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酸奶蒸蛋糕的做法讲解详细操作

发布时间: 2024-06-21 04:41:52

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❷ 苹果酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

澄粉(没有也可以用低筋面粉代替) 30克

低筋面粉 30克

苹果 1个

酸奶 70克左右

鸡蛋 3个

初榨橄榄油少许(也可以没有或者用别的油代替)

白糖少许 10克左右

苹果酸奶蒸蛋糕的做法

  • 准备好材料,橄榄油和白糖没有拍进来。苹果要甜喔

  • 😋

❸ 酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,酸奶蒸蛋糕怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 低粉

    70g

  • 辅料

  • 蛋黄

    3个

  • 蛋白

    3个

  • 酸奶

    100g

  • 白糖

    30g

  • 步骤

  • 1.鸡蛋分离蛋清、蛋黄

  • 2.蛋黄中加入酸奶

  • 3.搅拌均匀成蛋黄糊

  • 4.筛入低粉

  • 5.搅拌均匀成蛋黄面糊

  • 6.蛋白分三次加入白糖打至干性发泡

  • 7.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中

  • 8.刮刀从下往下切拌

  • 9.再取三分之一蛋白糊加入

  • 10.稍微切拌,不必拌匀,倒回蛋白糊盆中

  • 11.继续切拌均匀,成蛋糕面糊

  • 12.装入6寸蛋糕模中

  • 13.震出大汽泡,盖保鲜膜入蒸锅

  • 14.大火上气后转中火30分钟
    出炉后倒扣放凉即可

❹ 蛋糕怎么做好吃,蒸出来的酸奶蛋糕的家常做法

用料

鸡蛋 4只

浓稠酸奶 180克

玉米油 20克

低筋面粉 100克

糖 70克

柠檬汁(白醋) 几滴

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法

  • 分蛋,蛋清放入无水无油的容器,放一旁备用。

❺ 蒸蛋糕怎么做

原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。

做法步骤:

第11步、蒸好后,大概闷2分钟。开吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!