冰淇淋在世界范围内都有着不错的口碑与广大的忠实粉丝，因其无论是外形还是口感，都做到了极致，下面一起来看看吧。世界上最好吃5大冰激凌排行，哈根达斯倒数，第一很多人没听过
1、意大利GELATO，这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。这款冰激凌可以毫不夸张的说是一款你看到就会想去买得冰激凌，这款冰激凌特色是可以有很多混合口味，水果味的，酸甜偏酸，果味很浓，质地绵密细腻，浆果的籽粒很多，每种口味都有惊喜，连我这种不吃冰激凌的人都难以阻挡它的诱惑，爱吃冰激凌的人一定要试试!
2、酷圣石，酷圣石是美国着名的冰淇淋连锁店，总部位于亚利桑那州，被认为是世界上第二的冰淇淋品牌，主要产品是其优质冰淇淋，由12-14％的乳脂制成，除了生产世界上最好的冰淇淋外，酷圣石还有其他产品，如冰沙，饼干三明治，奶昔，冰淇淋蛋糕，咖啡饮料等等，这种冰淇淋的味道总是保持高规格，虽然冰淇淋的价格有点高，但味道物有所值。
3、 阿根廷冰欺凌(Argentina - Helado)，如果你认为意大利冰淇淋是世界上最好吃的冰淇淋，那你一定没去过阿根廷。阿根廷冰淇淋细腻顺滑、材料丰富高的堆砌成圆锥体。这种阿根廷冰淇淋一般有多种口味，并且大都带有阿根廷人的最爱——焦糖。
4、新西兰mihimihi，新西兰乳制品世界闻名，看奶粉就知道了，所以同为奶制品的冰激凌口味自然不会差！100%纯天然鲜奶，最重要的是脂肪含量还很低，简直是爱吃甜品的女孩们的福利！
5、哈根达斯Haagen-Dazs，哈根达斯是美国冰淇淋品牌，1921年研制成功，1962上市，2002年被雀巢公司收购。哈根达斯目前仍是世界顶级冰激凌品牌排行榜第一，在世界各国均有广泛的销售市场，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。哈根达斯永远是甜食爱好者的至爱之一，它所生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
㈡ 做生日作文怎么写
一题“生日”百样作 激发思维天地宽
四川彭山青龙初中 徐敬德
【小引】
不少同学考试作文，总是抱怨创新难，考试作文是有题目的，能找到适合的材料就不错了，还创什么新啊！其实，这是一种错觉。主要是同学们没能很好地激发自己的思维，未能很好地调动自己的生活积累，从而没有找到作文的好材料，没能找到作文的好形式。如果好好地激发自己的思维呢？
前不久，我校作了一次以“生日”为题的作文，特别强调同学们要好好激发自己的思维。调动自己的生活积累，选最难忘的生日来写，选最有意义的生日来写，选最动情的生日来写，选最有体会的生日来写，选最不一样的生日来写……写自己的生日，也可以写别人的生日，甚至动物、植物、事物的生日；可以写过去的生日、现在的生日，将来的生日；如果写特殊的人在特殊的地方，在特殊的时间，因特殊的原因，过了一个特殊的生日，会更吸引人；写动物、植物、事物的生日，会更有情趣……还可以抒发生日尘闷的感叹，阐述怎样过生日的观点，介绍某个地方人们过生日的特别的习俗……甚至，可以吧自己平常的的激动、感慨安排在生日里来写……调动自己的知识积累，写记叙文，写散文，写议论文，写说明文，写日记，写信，写童话，写科幻……
思维激发起来了，同学们不仅有写的了，而且还写出了不少的好作文。
【例文一】
生日
张 奇
今天是邻居小丁丁的生日，张阿姨为了给他过生日，特地花了三百块钱订做了一个巧克力生日蛋糕。
早晨，我被一阵哭声吵醒，朝窗口一望，原来是丁丁在冲着保姆阿可哭闹，嘴里嚷着："不穿，不穿！"还把崭新的衣服往地上扔。这时张阿姨进门了，责备阿可说："你怎么毕差能这个样呢？不把孩子侍候好，还把他弄哭了……"
张阿姨请我们去她家吃饭。妈妈说她迟点去，我却早早地跑过去玩去了。
十点左右，客人们陆续来了，先到的是一辆白色奔驰小轿车。丁丁的大伯从车上下来，笑呵呵地把一个超级百变金刚放到丁丁手里，还掏出个大红包说："丁丁，大伯祝你生日快乐。这一千块钱拿去买糖吃。"丁丁接过红包，塞进裤包，若无其事的走了。大伯见了，笑着说："你们看，我们的丁丁，多像个'骄傲的王子'啊！"
正说话间，鞭炮声响了，丁丁的二姨到了。二姨一进门，就说："丁丁，你看我给你送什么来了！"边说边把东西拿出来放在桌子上："这是‘旺旺大礼包'，这是‘生命一号'，这是意大利皮鞋，这是美国西装……"边说边拿拿着西装，说："来，丁丁，穿给二姨看看。"丁丁对二姨的话理也不理，径直走向桌子，拖起"旺旺大礼包"就撕。"呼"的一声撕开了，有两个小包的"旺旺雪饼"掉到了地上。丁丁见了抬起脚就是狠狠一踩，派数弯还顺势用脚一踢……二姨在一旁笑着说："瞧，丁丁多有老板风度……"
快吃中饭了，丁丁的外公说："中央台有美国'9·11事件'的追踪报道，快打开电视看看！"在一旁的丁丁听见了，跑过去抢了遥控器，说："不，我要看动画片。"边说边拿起遥控器乱按一通。结果，演动画片的台一个也没有。外公说："丁丁，这下该让外公看新闻了吧！"没想到丁丁说："我看不成，大家都看不成。"说完把电视一关，拿着遥控器，跑进了自己的屋子，"砰"一声把门关上了。
见丁丁关了门，丁丁的外公一笑，走上去用手打开了电视机。刚调到中央台，丁丁就冲了出来，嚷着："我看不成，你们也不许看！"一下关掉了电视机，并转过身，用背抵着开关。
我为丁丁的无礼蛮横而惊诧，可是我却听到了这样一个声音："你们看，我们的丁丁多勇敢，真是'一夫当关，万夫莫开'呀！"我扭过头去看这个说话的人，这个客人我不认识。
【点拨一】
习作讲述的，是一个豪华的生日，然而，我们读了却倍感心情沉重，因为，我们在为丁丁的成长、丁丁的将来忧虑。人们只顾在物质上为丁丁锦上添花，却忘了在精神上为丁丁雪中送炭，这究竟是爱，还是害呢？鲜明的对比，深刻的主题，把习作送进了优秀作文的行列。
【例文二】
生日
曾燕刚
今天是我的生日。早晨，空气格外新鲜。我起了床，把家中打扫得干干净净。父亲和母亲都出去做农活了，我自己动手做午饭。
我去地里弄了一些小菜，把它们摘好，洗干净。做饭时，我特地为自己煮了一个鸡蛋。
饭已经做好了，父母还未回家。我把门锁好，便到地里叫父母。
父母回来后，我们一家就围着桌子高兴地吃起饭来。
在吃饭时，父母都以我的生日为题，讲了一些关于我的事。并嘱咐我把鸡蛋剥了壳，然后把鸡蛋壳反手扔到窗外去。我知道这是农村的"脱霉壳"的习俗，反手把鸡蛋壳扔到墙外，就可去掉一年的霉运。这，我当然不会相信。但父母的深情不能拒绝，我照父母的说法做了。
我的生日就这样过了，显得非常的清淡。可是在清淡中却饱含着温馨、幸福。我以前的生日几乎全是这样过的。没有生日蛋糕，没有鱼、肉之类的美味佳肴。不曾过有生日的潇潇洒洒、热热闹闹。然而，我也很满足。只要有父母在身边，就是吃上一顿平常的小菜饭，我也觉得很幸福。
我想，我以后不管是富足或贫穷，都希望过上一个平平淡淡却很有意义的生日。这或者是因为我的家本来就是一个生活贫穷却富有温情的家的缘故吧！我希望我以后的生日，都能够与父母一起过。
【点拨二】
曾燕刚同学的生日，没有生日蛋糕，没有鱼、肉之类的美味佳肴，只是几样自己地里的小菜、一个鸡蛋。然而，我们读了，却没有一点凄切与悲凉。这是为什么呢？是因为生日里有"父母以我的生日为题，讲了一些关于我的事"的关怀，有"嘱咐我把鸡蛋剥壳，然后把鸡蛋壳反手扔到窗外去脱霉壳"的祝愿，有"我希望我以后的生日，都能够与父母一起过"的亲情。在写作上，平实自然的讲来，把最动人的细节讲给人听，是最大的优点。
【例文三】
生日
陈 玉
雨哗啦啦的下个不停，屋里的小梅望着窗外凄凉的雨，流下了伤心的眼泪。
今天，是小梅十二岁的生日。四年来，小梅每年的今天都在窗口盼望，盼望妈妈的身影。小梅八岁失去了父亲，妈妈改嫁到远方，把她送到外婆家，由舅舅抚养。妈妈改嫁后，一直没寄钱回来，舅舅对她的态度越来越槽。在舅舅家里，小梅要洗衣服，带孩子。如果小孩哭了，舅舅就不分青红皂白地打骂小梅。在这样的情况下，还指望过生日吗？小梅就这样地生活了四年，她从来没有流下一滴眼泪，没有抱怨过谁。
今天是小梅的十二岁生日，她希望妈妈能来给她庆祝生日，期望妈妈来看看她，抱抱她，亲亲她。
忽然，门外有人敲门，小梅飞快地跑过去，打开门一看，她好高兴，眼前的人是她朝思暮想的妈妈！她扑在妈妈的身上，撒娇的叫着："妈妈，妈妈！"妈妈也很高兴，她给小梅买了好多新衣服，好多学习用品，还有很多好吃的东西。小梅露出了许久没有见过的笑容。
吃过饭，妈妈叫她收拾一下东西，要带她走。小梅听了不知有多高兴，当不受欢迎的人的日子，终于可以结束了。因为没有太多的东西，所以她一会儿就收拾好了。她高兴地去找妈妈。客厅中，妈妈正神秘地和外婆说着话。小梅好奇地停了下来听，一听，小梅好不吃惊。妈妈告诉外婆，她要把小梅送给成都一家没有儿女的人家。
小梅吓得躲回了房间，把自己反锁在里面。小梅的心碎了，她能忍受舅舅的无情，却不能忍受妈妈的狠心。"世上只有妈妈好"，妈妈在小梅心中的地位是那样的高，可是妈妈却……
一会儿，妈妈来喊小梅，无论妈妈在外面怎样喊，小梅都不打开门……
舅舅把门撞开了。
妈妈拉着小梅上了车……
雨还在大滴大滴地下着。就像小梅的心一样，不停地滴着大滴大滴的血。
【点拨四】
习作记叙小梅在生日这天"痛苦……高兴……更痛苦"的感情经历，情节曲折，对比鲜明，表达对小梅的不幸的深深关切和同情。开头结尾的雨也写得好，它不只是雨，还是小梅的泪，又岂只是小梅一个人的泪呢？
【例文五】
生日
杨 曦
我来到了二姨的墓前。
"二姨，今天是你的生日，你的曦儿来看你来了。"我把亲手做的"生日蛋糕"放到二姨的坟前，"这虽然只是一只纸糊的蛋糕，但是却和两年前你给我过生日时买的一样。二姨，你看到了吗？你的曦儿来看你了。"
两年前，我生日那天，我正在看球赛，忽然听到二姨叫我。我跑过去，看见她提了一个很大的蛋糕，还买了一个足球，我当时甭提多开心了。接过足球就是一脚，球碰在桔树上，桔子都被震下来好些。二姨笑着说："都十三岁了，还那么顽皮。"我一面捡球一面说："十三岁，三十岁又怎样？在二姨面前，我永远是一个孩子，我最想当一个永远长不大的孩子。"停了一会儿，我又说："如果我永远这么大多好啊！"你问："为什么？"我说："如果我长大了，二姨也就变老了。我不想二姨老，不让二姨老！"当时二姨开心地笑了："傻孩子，人总是要老的呀！"不经意间，我看见了二姨两鬓间的白发。吃蛋糕时，我把最大的，奶油最多的一块送到了二姨面前。二姨却说："你吃，你吃，二姨是专为曦儿买的。"我好高兴，大口大口地吃了起来。二姨没吃，只是微笑着看着我。当时，我感到好幸福。
可我哪里知道，这是二姨与我在一起过的最后一个生日呢？二个月后，二姨病重，她怕耽误我的学业，没有通知我，就这样，我连见二姨最后一面的机会都失去了。
二姨，你太爱我了！二姨，曦儿会好好珍惜你的爱的。
二姨，今天是你的生日，我给你唱《生日歌》吧！这也是你教我唱的！"祝你生日快乐，祝你生日快乐……"唱着，唱着，连我自己都分不清，我是在唱歌还是在哭泣……
【点拨五】
习作记叙的是"我"来到二姨坟前，为逝去的二姨过生日，可谓独辟蹊径。选材上的新奇，奠定了作文成功的基础。那又是什么筑起了作文成功的高楼呢？是通篇洋溢着对二姨的敬爱，怀念之情。"坟前祭奠"，是这种情；"不愿长大"，是这种情；坟前的哭泣悲唱，更是这种情。作文中，有了如此深重的情，能不美吗？
【例文六】
生日
张 然
2068年1月17日，是我80岁的生日，我坐在太空8号旅行船里，等待客人的到来。
"报告主人，报告主人，有客人来了。"我的太空佣人报告。
我立即起身迎客。噢，原来是老同学李娟博士。82岁的她 ，还是16岁那样年青。对了，我立刻想起来太空网站上的《李娟博士发明"青春复活丹"》的消息。我激动地拉着她的手说："老同学，我简直认不出你了，这是那'青春复活丹'的作用吗？"李娟笑了笑，拿出一个小盒子，递给我说："老同学，祝你生日快乐。"我一看，是"青春复活丹"。我把它吞了进去，说来也怪，当我再照镜子时，我果真又像以前一样年青。
说话间，刘茜来了。"生日快乐！"她微笑道，也给了我一个礼物。我一看，着实吓了一大跳，我的妈呀，竟是人皮衣服！刘茜却不慌不忙说道："吓什么？这不是真正的人皮，是高级仿生产品。穿上它，走出去试试！"我心惊胆战地穿上它，走了出去。没想到这玩意儿还真棒，防寒、御热，而且还有产生氧气，供人呼吸的功能。原来这是刘茜新发明的能在太空呼吸的"人体皮肤呼吸器"，真神！
朋友越聚越多，礼品越来越丰富。
简利娟送的是一个时光穿梭机，坐上它可以去看以前朝代的人们的生活。向小波送给的是一个隐形披风，只要披上它就能隐形。王艳送的是一种神奇的种子，只要把它种上，太空中也有绿洲……
我感慨科学的高速发展与伟大，我80岁的生日，老同学送给我这么多新奇的礼物，不知我800岁的生日，老同学又会送我些什么呢？
【点拨六】
十几岁的人，写自己的80岁生日，真是算得上新奇。而习作的新奇还不只限于此，还有"青春复活丹"、"在太空呼吸的人体皮肤呼吸器"、"时光穿梭机"、"让太空变绿洲的神奇种子"……和"不知我800岁的生日，又会收到什么礼物"的惊人之语。展示想象的翅膀吧，它会创造作文的新天地，创造生活的新天地。
【例文七】
生 日
陈 忠
小鲤鱼一家生活在一个偏远的深山沟里。那里风光秀丽，繁花似锦，是一个难得的世外桃源。
明天是小鲤鱼的生日，大家可高兴了，为他准备了美丽的衣服和丰富的食品。可是小鲤鱼并不满足，他想去看看外面繁华的世界。这事他以前向大人提起过，但大人们都坚决反对。
在这个难得的机会上，他又开口了。还没说完，便被爸爸的"不行"打断了。爸爸说："什么事都依你，就这件事不行。你知道你二叔怎么死的吗？当初我和你二叔在你这么大小的时候，一同出去看世界。路上你二叔实在太饿了，忍不住吃了一点浮在水中的食物。不知怎的，便被一铁钩钩出了水面，再也没回来。"爸爸沉痛地说。
可小鲤鱼就是要去看看外面的世界，他躺在地上打滚，把小鱼甲都磨掉了几片。鲤鱼妈妈实在不忍心，便对鲤鱼爸爸说："你就让他去吧！我和他一同去。不准他吃路上的一切东西，行不？"鲤鱼爸爸只好答应了，仍提出了一个要求--快去快回！
生日这天，小鲤鱼和妈妈一大早便出发了。一路上，真是太美了，小鲤鱼从来没有看到过这么多房子，这么多人，还有小汽车，小鲤鱼真的好高兴。水中确实不时有悬着的食品，如果不是谨记鱼爸爸的话，妈妈又一路提醒，小鲤鱼肯定会忍不住的。
游着游着，水不那么清澈了，难闻的气味越来越浓，呼吸也有些困难了。鲤鱼妈妈让小鲤鱼往回游。可小鲤鱼正在兴头上,还想往前游。"不嘛，不嘛，"小鲤鱼央求着，"妈妈，我们再向前游一会儿，就一会儿，好吗？"鲤鱼妈妈不好扫小鲤鱼的兴，而且想到出来一趟不容易，就依了孩子。
游了一会儿，小鲤鱼见岸上有好几根柱子，柱子上冒着黑烟，就问妈妈："那是什么？"
鲤鱼妈妈说："那是工厂的烟囱。""烟囱怎么会冒烟呢？""这个我也不清楚。""我一定要去看看。""不能去，我听你外公说过，那儿很危险。"话还没说完，小鲤鱼已向那工厂游去了。也许是怕妈妈阻挠，小鲤鱼游得格外快。鲤鱼妈妈见大事不妙，大声叫小鲤鱼回来。小鲤鱼不听，游得更快了。妈妈见状，只好加快速度，她要把小鲤鱼拦回来。
突然，一股又烫又臭的黑水涌了过来，鲤鱼妈妈顿时失去了知觉。
许久，鲤鱼妈妈醒过来了，惊慌地寻找孩子。费了好大力，终于找到了仰浮在水面上的小鲤鱼，它已经死去了。看着死去的孩子，鲤鱼妈妈哭了。边哭边说："孩子啊，你死得好惨啊！是妈妈害了你！我怎么带你到这鬼地方来啊……我回去怎样向你爸爸交代啊！"
【点拨七】
习作写得具体生动，富于生活又合情合理。习作的最后，小鲤鱼死了，鲤鱼妈妈哭诉自己不好交代，其实，真正"不好交代"的，应是制造"又烫又臭的黑水"，污染环境的人类。愿小作者"保护环境"的呼喊，能唤起人们更多的注意。
【小结】
类似的好作文还很多，议论文、日记、书信都有，光是我县的《彭山文艺》，一次就选发了我校同学的《生日》作文23篇。这次作文的成功，充分说明了激发思维的重大作用。充分地说明了不是没有材料，没有写的，而是我们没有激发自己的思维，没有认真开动脑筋去寻。仔细想想也是，怎么会自己的生日没有写的，别人的生日也没有写的呢？怎么会没有有意义的生日可写，没有动情的生日可写，连有趣难忘的生日也没有写的呢？怎么会人的生日没有写的，动物、植物、事物的生日也没有写的呢？就算这些都没有写的，总不会说连把平时的所思所感揉在生日中去写，都办不到嘛！
作文时，多多激发自己的思维吧！想多些，想远些，想深些，这样作了，就决不会有找不到材料，找不到写的情形。
【练习设计】
根据上面的提示，激发自己的思维，以《生日》为题，写一篇作文。
㈢ 什么蛋糕好吃点的
冰淇淋水果蛋糕！很好吃哦！
自己做的更好吃哦~！
蛋糕的种类实在是太多了，单是奶酪蛋糕（cheese cake）就有美式酸奶酪蛋糕、柠檬蛋糕等等。寒冷的气候里，不妨在家自制巧克力蛋糕，既好吃又易做，还能补充热量。
必备工具：
不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张
淡巧克力蛋糕
1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
浓巧克力蛋糕
1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想象一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢
可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
香草海绵蛋糕
原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
香橙海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。
（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
咖啡海绵蛋糕
原料：鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火185℃、下火165℃），在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
（2）将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内，加入白糖和速溶咖啡，上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。
（3）将低筋粉过筛后，细心地倒入搅拌桶，并搅拌均匀，然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶，全部混合拌匀。
（4）将混合好的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势用手抹平表面，进烤箱烘烤。
（5）约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，至冷却后即可使用 ....情迷黑森林 蓝莓芝士蛋糕 提拉米苏 浓缩巧克力布劳尼 抹茶CHEESE CAKE 克里斯汀栗子慕斯 奶酪蛋糕 布丁蛋糕 哈根达斯
巴黎备甜的蛋糕是我吃过最浓郁却不腻的蛋糕，不会吃一块就不想吃第二块
莉莲的cheese蛋糕它最大的特色就在于它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse会和冰一起慢慢融化在嘴里……最大的享受莫过于此了。
㈣ 如何在家制作好吃的熔岩巧克力蛋糕
制作熔岩巧克力蛋糕需要以下食材：
- 4盎司无盐黄油
- 4盎司苦甜巧克力
- 1/2杯糖
- 2个鸡蛋
- 2个蛋黄
- 1/3杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 烤盘喷油
制作步骤：
1. 将烤箱预热至摄氏180度。
2. 在一个微波察樱炉安全的容器中，将黄油和巧克力一起加热，直到它们完全融化。搅拌均匀，放置凉至室温。
3. 在另一搏没侍个大碗中，将糖、鸡蛋和蛋黄混合在一起，搅拌基吵均匀。
4. 将巧克力混合物缓慢地倒入混合物中，搅拌均匀。
5. 加入面粉和盐，并轻轻搅拌均匀。
6. 在喷有油的烤盘中倒入巧克力混合物。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤10-12分钟，或者直到蛋糕边缘变硬，但中间还是柔软的。
8. 用烤盘从烤箱中取出蛋糕，让其在烤盘中冷却1-2分钟，然后将蛋糕倒出并放在盘子上。
9. 立即食用，撒上一些糖粉或浆果作为点缀。
熔岩巧克力蛋糕最重要的步骤是掌握烘烤时间，以确保蛋糕中间的巧克力熔岩能够流出。如果你喜欢更浓郁的巧克力味道，可以在巧克力混合物中加入一些可可粉。
㈤ 那位烘培师傅有黑森林蛋糕做法和配方,急用.......
黑森林蛋糕的做法一蛋糕配方：
巧克力海绵：鸡蛋6粒、砂糖175克、中筋粉120克、玉米淀粉40克、可可粉40克、融化牛油40克，夹层：无核樱桃（樱桃含量大约350克）1罐、樱桃水250毫升、红色果胶1包/12克、砂糖25克、掼奶油800克、香草糖1包/8克、糖粉30克、吉利片3片，装饰：鲜樱桃18粒、巧克力心14片、黑巧克力屑60克。制作方法：
1.面粉、淀粉和可可粉混合过筛到一个盆里，准备一个26厘米的心型蛋糕模，预热烤箱到175C/350F；
2.把鸡蛋和砂糖放到台式搅拌器的容器里（如果你用的是手提搅拌器，那么最好隔热水加热打发，水温约40C/105F），高速将鸡蛋打至呈现淡淡柠檬黄颜色，体积膨胀为原来的2倍，搅打快完成前，加入香草精打匀即可，然后把面粉筛入，用橡皮刮刀将其拌匀；
3.取大约一杯的蛋糕糊和融化牛油混合均匀，然后将其和剩下的蛋糕糊用捞拌的方法拌匀，把混合好的蛋糕糊倒入备好的烤盘中，入预热烤箱烘焙35分钟左右，取出晾凉，横切成3片备用；
4.把樱桃水、25克砂糖和红果胶放到一个小锅里低火煮至浓稠，加入无核樱桃拌匀，关火晾凉；
5.将吉利片放到5大勺水里浸泡10分钟直到软身，加热直到溶解，晾凉至30C/86F，将奶油、糖粉和香草糖放到搅拌盆里打至中性发泡，将吉利液加入，然后搅打至干硬性发泡；
6.蛋糕拼装：把一层蛋糕放到盘子里，扫上少许樱桃水，将樱桃夹心均匀铺上，接着抹上一层打发的奶油，盖上中间层蛋糕，再抹上一层打发的奶油，盖上最后一层蛋糕，抹上奶油，用手轻轻将巧克屑粘贴在蛋糕周圈的奶油上，表面用奶油挤花，然后放上樱桃和心形巧克力装饰，放到冰箱2-3小时即可食用。[吃地带]
黑森林蛋糕的做法二蛋糕配方：
黑色海绵蛋糕坯，巧克力，樱桃，淡奶油400g，糖粉150g，罐头装黑车厘子。制作方法：
1.巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片，将黑色海绵蛋糕坯横切成三等份；
2.将奶油与糖粉混合并打发，盛在挤袋中；
3.用挤袋将奶油在第一片黑色海绵蛋糕上挤成环状，然后将黑车里子放入挤好的淡奶油的间隙里；
4.将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上；
5.用挤袋将奶油抹在第二层蛋糕片上，然后盖上第三片蛋糕；
6.再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹；
7.最后将樱桃切半，摆在最上层奶油上，在中间撒适量巧克力碎即可。
黑森林蛋糕的做法三蛋糕配方：
8吋蛋糕模一个，鸡蛋3只，糖3安士，面粉2.5安士，可可粉1/2安士，牛油溶液1汤匙，发粉1/2茶匙，温水2汤匙，黑加仑子啫喱粉1盒，热水1/2杯，黑车厘子（罐头）2－3安士，车厘子酒（Kirsch）2茶匙 车厘子酒1－2汤匙，甜忌廉10安士(1/4杯），黑朱古力（刨碎）3安士，红车厘子1粒。制作方法：蛋糕做法
1.预热焗炉190C(375F)，蛋糕盆垫纸并扫油；
2.蛋和糖打至杰身，筛入面粉、可可粉和发粉，最后轻轻拌入牛油溶液，倒入糕盆，焗20－25分钟；
3.取出待冻，横切成三件。馅料做法
1.啫喱粉用热水开溶，加入黑车厘子及酒拌匀，盛盆内雪至凝结，取出切粒；
2.甜忌廉打起，取出1/3份作馅，其余用作装饰蛋糕面用。综合做法
1.先用1件蛋糕作底，洒半份车厘子酒，涂上适量甜忌廉及已切粒的啫喱馅，再涂适量甜忌廉（即两层忌廉夹一层啫喱馅），盖第二层蛋糕，洒酒及铺馅，最后盖上顶；
2.用甜忌廉铺匀全蛋糕，撒匀朱古力碎，放车厘子装饰。