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❷ 苹果酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
澄粉(没有也可以用低筋面粉代替) 30克
低筋面粉 30克
苹果 1个
酸奶 70克左右
鸡蛋 3个
初榨橄榄油少许(也可以没有或者用别的油代替)
白糖少许 10克左右
苹果酸奶蒸蛋糕的做法
准备好材料,橄榄油和白糖没有拍进来。苹果要甜喔
😋
❸ 酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,酸奶蒸蛋糕怎么做好吃
食材
主料
低粉
70g
辅料
蛋黄
3个
蛋白
3个
酸奶
100g
白糖
30g
步骤
1.鸡蛋分离蛋清、蛋黄
2.蛋黄中加入酸奶
3.搅拌均匀成蛋黄糊
4.筛入低粉
5.搅拌均匀成蛋黄面糊
6.蛋白分三次加入白糖打至干性发泡
7.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中
8.刮刀从下往下切拌
9.再取三分之一蛋白糊加入
10.稍微切拌,不必拌匀,倒回蛋白糊盆中
11.继续切拌均匀,成蛋糕面糊
12.装入6寸蛋糕模中
13.震出大汽泡,盖保鲜膜入蒸锅
14.大火上气后转中火30分钟
出炉后倒扣放凉即可
❹ 蛋糕怎么做好吃,蒸出来的酸奶蛋糕的家常做法
用料
鸡蛋 4只
浓稠酸奶 180克
玉米油 20克
低筋面粉 100克
糖 70克
柠檬汁(白醋) 几滴
酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法
分蛋,蛋清放入无水无油的容器,放一旁备用。
❺ 蒸蛋糕怎么做
原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。
做法步骤:
第11步、蒸好后,大概闷2分钟。开吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!