⑴ 有哪些好吃又好做的、适合新手的蛋糕值得推荐
许多朋友都非常喜欢吃蛋糕,但是许多朋友不敢自己在家里做蛋糕,可能做了几次都失败了,觉得很复杂,今天我就跟大家分享一些比较简单的制作蛋糕的方法
一、红糖红枣糕
制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克
小贴士:甜点可以偶尔的吃一吃,但是大家也要注意,不要多吃,毕竟是甜食,热量也是非常高,多吃对我们的身体会有一些影响,尤其是家里的小孩,更应该注意。
⑵ 山药糕点的做法大全
铁棍山药小点心
周末在家喜欢烹饪,做了款山药小点心,本来抱着试试的态度,没想到口感让我太惊喜,我爷爷把大半盘都吃完了 做法很简单,选用的是河南温县产的垆土铁棍山药,很好吃,非常软糯,鸭蛋选的是海鸭蛋,油黄超多,蛋黄的松沙咸香搭配山药的甘面软糯,简直绝配!大家可以试一下,味道绝对惊艳,不要用菜山药,一定要用温县的垆土山药,不然做不出这个味道!
营养分析 查看详情
3克
24克
224克 1018
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
铁棍山药 四根 、 鸭蛋黄 三个 、 玉米淀粉 100g
烹饪步骤
步骤1/7
垆土山药,朋友给我推荐的,以前没见过这种山药,不是那种特别直的,外形丑,据说营养价值是山药中最高的
步骤2/7
2、山药去皮,切段。不需要冲洗,蛋白粘液有助于更好的附着玉米淀粉。
步骤3/7
3、玉米淀粉与山药段搅拌均匀
步骤4/7
4、油温别太热,放山药,中小火,前两分钟不要用筷子翻转山药,带出色之后可以适当搅动,使其均匀上色,捞出备用。
步骤5/7
5、适量油,油热炒鸭蛋黄,炒至有大量白沫出现即可。我还炸了红薯,哈哈
步骤6/7
6、把炸好的山药倒进鸭蛋黄搅拌均匀
小贴士
a、炸山药一定不要油温太高 b、山药一定不能炸过,微黄即可做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
⑶ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦,必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦
山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效,第一点,它可以补脾胃之气,养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二个,它可以生津养肺。临床中,我们好多糖尿病的病人,津液不足、口干、口燥,临床中的山药也是常配的药。最后一个作用,山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸,治各种虚劳,重点是肾虚、脾虚,薯蓣丸是以山药为主的,它可以健脾补肾,把精气固存在身体里面,所以,山药是养生非常好的一个药。