃也可以放到冰箱里冷藏再吃
16.不仔细看还是挺像的
做法
Ⅶ 彩色蛋糕
你需要的东西。
一盒白色蛋糕粉
一罐雪碧
一盒黄油
即食香草布丁
食品色素
生奶油
把白色蛋糕粉和雪碧，黄油，蛋清混合
把搅拌好的面糊分为六个碗，分别放入不同颜色的色素，搅拌均匀
把不同颜色的面糊分别一层一层的倒入烤蛋糕的容器里，烤制
在把生奶油和布丁搅拌做成奶油
把奶油涂在考好的蛋糕上，就完成了。
如果是专业的糕点师可以用天然色素，不过很麻烦。（这是简单的办法，要想非常的好看，好吃建议你去跟糕点师学）
Ⅷ 如何制作美人鱼蛋糕
美人鱼蛋糕的做法步骤如下：
用料：8寸戚风蛋糕1个、小蛋糕或杯子蛋糕1个、淡奶油700克、细砂糖56克、蓝色和黑色色素适量、美人鱼娃娃1个、雪碧300、鱼胶12.5克。
1、鱼胶冰水泡软，雪碧加入一点点蓝色色素，隔水加热，放入泡好的鱼胶，鱼胶全融化后放入冰箱冷藏。